보건의료 대표 뉴스 - 자매지 일간보사
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기사 (전체 16,818건)
[식품] 전주 전통모주에 항산화 생리활성물질 있다
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 전라북도보건환경연구원은 전주지역에서 생산되는 모주에 항산화기능을 가진 폴리페놀과 플라보노이드가 존재하고 있음을 확인했다고 2일 밝혔다.이번 연구는 2019년 보건환경연구원 연구사업으...
차원준 기자  |  2020-01-03 06:03
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[식품] 정부, 설 명절 성수품 일제 점검
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 설 명절을 앞두고 국민들이 안심하고 식품을 구매할 수 있도록 설 성수식품 위생관리 실태를 오는 8일부터 14일까지 17개 지방자치단체와 함께 집중 점...
이정윤 기자  |  2020-01-02 10:56
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[식품] 식음료업계, 겨울 시즌 마케팅 활발
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 수은주가 영하로 내려가고 본격적인 겨울이 찾아오면서 식음료업계는 겨울철 소비자들을 유혹하기 위한 시즌 마케팅으로 분주하다.특히 제품을 구매하면 특별한 사은품을 주거나 할인가에 판매하...
이정윤 기자  |  2020-01-02 09:03
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[식품] 이탈리아 정통 소시지 '살시챠' 넣은 포카챠 출시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] SPC그룹 파리크라상이 운영하는 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 이탈리아 정통 포카챠 시리즈의 신제품으로 현지의 풍미를 그대로 즐길 수 있는 ‘살시챠 포카챠’를 출시했다고 26일 밝혔다...
이정윤 기자  |  2019-12-27 09:56
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[식품] 지중해식 식사 노인 인지기능 '효과'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 우리나라 노인 맞춤형으로 구성한 지중해식 식사가 진짜 서양의 지중해식 식사와 마찬가지로 노인의 인지기능 개선을 도운 것으로 밝혀졌다. 한국형 지중해식 식사는 노인의 우울감ㆍ배변 기능...
이정윤 기자  |  2019-12-27 09:05
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[식품] 식품․유통업계, ‘바른 먹거리’ 상생협력 훈풍
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품업계가 농가 또는 협력사와의 상생협력을 통해 ‘바른 먹거리’ 생산에 박차를 가하고 있다.기업이 보유한 원료 재배 노하우나 품질 관리 프로세스 교육, 자금지원 등을 통해 협력사의 ...
이정윤 기자  |  2019-12-26 09:30
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[식품] 해외식품정보 서비스 국가 확대
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 해외식품정보를 제공하는 국가가 확대된다.식품안전정보원은 ‘글로벌 식품법령·기준규격 정보시스템’의 현재 서비스 국가인 미국, 중국에 이어 일본과 유럽연합(EU)을 추가 확대해 제공한다...
이정윤 기자  |  2019-12-26 09:03
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[식품] 식용색소 4종, 커피라떼에 사용 허용
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 적색3호 등 식용색소 4종이 커피라떼에 사용이 허용된다.식품의약품안전처(처장 이의경)는 커피라떼 표면에 다양한 색상으로 사진이나 그림 등의 이미지를 표현할 수 있도록 커피에 식용색소...
이정윤 기자  |  2019-12-24 10:09
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[식품] 순천에 발효식품산업지원센터 들어선다
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 전라남도 순천에 전남과 경남 등 남해안권 전체를 아우르는 발효식품산업지원센터가 들어선다전남도는 농림축산식품부의 ‘남해안권 발효식품산업지원센터 건립’ 공모사업에 순천시가 최종 선정돼 ...
차원준 기자  |  2019-12-24 06:03
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[식품] 시중 유통 '단백질 보충제' 모두 적합
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 시중에 정식 유통중인 '단백질 보충제'가 모두 적합한 것으로 나타났으나 해외에서 직구한 1개 제품에서 단백동화 스테로이드성분이 검출됐다.식품의약품안전처(처장 이의경)는...
이정윤 기자  |  2019-12-23 09:58
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[식품] 연말연시, 온가족 건강 맞춤형 건기식 인기
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한 해가 저물고 연말이 다가오며 가족을 위한 선물을 준비하는 이들에게 건강기능식품이 대세다.스스로 자신의 건강을 관리하기 위해 건강기능식품을 찾는 ‘셀프메디케이션 트렌드가 올해를 넘...
이정윤 기자  |  2019-12-20 09:25
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[식품] 스마트폰 많이 쓸수록 비타민D 더 결핍
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 스마트폰 등 스마트기기 사용 시간이 긴 남학생은 짧은 남학생에 비해 혈중 비타민 D 농도가 낮은 것으로 밝혀졌다.여학생은 계란 등 단백질이 풍부한 식품의 섭취가 많을수록 비타민 D ...
이정윤 기자  |  2019-12-18 11:22
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[식품] 건강기능식품 GMP 불시평가 방식 도입
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 영업자에게 평가 일정을 미리 알리지 않고 조사·평가할 수 있도록 건강기능식품 GMP 불시평가 방식이 도입된다.식품의약품안전처(처장 이의경)는 안전하고 우수한 건강기능식품을 제조하기 ...
이정윤 기자  |  2019-12-18 09:36
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[식품] 겨울에도 못 잊는 맛! ‘피치 푸드’ 인기
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 찬바람이 부는 겨울이지만 7월 제철인 복숭아를 활용한 ‘피치 푸드’가 인기를 끌고 있다.향긋하면서도 새콤달콤한 맛과 향이 특징인 피치 푸드는 진득한 달콤함을 지닌 겨울철 간식들 사이...
이정윤 기자  |  2019-12-17 09:30
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[식품] 정식품, '사랑의 온도계 캠페인' 실시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] ㈜정식품(대표 이순구)은 연말연시를 맞아 소비자와 함께하는 ‘1℃의 따뜻한 사랑, 사랑의 베지밀 온도계’ 사랑나눔 캠페인을 진행한다고 16일 밝혔다.올해 8회째를 맞이하는 ‘사랑의 ...
이정윤 기자  |  2019-12-16 10:55
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[식품] 외식업계에 부는 인공지능 바람
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] AI(인공지능)기술이 산업 전반적으로 확대되면서 외식업계애서도 AI를 도입하는 사례가 늘고 있다.직원을 뽑는 면접부터 주문에 이르기까지 다양하게 인공지능 기술을 접목시켜 편의성과 효...
이정윤 기자  |  2019-12-13 08:35
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[식품] 식품안전정보원, 대국민 정보제공 서비스 강화
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품안전정보원(원장 정윤희)은 내년엔 국민에게 이익이 되는 방향으로 대국민 정보제공 서비스를 강화하겠다고 밝혔다.식품안전정보원은 올해 대국민 수요조사를 통해 국민이 원하는 정보를 알...
이정윤 기자  |  2019-12-12 10:10
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[식품] 해양수산생물 유전체정보 포털시스템 공개
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 국립해양생물자원관(관장 황선도)은 해양수산생물 유전체정보를 공유하고 학계 및 산업계의 활용을 지원하기 위해 국가 해양수산생물 유전체정보 포털시스템(www.magic.re.kr)을 공...
이정윤 기자  |  2019-12-11 09:48
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[식품] 미세먼지 대비 맞춤형 건강기능식품은?
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 봄 한철에만 기승을 부리던 미세먼지가 사시사철 창궐하며 ‘삼한사미(3일은 춥고 4일은 미세먼지가 심하다)’라는 신조어까지 등장했다.최근에는 마스크 착용도 보편화됐지만 미세먼지를 완벽...
이정윤 기자  |  2019-12-10 10:25
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[식품] 광주광역시 빛고을김장대전 시민들로 ‘북적’
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 광주광역시 빛고을사랑나눔김장대전이 열리고 있는 김치타운에 김장을 하기 위해 찾는 시민들로 북적이고 있...
차원준 기자  |  2019-12-10 07:44
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