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학교급식 영양관리모델개발 공청회 학교급식에서 요구하는 영양권장이 과연 현실적인지, 백색시유 중심의 우유급식은 필수적인지에 의문을 제기하는 목소리가 나왔다.서울 서부교육청에서 18일 열린 학교급식과 관련한 '교육인적자원부 교육정책연구과제 공청회'에서 교수, 영양사, 담당공무원 등은 각계 전문가들은 특히 영영권장량 등 급식전반에 대한 재검토가 필요하다는데 의견을 모았다. 단국대 식품영양학과 문현경 교수는 학교급식이 이제는 양적인 팽창보다는 '질적팽창'으로 나아갈 때라고 지적하고 학교급식의 목표가 궁국적으로는 국민의 건강증진이기에 단순한
식품
정세은 기자
2002.10.19 11:27
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편의점협회, 10월말현재 집계결과편의점 점포가 10월들어 5,000개를 돌파하는 등 식품과 생활용품의 핵심 유통망으로 부상하고 있다고 한국편의점협회는 밝혔다.이는 지난 89년 5월 서울 방이동 올림픽 선수촌 아파트에 국내 처음으로 편의점이 들어선 이래 13년 5개월만에 이루어진 것이다. 편의점은 그 동안 93년 7월에 1000점을 돌파한 데 이어 97년 4월 200 0점, 2001년 3월 3000점, 2002년 2월 4000점을 넘어섰다. 특히 편의점 점포 증가 속도가 점차 빨라지고 있는데 1호점에서 3 000점까지는 4년 주기로
식품
윤영진 기자
2002.10.19 11:26
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▲ 糖알코올과 관련 세미나보락(대표 정기련)은 18일 오후 4시 서울 삼성동 인터콘티넨탈호텔에서 기능성 감미료인 당(糖)알콜에 대한 세미나를 개최했다.세계 최대 이소말트(isomalt) 생산업체인 독일의 PG사와 공동으로 개최되는 이번 세미나에서는 자일리톨 에리쓰리톨 이소말트 등 주요 당알콜이 사용된 기능성 식품의 세계시장 동향과 기술정보,응용노하우 등이 소개됐다.정기련 대표(보락)는 이제 식품도 본격적으로 기능성시대로 접어들었다며 자일리톨의 경우 충치예방 효과로 인해 껌시장에서 돌풍을 일으킨데 이어 치약 과자 등 다양한 제품으로
식품
윤영진 기자
2002.10.19 11:23
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북한산 관통도로 반대 100만인 서명운동이 본격적으로 시작됐다. 서명운동 추진본부(상임본부장 백창기 중앙신도회장)는 최근 조계종총무원 1층 불교회관에서 출범식을 갖고 북한산 관통도로 반대 서명운동을 오는 12월까지 펼치기로 했다고 20일 밝혔다.추진본부는 앞서 전국 100개 사찰과 20여 단체에 서명운동을 알리는 현수막과 포스터, 서명용지를 발송했다. 북한산 관통도로 반대 서명운동은 12월까지 실시합니다. 추진본부는 지난 8월 14일 합의에 의해 노선조사위원회를 구성, 운영키로 했으나 정부와 시공사 측에서 북한산 국립공원을 터널로
환경
의학신문
2002.10.19 11:21
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인천지역에 수돗물 누수신고에 대한 포상제도가 도입된다.인천시 상수도사업본부는 내년도 중점 사업으로 유수율 제고를 통한 경영합리화와 수돗물에 대한 신뢰도 향상에 역점을 두고 정책을 추진키로 했다고 20일 밝혔다.이에 따라 본부는 송·배수관 2,507km와 취약지 5,750개소 등에 대한 누수탐사를 실시하고 로봇을 이용한 누수 우려지역 탐사도 벌일 계획이다.이를 위해 모두 9개반 27명의 누수탐사반을 편성하고 산하 10개의 본부와 사업소에 누수신고센터를 설치, 신고자에게 지하철 정액권을 지급하는 누수신고 포상제도 도입키로 했다. 특히
환경
의학신문
2002.10.19 10:49
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녹색연합 부설 녹색사회연구소는 23일 오후 2시 종묘공원 옆 종로성당 강당에서 '주민자치센터에서 활용가능한 환경교육프로그램 개발'을 주제로 워크샵을 개최한다.워크샵에서는 주민자치센터의 역할과 운영실태 및 개선방안, 환경교육프로그램의 방향 등에 대한 주제발표와 토론이 진행된다.연구소는 주민자치센터에 환경교육프로그램을 도입함으로써 지역에 대한 애정과 이해를 도모하고 나아가 지역공동체를 활성화할 수 있다고 설명했다.
환경
의학신문
2002.10.19 10:49
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대한상의대한상공회의소(회장 박용성)는 오는 23일부터 인도 뉴델리에서 개최되는 '기후변화협약 제8차 당사국총회'에 삼성지구환경연구소 등 산업계 기후변화협약 대책반과 SK, 포스코, 한전 자회사 임직원 등 16명으로 구성된 산업계 대표단을 파견한다고 20일 밝혔다. 대표단 16명 중에는 서부발전 등 4개 발전사 임직원 7명이 포함됐는데, 이는 국내적으로 발전소별 온실가스 배출권 거래제 시범사업을 준비중이고 국제 동향파악을 통해 기후변화 위협에 효과적으로 대응하기 위한 것으로 분석된다. 국내 전력산업은 에너지효율이 선진국 수준이며, 단
환경
의학신문
2002.10.19 10:48
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로레알 코리아(대표 피에르 이브 아르젤)가 대학생들을 대상으로 활발한 구인 전략을 준비하고 있다.지난 18일 로레알에 따르면 각 대학을 직접 방문해 기업 설명회와 현장에서 인턴사원 신청을 받는 사원모집제를 실시할 계획이며 이와 함께 3-4명이 한 팀을 이뤄 로레알 브랜드의 마케팅에 참가시켜 역량을 평가하는 마케팅 어워드를 함께 추진할 계획이라고 밝혔다. 로레알 코리아의 아르젤 사장은 "로레알은 대학생의 참신한 아이디어를 가장 높이 사고 있으며 재학생을 상대로 인재를 보다 조기에 발굴한다는 측면에서 긍정적인 행사가 될 것"이라고 설명
화장품
김준한 기자
2002.10.19 10:13
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대리점 연쇄 폐점 속출, 전문점까지 피해 국내 화장품시장에서 부도를 내고 도산하는 회사가 속출하고 있다.이달 8일 화장품제조·판매회사인 도도화장품(회장 임용성)이 부도를 내고 법정에 화의신청을 한 데 이어 지난 14일에는 중견 화장품 유통사인 샤오코스(대표 오종현)가 부도를 냈다.특히 이번에 도산한 샤오코스사는 화장품 전문 인터넷 쇼핑몰 오레이디(www.ohlady.co.kr)의 운영을 통해 월 평균 7-10억원의 매출을 올려오던 유망한 회사로 알려져 있어 업계에 충격을 주고 있다.업계에 따르면 샤오코스사는 지난해 4월 회사를 설립
화장품
김준한 기자
2002.10.19 10:13
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환경부, 함평·고성 등 2곳만 건설내년 7월부터 하수처리장에서 발생하는 슬러지(오니, 찌꺼기)의 직매립이 금지됨에따라 오는 2005년까지 전국 12개 지역에 설치하려던 하수슬러지처리장 건설계획이 대폭 수정, 2곳으로 축소된다. 특히 동남해안지역에서 나오는 하수슬러지를 소각처리 대신 해양배출을 대폭 늘리기로 해 해양오염 우려도 높아지고 있다.20일 환경부에 따르면 당초 오는 2005년까지 전국 8개지역에 하수슬러지처리장을 세우려던 계획을 전면 수정해 205억원을 투입, 전남 함평과 경남 고성 등 2곳에만 추진하기로 했다.이에따라 대구
환경
이정윤 기자
2002.10.19 09:08
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서경배 태평양 사장 경영전략회서 밝혀 태평양이 장기불황에 대비한 비상경영 대책마련에 들어갔다.특히 경기불안 및 내수 시장의 위축 등 대내외적 환경으로 기업환경이 더욱 어려워짐에 따라 적정 생산과 판매 그리고 적정 재고를 유지하는 과학적인 정책을 수립해 나가는 한편 이를 바탕으로 한 내년도 사업계획 전략을 세울 것 같다.서경배 사장은 지난주 3/4분기 본사에서 본부장 급 이상이 참석한 경영전략회의를 주제하고 올해 화장품 내수 시장은 일찍 찾아온 더위와 월드컵 경기 그리고 태풍 등으로 어려움을 겪고 있을 뿐만 아니라 성수기인 하반기 시
화장품
의학신문
2002.10.19 08:58
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대상!두산!서울우유!남양유업 등 활발 가을 식품시장에 명품대축제, 김치여왕선물대회 등 온!오프라인을 이용한 이색 이벤트 행사가 봇물을 이루고 있어 관심이 모아지고 있다.특히 대상, 두산, 서울우유, 남양유업, 롯데제과, 크라운제과, 롯데칠성음료, 제일제당 등의 홈페이지를 방문하면 김치냉장고와 세탁기 등 고가 가전제품을 공짜로 거머쥘 수 있는 기회를 잡을 수 있는 것이 특징이다.대상㈜(회장 이덕림)은 오는 12월 8일까지 53일간 '청정원 명품 장맛 대축제'를 실시해 추첨을 통해 핸드백, 지갑, 향수 등 명품을 지급한다. 이번 행사기
식품
윤영진 기자
2002.10.18 11:27
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모나카!홈타입제품은 물론 바류까지 선보여 '날씨가 영업담당 상무'라는 말처럼 날씨 변화에 민감한 롯데제과, 해태제과, 빙그레, 롯데삼강 등 빙과업계가 제품 차별화를 통해 겨울 시장공략에 나섰다.빙과업계는 특히 태풍 피해로 여름실적이 부진했던 점을 감안해 이를 만회하기 위한 다양한 판촉전략을 마련하고 모나카나 홈타입제품 뿐만 아니라 바류까지 선보이고 있어 업체간의 경쟁이 더욱 치열해 질 것으로 보인다. 롯데삼강의 경우 오는 11월에 모나카류 아이스크림 `타코'를, 12월에는 미니컵 형태의 프리미엄급 아이스크림을 각각 출시하기로 했다.
식품
윤영진 기자
2002.10.18 11:26
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피자헛, 미스터피자 도미노피자 등 적극적티지아이, 마르쉐 등 패밀리레스토랑과 이태리 전문식당에 밀려 매출부진을 겪고 있는 외식업체들이 각종 맞춤세트를 속속 출시, '피자살리기' 에 나섰다. 비프스테이크와 치즈가 어우러진 텍사스 스타일의 피자 '텍사카나', 치즈가 든 네모난 피자 '엑스트리마 피에스타' 등을 선보이고 있는 피자헛은 친구나 연인 등 커플을 겨냥한 2인용 세트메뉴 '러버세트'( 15,900원)를 출시했다. '러버세트'는 레귤러 피자, 샐러드 or 파스타(도리아), 음료 2잔으로 이루어진 실속세트로서 고객의 입맛에 맞춰 피
식품
정세은 기자
2002.10.18 11:23
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▲ 야채 색깔 밀가루 출시제일제당은 건강에 대한 소비자 관심이 높아짐에 따라 찰밀가루에 당근 가루 5%를 첨가한 `당근 밀가루'와 시금치 가루 2.5%를 첨가한 `시금치 밀가루'를 출시했다.고 밝혔다. 기존 밀가루는 모두 흰색이었지만 이들 제품은 물을 부어 반죽하면 당근, 시금치의 고유한 색깔을 띠게 돼 일반 밀가루보다 다양하고 화려한 색깔의 음식을 만들 수 있다고 회사측은 설명했다.이 회사는 내년에 당근과 시금치 외에 다른 야채 가루를 첨가한 신제품 2종을 추가로 출시할 계획이며 가격은 500g에 920원으로 가정에서 많이 쓰는
식품
윤영진 기자
2002.10.18 11:21
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의약-뉴트라슈티컬 유통마케팅社 팜스빌 제조·판매얼굴 피부의 클렌징, 피부 마사지 등에 폭넓게 사용할 수 있는 천연 바다식물 성분의 스폰지가 출시됐다.의약-뉴트라슈티컬 유통마케팅 회사 팜스빌(대표 이병욱)은 최근 바다에서 나는 천연식물로 클렌징용 스폰지 '포리페라'를 제조해 출시한다고 밝혔다.신제품 포리페라는 청정해역에서 채취한 바다 식물로 만들어 유사 화학 스폰지가 가질 수 없는 삼차원적 구조를 가지고 있는 천연 식물성이며 탄력성과 매우 부드러운 성질을 가지고 있다고 회사측은 설명했다.특히 포리페라를 물에 적실 경우 건조 상태 때보
화장품
김준한 기자
2002.10.18 09:10
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화장품 연구개발 전문기업인 한국콜마(대표이사 尹東漢/www.kolmar.co.kr)가 반기 사업연도를 맞히고 3분기를 시작하며 지난 11일과 12일, 양일간 용인 대우인력개발원에서 '제3차 중간관리자 워크샾'을 가졌다.각부문의 팀장급을 중심으로 각본부장, 파트장 등 총 54명이 참여한 이번 중간관리자 워크샾에서는 각 팀별 지난 반기의 업무진행 결산과 새롭게 시작하는 3분기에 대한 목표설정과 사업진행 방향에 대해 각 팀별로 발표하고 토의하는 시간을 가졌다.특히 이번 워크샾에서는 한국콜마를 경영성공사례로 연구발표 한 황의록교수의 강연이
화장품
의학신문
2002.10.18 09:06
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세계적인 희귀새인 저어새가 번식지인 강화도에서 대만 쯩웬강 하구에까지 이동하는 것으로 나타났다.환경운동연합은 지난 6월 4일 강화군 석도·비도에서 가락지를 부착한 천연기념물 제205호 저어새가 대만 쯩웬강 하구에 무사히 도착해 먹이를 먹고 있는 것을 확인했다고 18일 밝혔다.저어새는 전 세계적으로 700여 개체수의 희귀 멸종위기 조류로 우리나라 서해안 해양 DMZ 일대가 거의 유일한 번식지다. 환경연합은 지난 6월 4일 강화도 비도·석도 일대에서 우리나라에서 번식한 8마리의 유조(부화 2-3 주 이내의 어린 저어새, 전체 저어새의
환경
의학신문
2002.10.18 08:53
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2002년 한국산업 고객만족도(KCSI) 조사㈜태평양(사장 徐慶培)이 한국능률협회컨설팅이 주최한 2002년 한국산업 고객만족도(KCSI) 조사에서 여성용 기초화장품 부문 고객만족도 1위를 차지했다. 올해로 11년째를 맞은 한국산업 고객만족도(KCSI) 조사는 경제성장의 양적성장을 나타내는 GNP(국민총생산) GDP(국내총생산) 등 생산성 지표와는 달리 국가산업 경제의 질적성장을 평가하는 것이 목적이란 것.능률협회는 지난 6~8월 3개월 동안 서울 부산 대구 인천 광주 대전 울산 수도권 등 모두 8개 지역에서 20세 이상 60세 미만
화장품
의학신문
2002.10.18 08:43
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한국자원재생공사(사장 심재곤)는 재활용업체의 경영과 실무에 필요한 교육 프로그램을 제작, 공사 홈페이지(www.koreco.or.kr)를 통해 서비스하기로 했다.18일 공사에 따르면 이 프로그램은 생산·공정관리와 세무회계, 안전·보건 및 환경관리, 판매관리 등 4개 분야 12개 과목으로 구성됐으며 사전에 110여개의 재활용업체와 전문 컨설턴트의 수요조사를 거쳐 쉽고 간결하게 제작됐다.재활용 분야에 관심있는 사람은 공사 홈페이지에 접속해 사이버 강의를 들을 수 있으며 교육 원고나 동영상 자료를 출력해 사내외 교육과 실무에도 널리 활용
환경
이정윤 기자
2002.10.18 08:41