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기사 (전체 17,338건)
[식품] 환절기 건강 챙기는 C푸드 눈길
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 낮과 밤의 일교차가 10도에 이르는 등 여름에서 가을로 계절이 바뀌는 ‘환절기’에 들어섰다. 환절기에는 갑자기 쌀쌀해진 날씨를 견디느라 에너지가 소모되고 신체 면역력 급격히 떨...
이정윤 기자  |  2018-09-20 09:09
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[식품] 광주식약청, 계란 수집판매업체 현장 방문
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 식품의약품안전처 광주지방청은 18일 광주시 동구 소재 식용란수집판매업체인 포프리를 방문했다. ...
차원준 기자  |  2018-09-19 08:01
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[식품] 쌀쌀한 가을, 초콜릿∙우유 블렌딩 된 茶가 대세
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 커피업계는 다양한 차(茶) 메뉴 출시가 한창이다. 쌀쌀해진 가을 날씨로 건강을 챙기기 위해 차(茶) 음료를 즐기는 소비자들이 증가하고 있기 때문이다.과거 차(茶) 메뉴는 녹차,...
이정윤 기자  |  2018-09-18 08:30
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[식품] 추석 건강기능식품 올바르게 구매하려면∼
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] ‘민족 대명절‘ 추석이 한 주 앞으로 다가왔다. 올해 여름은 유난히도 덥고 힘들었기에, 한층 시원해진 날씨와 함께 찾아온 명절 연휴가 더욱 반갑다.일찍이 주요 백화점, 대형마트 등에...
이정윤 기자  |  2018-09-17 10:46
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[식품] 4050 아재 음식 열풍...2030 중심으로 인기
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 4050세대 이상의 연령층이 좋아하는 음식이라고 여겨져 온 음식들이 최근 2030세대의 사랑을 받고 있다.관련 업계가 이른바 ‘아재 입맛’을 좇는 젊은 세대들을 겨냥하여 다양한 맛과...
이정윤 기자  |  2018-09-14 09:26
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[식품] 광주식약청, 주류 제조가공업체 일제점검
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 식품의약품안전처 광주지방청은 광주, 전남, 전북, 제주 지역 주류 제조가공업체 155개소를 대상으로 일제점검을 실시하고 있다고 13일 밝혔다.올해 초부터 실시되고 있는 이번 점검은 ...
차원준 기자  |  2018-09-13 13:07
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[식품] 서울식약청, 업계와 식품안전관리 간담회
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 서울식약청(청장 양진영)이 관내 식품제조업체 안전관리 현황 등을 점검하기 위해 오는 12일 일동후디스㈜(강원 춘천시 소재)을 방문, 식품업게와 간담회를 갖는다.이번 간담회는 안전한 ...
이정윤 기자  |  2018-09-11 10:25
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[식품] 톡톡 튀는 이색 티 조합 인기몰이
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 특유의 쌉싸름한 맛과 향으로 일부 마니아층의 전유물로 여겨졌던 홍차가 최근 차 음료 시장을 대표하는 음료로 떠오르고 있다.중국과 대만, 홍콩 등에서 밀크티, 블렌딩티와 같은 색다른 ...
이정윤 기자  |  2018-09-11 10:16
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[식품] 장 건강, 꼼꼼하게 관리해요!
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 많은 현대인들이 장 트러블을 호소하고 있다. 불규칙한 식습관과 운동 부족, 스트레스 등으로 인해 설사・변비・복통 등의 증상이 빈번하게 나타나고 있는 것이다.장은 우리가 섭취한 음식의...
이정윤 기자  |  2018-09-10 11:22
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[식품] '톡톡 튀어야 산다' 식품업계 차별화 주목
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 톡톡 튀어야 살아 남는다.매일 같이 쏟아지는 신제품 홍수 속에서 식음료 업계는 소비자의 눈길과 입맛을 사로잡기 위해 천편일률적인 상품에서 벗어나 이색 식재료를 사용하거나 제품의 모양...
이정윤 기자  |  2018-09-07 08:40
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[식품] 맛-건강-간편 모두 잡은 똑똑한 한 끼
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 시장조사전문기업 엠브레인 트렌드모니터가 지난달 발표한 가정간편식 설문조사에 따르면, 전국 만 19세~59세 성인남녀 1,000명 중 90.8%가 간편식 제품의 판매 증가를 체감하는 ...
이정윤 기자  |  2018-09-06 11:15
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[식품] 천고마비 계절 건강한 몸매관리 식품은∼
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식욕의 계절인 가을이 성큼 다가온 가운데 건강한 포만감을 주는 제품들이 눈길을 끈다.최근 건강관리는 물론 몸매관리에 관심이 많은 소비자들 사이에서 식이섬유와 견과류 제품이 주목을 받...
이정윤 기자  |  2018-09-04 09:03
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[식품] 손에 안 묻는 '튜브형 식품' 뜬다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 편의점이나 마트 등에 가면 '튜브형 식품'을 어렵지 않게 찾아볼 수 있다.과거 빨리 녹...
이정윤 기자  |  2018-09-03 10:06
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[식품] 운동 효과-컨디션 살리는 ‘헬스 트레이너 푸드’ 눈길
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 운동 효과를 보기 위해서는 운동 시간이나 올바른 자세 못지 않게 중요한 것이 섭취하는 음식이다.운동 시 몸이 필요로 하는 영양소를 보충해 신체 컨디션을 끌어올려 운동 효과를 높일 수...
이정윤 기자  |  2018-08-27 10:03
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[식품] '복숭아' 제철 맞아 다양한 제품 출시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 여름 과일의 여왕 복숭아의 인기는 계속되고 있다.본격적인 더위가 시작되기 전부터 발 빠르게 여름 시장...
이정윤 기자  |  2018-08-24 10:31
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[식품] 단 맛과 쌉싸름한 맛 번갈아 느끼는 '단쓴단쓴' 매력
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 아메리카노와 케이크 조합과 같이 단맛과 쓴맛을 번갈아 느낄 수 있는 ‘단쓴단쓴’ 조합이 인기를 얻고 있다.‘단쓴단쓴’ 조합은 혀가 오그라들 정도의 단 맛을 쌉쌀함으로 중화시키는...
이정윤 기자  |  2018-08-23 10:22
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[식품] 프랜차이즈업계, O2O 서비스 대중화 바람 탄다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 프랜차이즈업계에서는 ‘엄지족’들의 지갑을 열기 위한 서비스 도입 경쟁이 치열하다.스마트폰 이용자수 증가와 간편결제 확산에 힘입어 ‘엄지족’의 구매력이 날이 갈수록 커지고 있기 ...
이정윤 기자  |  2018-08-20 09:44
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[식품] 여름 휴가철 불어난 체중 어떡하니∼
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 휴가 시즌이 끝나가는 가운데 휴가지에서 즐긴 음식으로 늘어난 체중 조절을 돕는 식음료 제품이 인기를 끌고 있다.무리한 식이조절로 생활 리듬이 깨지지 않도록 균형 잡힌 영양 섭취를 통...
이정윤 기자  |  2018-08-17 08:52
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[식품] 무더운 여름철 '과일 보양 간식' 인기
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 더운 여름철을 맞아 이색 보양식을 찾는 사람들이 많은 가운데 최근 간편하게 즐기는 상큼 달콤한 ‘과일 보양 간식’이 주목 받고 있다.보양식으로 삼계탕이나, 전복 등 영양이 풍부한 음...
이정윤 기자  |  2018-08-16 09:09
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[식품] 폭염철 채소 깨끗이 씻어 드세요
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 류영진)는 연일 낮 최고온도가 35℃ 이상 지속되는 폭염철에는 채소류 등 식재료의 세척‧보관‧관리를 부주의하면 병원성대장균 식중독이 발생할 위험이 높아지므로 각...
이정윤 기자  |  2018-08-14 11:07
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