보건의료 대표 뉴스 - 자매지 일간보사
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기사 (전체 17,562건)
[식품] 돈^우육서 有害미생물 다량 검출
쇠고기와 돼지고기 등 식육에 대한 1/4분기 미생물 검사결과 총 72건이 권장기준을 초과한 것으로 드러났다.농림부는 1분기 식육중 미생물 검사실적에서 일반세균수와 대장균수 등의 권장기준을 초과한 경우가 쇠고기 5건,...
정용길 기자  |  2001-04-27 18:23
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[식품] GMO 표시 불신해소 대책마련 골몰
식약청은 오는 7월 13일 유전자재조합식품(GMO) 표시제 시행을 앞두고 GMO식품에 대한 만연한 불안감을 해소하기 위한 방안 마련에 골몰하고 있다. 특히 업계와 소비자의 적극적인 협조없이는 GMO표시제의 올바른 정...
정용길 기자  |  2001-04-27 18:22
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[식품] <질의회신> 단란주점 객실추가시 변경신고 여부
◇질의:종전단란주점 영업허가를 받고 영업(허가시:계단, 화장실등 면적이 포함됨) 하다가 영업허가 면적은 변경없이 객실을 추가로 설치할 경우(객석면적의1/2이하) 변경시 계단, 화장실 면적 등을 포함시켜야하는지. ◇회...
정용길 기자  |  2001-04-26 18:21
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[식품] 식품단신 롯데제과 진로발렌타인스 소비자모임
열대 과일맛 `카리브껌' 출시롯데제과(대표 한수길)는 열대과일인 페피노의 향과 비타민C 36mg을 넣어 시원하고 상큼한 맛을 느낄 수 있는 `카리브껌'(500원/9매)을 선보였다. 과일향을 선호하는 10대들을 타...
정용길 기자  |  2001-04-26 18:21
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[식품] 향토음식 체계적 전수 추진
장아찌와 전통주 같은 우리 고유의 식생활 문화를 후대에 올바르게 계승하기 위해 `농촌여성 향토음식 맥잇기 사업'이 추진된다.농촌진흥청은 지역 고유의 향토음식을 체계적으로 전수^보급하여 과학적이고 슬기로운 우리 먹거...
정용길 기자  |  2001-04-26 18:20
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[식품] 대규모 무인자동화 유제품공장 건설
무차입 경영으로 업계의 부러움을 사고있는 남양유업이 공사비 1,200억원 전액을 사내 유보금으로 충당, 오는 10일 완공을 목표로 대규모 무인자동화 유제품공장을 건설하고 있어 관심을 끌고 있다.특히 충남 천안시 독립...
정용길 기자  |  2001-04-26 18:19
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[식품] 자일리톨, 구강질환 예방 효과
기능성식품의 핵심소재로 부상하고 있는 자일리톨의 섭취가 충치 뿐만 아니라 각종 구강질환예방에 효과적이라는 연구결과가 나왔다.오는 27일까지 열리는 제 11차 세계식품과학기술대회에서 `핀란드를 중심으로 본 예방치의학...
정용길 기자  |  2001-04-26 18:18
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[식품] 매실주 시장서 선두경쟁
매실주시장이 급성장하고 있는 가운데 두산 `설중매'와 보해양조 `매취순'의 선두다툼이 더욱 치열해 지고 있다.2월말까지 국내에서 판매된 매실주는 모두 656만9,112병으로 작년 같은 기간의 330만9,888병에...
정용길 기자  |  2001-04-25 18:18
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[식품] 佛 다농社, 유럽지역 6개공장 폐쇄
세계적인 다국적식품업체인 프랑스 다농이 유럽지역 6개 공장을 폐쇄하는 등 지속적인 구조조정을 추진키로 했다고 밝혔다.요구르트와 비스킷 등이 주요 생산품인 다농은 특히 비용절감 및 유럽지역 36개 공장의 시설 현대화를...
정용길 기자  |  2001-04-25 18:17
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[식품] 국화^한약재 원료 `千菊' 발매
(주)진로(대표 김선중)는 동의보감 수품론(水品論)에 전하는 33가지 좋은 물중에서 불로장생수로 대표되는 국화수를 현대적으로 재현한 알코올 14%의 `천국'(375ml, 출고가 1,910원)을 발매했다고 밝혔다.월...
정용길 기자  |  2001-04-25 18:16
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[식품] 육류 소비패턴 변화 육계價 상승 부추겨
50여일간 계속된 국내산 육계가격의 상승요인은 구제역 파동으로 인한 소비증가와 날씨 등 외부환경요인이었던 것으로 나타났다.특히 구제역과 광우병 파동으로 돼지고기와 쇠고기를 기피하는 현상이 확산되면서 육류소비패턴이 급...
정용길 기자  |  2001-04-25 18:15
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[식품] 세계 기능성식품시장 현황과 전망 〈42〉건식품 유통^
방문판매와 다단계판매로 대표되던 건강보조식품 유통과 판매방식이 점차 다양화되는 추세를 보이고 있어 관심을 끌고 있다.무엇보다 의약분업을 계기로 활로모색에 나서고 있는 프랜차이즈 약국 일명 체인형 약국들은 건강보조식품...
정용길 기자  |  2001-04-25 18:14
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[식품] <질의회신>38종 동식물 식품원료 사용가능 여부
◇질의:아래의 동식물들을 복합하여 식품으로 개발코자 하는데, 사용 가능한 원료와 불가능한 원료를 구분하고 아래 중 몇종의 동식물만을 복합하여 식품으로 개발했을 때 어느 식품의 유형에 해당하는지. - 사프란, 황기, ...
정용길 기자  |  2001-04-24 18:13
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[식품] 식품단신 목우촌
참깨^김치이용 신제품 개발농협 목우촌이 검은 참깨와 김치를 이용한 햄과 소시지를 개발해 첫선을 보였다. 信鮮味 시리즈의 이번 신제품은 고기에 검은 참깨를 넣은 `흑임자 윈너소시지'와 김치 고유맛을 서양맛과 조화시킨...
정용길 기자  |  2001-04-24 18:13
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[식품] 한국코카콜라 종합음료社 변신 시도
다국적 음료업체인 코카콜라의 한국지사인 한국코카콜라(대표 버트 브로스)는 콜라 전문업체라는 이미지를 벗고 종합음료회사로 발돋움하기 위해 사업 영역을 다각화하기로 했다고 밝혔다.먹는샘물 `순수100'과 아이스티 `네...
정용길 기자  |  2001-04-24 18:12
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[식품] 정부 `구제역 청정국' 지위 획득 역점
정부는 이달말로 끝나는 구제역 특별방역대책기간 이후에도 청정국 지위획득을 위해 국경검역과 국내방역조치를 계속 유지해 나가기로 했다.국경검역과 국내방역의 현행체제를 유지하면서 소독을 월 1회에서 2회로 확대하고, 건초...
정용길 기자  |  2001-04-24 18:11
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[식품] `서울 국제식품전시회' 26일까지 열려
서울국제식품전시회가 23일 개막식을 갖고 오는 26일까지 4일간 COEX 태평양관 및 대서양관에서 대한무역투자진흥공사(KOTRA) 주관으로 열린다. 또 과다한 참가비 책정과 홍보미흡이 지적되고 있는 제 11회 세계식...
정용길 기자  |  2001-04-24 18:10
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[식품] 방사선조사식품 확대 놓고 “논란”
식약청의 방사선조사식품 확대 방침에 대한 소비자단체와 시민단체들의 반대 목소리가 점차 커지는 양상을 보이고 있는 것으로 나타났다.방사선조사식품 범위를 늘리는 것에 대해 우려를 표시해온 이들 단체들은 식약청이 오는 3...
정용길 기자  |  2001-04-24 18:09
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[식품] 식품단신 동원F&B 동암바이오스 해찬들
커피시장 본격 진출동원F&B는 원두커피 전문업체인 한국맥널티와 업무 제휴를 맺고 아라바카 품종을 사용하고 까다롭게 선발한 원두를 골라 만든 `맥널티 원두커피'를 본격 판매키로 했다고 밝혔다. 이 제품은 블루마운틴,...
정용길 기자  |  2001-04-23 18:08
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[식품] 1회용품 안쓰는 패스트푸드점 등장
1회용 종이컵, 포크, 숟가락, 플라스틱용기 등을 다회용으로 바꾸고 컵뚜껑, 빨대, 물수건, 냅킨 등과 겨자와 케찹 등 소스류를 원하는 사람만 덜어갈 수 있도록 한 1회용품 안쓰는 패스트푸드점이 등장한다.쓰레기문제해...
정용길 기자  |  2001-04-23 18:07
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