법 위반 사례·개선방안-스마트 해썹 등 안내
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국식품안전관리인증원(등원장 한상배, 해썹인증원) 경인지원은 최근 해썹(HACCP) 인증업체의 운영능력을 향상시키고 식품안전사고를 예방하기 위해 ‘해썹 인증업체 기술교육’을 실시했다.
해썹 인증업체를 대상으로 실시하는 ‘기술교육’은, 각종 심사 시 많이 지적되는 평가항목과 법 위반사항 등에 대해 원인을 분석하고 인증업체가 자체적으로 개선할 수 있는 방안을 공유하는 교육 프로그램이다.
주요 내용은 심사 주요 지적사항과 법 위반 사례 및 개선방안, 스마트 해썹 및 전산입력시스템 등에 대한 내용이며, 교육이 진행된 이후에는 실제 인증업체의 운영 사례를 상호 공유하는 시간이 진행됐다.
각 지역에 위치한 해썹인증원 6개 지원(서울, 부산, 경인, 대구, 광주, 대전) 모두에서 지역별 수요에 따라 온오프라인으로 실시하고 있다.
해썹 인증 운영에 대한 궁금한 사항은 각 지역에 위치한 해썹인증원 기술지원팀으로 문의하면 도움을 받을 수 있다.
이정윤 기자
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