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updated. 2019.9.17 화 15:07

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기사 (전체 17,635건)

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 추석 연휴 기간 이어진 기름진 음식 섭취와 불규칙한 생활 리듬으로 갑자기 불어난 체중에 스트레스를 호소하는 이들이 늘어났다.단기간 체중 감량을 위한 무리한 다이어트 우려가 높아지는 ...

이정윤 기자 | 2019-09-17 10:21

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[식품] 식품업계, 인도시장 본격 공략한다

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국 식품업체들이 인도 시장을 본격 공략한다.한국식품산업협회(회장 이효율)는 국내 식품기업의 수출활로 개척 및 확대를 위해 오는 19일부터 21일까지 인도(INDIA) 뉴델리 프라가...

이정윤 기자 | 2019-09-17 10:21

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[식품] 광주광역시, 한빛원전 인근 농산물 ‘안전’

[의학신문·일간보사=차원준 기자] 광주광역시는 한빛원전 인접 지역 주변 농산물을 대상으로 한 방사능 함유여부를 검사한 결과 안전한 것으로 나타났다고 16일 발표했다.이번 검사는 최근 한빛원전 원자로 격납건물의 구조적...

차원준 기자 | 2019-09-17 06:08

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[식품] 식약처, 식품 시험검사기관 대표자 간담회

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 17일 한국식품위생검사기관 협회 및 회원사 등 대표자 30여명을 대상으로 ‘시험·검사기관 대표자 간담회’를 한국식품과학연구원(경기 의왕시 소재)에서 ...

이정윤 기자 | 2019-09-16 10:15

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[식품] 두가지 맛 하나로 '듀얼푸드' 각광

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] ‘취향 존중’시대에 맞춰 개인의 다양한 입맛을 저격할 수 있는 ‘듀얼푸드’가 각광받고 있다.두 가지 맛을 한 번에 맛볼 수 있는 듀얼푸드는 익숙하면서도 이색적인 맛으로 독특한 재미를...

이정윤 기자 | 2019-09-16 10:15

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[식품] 한국인 93% 추석에 과식한다

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 글로벌 뉴트리션 전문기업 한국허벌라이프가 아시아태평양지역(이하 아태지역) 소비자 대상으로 진행한 ‘명절 식생활 습관’ 설문조사 결과, 한국인의 93%가 추석 명절에 평소보다 과식한다...

이정윤 기자 | 2019-09-13 09:00

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[식품] 추석 선물 변신! 달달한 ‘미니멀 선물세트’ 눈길

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 일상에 여유와 행복을 더해 줄 수 있는 디저트, 차 등의 식품이 담긴 ‘미니멀 추석 선물세트’가 인기를 끌고 있다.소확행, 가성비 등의 소비 트렌드에 맞게 1~2만원대의 합리적인 가...

이정윤 기자 | 2019-09-10 10:28

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[식품] 한돈자조금-초록우산, 사회공헌 협약 체결

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한돈농가 비영리단체 한돈자조금관리위원회(위원장 하태식)가 최근 아동옹호 대표기관 초록우산 어린이재단(회장 이제훈)과 사회공헌 협약을 체결했다고 밝혔다.한돈자조금과 초록우산 어린이재단...

이정윤 기자 | 2019-09-06 09:42

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[식품] 중국인이 가장 선호하는 한국음식은?

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 중국인이 가장 선호하는 한국음식은 삼겹살이고 선호도가 낮은 음식은 죽ㆍ한정식ㆍ김치찌개 등으로 나타났다.이같은 사실은 세종대 대학원 외식경영전공 전도현 씨가 2016년 9∼10...

이정윤 기자 | 2019-09-06 09:31

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[식품] '식품첨가물 천연 유래 인정' 주제 포럼

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국식품산업협회(회장 이효율) 부설 한국식품과학연구원은 오는 18일 연구원 대강당에서 '식품첨가물 천연 유래 인정에 관한 규정 및 적용사례'를 주제로 2019년 제3차...

이정윤 기자 | 2019-09-05 09:19

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[식품] 농심, 창립 이래 최대 미국 제2공장 건설

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 미주시장에서 가파른 성장세를 보이고 있는 농심이 미국에 제2공장을 설립하며, 글로벌 시장에 새로운 도약을 선언했다.미국의 신공장 부지는 캘리포니아주 LA인근 코로나(Corona...

이정윤 기자 | 2019-09-04 11:01

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[식품] 글로벌 입맛 사로잡은 'K-푸드' 바람

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 좀처럼 식을 줄 모르는 한류 열풍을 타고 세계 전역에서 ‘K-푸드’ 바람이 더욱 거세지고 있다.토종 식품기업들이 공격적인 해외 수출 전략을 전개하고 있는 것은 물론이고, 국내에 진출...

이정윤 기자 | 2019-09-03 11:11

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[식품] 전북, 동부권식품산업 활성화 대토론회 성료

[의학신문·일간보사=차원준 기자] 전라북도와 전라북도 생물산업진흥원은 2일 순창지역 등 동부권식품산업 활성화를 위한 대토론회를 개최했다.전북도는 동부권지역 발전을 위해 동부권식품클러스터 육성사업을 추진하면서 ‘11～...

차원준 기자 | 2019-09-03 06:03

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[식품] 외식업계 효자 노릇 '사이드메뉴' 인기

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 외식 업계에서 메인 메뉴 못지않은 큰 인기로 효자 노릇을 톡톡히 하는 사이드(서브) 메뉴들이 화제다.기존 메인 메뉴의 식재료를 색다르게 활용한 메뉴부터 메인 메뉴와 함께 즐길 ...

이정윤 기자 | 2019-09-02 10:26

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[식품] 미국 식품원료 박람회 참관단 모집

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국건강기능식품협회(회장 권석형)는 오는 10월 15일 미국 라스베이거스에서 개최되는 ‘미국 식품 원료 박람회 2019(Supply Side West 2019)’의 참관단을 모집한다...

이정윤 기자 | 2019-08-30 09:42

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[식품] '쿨란트로' 안전성 입증해야 수입 허용

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 열대 향신식물인 수입 쿨란트로에 대해 수입자 스스로가 안전성을 입증해야 수입신고가 가능 한 ‘검사명령’을 오는 30일부터 시행한다고 밝혔다.검사명령은...

이정윤 기자 | 2019-08-29 09:54

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[식품] 가공식품 '아크릴아마이드' 검출수준 낮다

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경) 식품의약품안전평가원은 우리나라에서 유통되고 있는 가공식품을 대상으로 아크릴아마이드 검출 수준을 조사하고 노출 수준을 평가한 결과, 우려할 수준은 아니라...

이정윤 기자 | 2019-08-29 09:49

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[식품] 늦더위에 아삭아삭 식감 살린 제품 각광

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 아삭아삭한 식감을 살린 식음료 제품들이 인기를 끌고 있다. 시원한 맛에 씹는 재미까지 살려 늦더위를 날리기에 안성맞춤인 것이다.이런 인기에 힘입어 식음료 업계들은 곡물 강정부터 크런...

이정윤 기자 | 2019-08-28 09:43

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[식품] 음료․주류업계, 믹싱주로 밀레니얼 공략

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 밀레니얼 세대의 라이프스타일에 맞춰 음주 트렌드도 점차 변화하고 있다.과거처럼 폭음이 아닌 즐길 수 있는 만큼 마시는 건전한 음주문화가 확산되고 있는 것이다.특히 ‘홈술’ 및 ‘혼술...

이정윤 기자 | 2019-08-27 10:49

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[식품] 다채로운 단맛 소비자 입맛 강타하다

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 머리가 띵할 정도로 짜릿한 달콤함이 특징인 ‘흑당’ 열풍이 불면서 흑당 음료 가게 앞에 길게 늘어선 줄을 심심찮게 볼 수 있다.달달한 맛의 간식은 기분 전환에 도움을 주기도 하...

이정윤 기자 | 2019-08-23 09:15

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