[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 풀무원이 생물다양성 보존을 위한 ESG 행보를 더욱 강화한다. 풀무원(대표 이효율)은 최근 ESG 생물다양성 보전활동의 일환으로 충북 음성군에 위치한 풀무원 생면 공장 인근에서 임직원 25명이 참석한 가운데 ‘생물다양성탐사’를 진행했다고 30일 밝혔다. 생물다양성탐사는 생물 전문가와 시민들이 힘을 합쳐 지역의 생물 종을 찾아 목록화하는 시민과학 활동이다.풀무원은 기후위기와 더불어 중요한 환경 이슈로 떠오르고 있는 생물다양성에 주목해 지난해 국내 기업 최초로 임직원 중심으로 구성된 ‘풀무원 생물다양성
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 남녀 대학생의 최애 디저트 음료는 커피인 것으로 밝혀졌다.식후 디저트를 섭취하는 이유 첫 번째는 식사 후의 기분전환과 즐거움이었다. 조선대 식품영양학과 이주민 교수팀이 2022년 5∼6월 광주지역 대학 재학생 261명을 대상으로 설문 조사를 수행한 결과 이같이 드러났다고 한국식품커뮤니케이션포럼이 밝혔다.디저트 섭취빈도는 주로 주 2∼3회였다. 선호하는 디저트 종류는 남학생은 아이스크림과 커피, 여학생은 베이커리류와 커피였다.남자 대학생이 선호하는 디저트 종류는 아이스크림(37.8%)ㆍ베이커리류(31
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 서울식약청은 서울·경기북부·강원 지역 신규 수입 식품·위생용품 영업자를 대상으로 수입 업무에 대한 이해도를 높이기 위해 ‘2023년 하반기 신규 수입 영업자 맞춤형 정보’ 자료집을 작성‧제공한다.주요 내용은 신규 영업자가 알아야 할 ▲수입식품안전관리 특별법 및 위생용품 관리법 주요 내용 ▲수입검사 관련 주요 사항 ▲수입신고 전 유의사항 등이다.자료집은 27일부터 서울식약청 누리집에 게시된다.서울식약청은 이번 자료집이 식품 등을 수입하는 영업자의 전문성과 수입신고 업무에 대한 이해도를 높이는데 도움을
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국건강기능식품협회(회장 정명수)가 '루테인&지아잔틴' 섭취를 통해 절감할 수 있는 사회경제적 비용이 315억원에 달한다고 발표했다. 건강기능식품미래포럼과 고려대 및 동국대 연구진은 지난해부터 ‘건강기능식품 섭취에 따른 사회경제적 비용 절감 효과 연구’를 진행했다.연구 결과에 따르면, 지난 2021년 국내 60대 이상 성인들의 연령관련(노인성) 황반변성으로 인한 사회경제적 비용은 총 2700억원에 달하는 것으로 확인됐다.질환 치료를 위해 발생하는 직접 의료비와 교통비, 간병비 등 간접 의료비, 질환
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 환경부(장관 한화진)와 중소벤처기업부(장관 이영) 주관으로 25일 소상공인시장진흥공단 서울전용교육장(서울 종로구 소재)에서 열린 소상공인 환경규제 현장간담회에서는 식품, 유통 등 소상공인들이 일회용품 규제개선에 대한 요구가 빗발쳤다.이날 자리에서 논의된 주요 사항은 ‘일회용품 사용제한’에 따른 업계의 애로사항으로, 작년 11월 24일부터 식품접객업에서 종이컵, 플라스틱 빨대 사용을 제한하는 등 규제가 확대·강화된 바 있다. 그간 소상공인 경영애로와 환경문제는 별개의 정책과제로 인식되었고, 환경보호를
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 전남ㆍ인천 등 해안 지역 시도 학교급식의 수은 함량이 대전ㆍ충북 등 내륙 지역보다 높은 것으로 밝혀졌다.수은 함량이 상대적으로 높은 수산물은 꽁치ㆍ광어ㆍ대구 등이었다. 경희대 의학영양학과 박유경 교수팀이 2022년 3∼12월 전국 16개 광역 지자체(시도)의 공립 초등학교 급식 메뉴 575건의 평균 수은 함량을 분석한 결과 이같이 드러났다고 한국식품커뮤니케이션포럼이 밝혔다.박 교수팀이 봄(3월)ㆍ여름(6월)ㆍ가을(9월)ㆍ겨울(12월) 등 4계절 학교급식 메뉴의 평균 수은 함량을 조사한 결과 전남ㆍ인
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 시·도 등 축·수산물 시험·검사 담당자를 대상으로 잔류물질 허용물질목록 관리제도(PLS)를 소개하고 신속검사 시험법 교육을 위해 26일 비앤디파트너스 회의실(서울 용산구 소재)에서 설명회를 개최한다.허용물질목록 관리제도(PLS, Positive List System)는 잔류허용기준이 설정된 동물용의약품은 해당 기준으로 관리하고 그 외 동물용의약품은 불검출 수준(0.01mg/kg)을 적용하여 관리하는 제도로 2024년 1월부터 시행된다.이번 설명회에서는 축·수산물의 안
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국건강기능식품협회(회장 정명수)는 건강기능식품 산업 및 정책 동향과 회원사 소식 등을 담은 협회지 ‘건식투데이 2023 가을호’를 발간했다고 밝혔다. 이번 호는 지난 12일 진행된 ‘건강기능식품 섭취에 따른 사회경제적 비용 절감 효과 연구 발표회’에 관해 다루며 연구 배경과 방법, 결과 등을 상세히 소개했다.또, 지난 8월 진행된 ‘HI KOREA 2023’의 생생한 현장 소식도 확인할 수 있다. 이 외에도, 박종석 식품의약품안전처 식품기준과장을 만나 안전한 건기식 유통을 위한 식품 기준과 규격
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 온라인으로 월 2회 이상 식품을 사는 비율은 코로나19 이후 두 배 증가한 것으로 나타났다.친환경 식품을 월 1회 이상 구매하는 비율은 코로나 이후 큰 폭으로 낮아졌다.충북대 농업경제학과 김선웅 교수팀이 2019년~2021년 한국농촌경제연구원의 식품소비행태조사에 참여한 약 1만 가구(2019년 3,337가구, 2020년 3,335가구, 2021년 3,318가구)의 건강식품 섭취 행태를 분석한 결과 이같이 드러났다고 한국식품커뮤니케이션포럼이 밝혔다.이 연구를 통해 코로나-19가 소비자의 식품 소비 행
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 네팔, 몽골 등 아시아 10개국의 농·축·수산물 등 식품 안전 규제기관 공무원(19명)을 대상으로 23일부터 27일까지 식품 안전관리 역량강화를 위한 ‘2023년 한-아세안 위생협력 초청 연수’를 실시한다.이번 초청 연수는 위생분야 공적개발원조사업(ODA)의 일환으로 개최하는 것으로 우리나라와 수출입 교역량이 많은 아시아 국가를 대상으로 식품안전관리 정책을 공유해 수출입 상대국의 식품안전체계 선진화에 기여하고, 국내 농·축·수산물의 수출 촉진과 국내 소비자가 안전한
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 올해 수입 배추김치에 대한 식품안전관리인증기준(HACCP, 해썹) 3단계 의무적용 계획에 따라 수입 배추김치 해외제조업소 20개소를 평가한 결과, 기준에 적합한 18개소에 대해 ‘수입식품 안전관리인증기준 적용업소’로 인증했다고 밝혔다.해썹 인증 18개소는 3단계 의무적용 대상(’21년 수입량 1,000톤 이상)업소 10개소와 4단계(1~3단계 이외 모든 배추김치 해외제조업소) 8개소다.아울러 2021년과 2022년 해썹을 인증받은 총 15개 해외제조업소에 대해 해썹
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 광주광역시가 ‘2023 빛고을 사랑나눔 김장대전’ 참가신청을 받는다.2014년부터 진행하고 있는 사랑나눔 김장대전은 일반 시민은 사전접수로 주문한 절임배추와 김치양념으로 맛있는 김장김치를 담글 수 있고, 기업이나 단체는 연말연시 어려운 이웃과 소외계층에게 나눔을 실천할 수 있다.김장대전은 김치문화 계승 발전 및 김치의 영양적 가치와 중요성을 알리기 위해 2020년 제정된 김치의 날인 오는 11월22일부터 12월10일까지 광주김치타운에서 열린다.지난 16일부터 참가 신청을 받기 시작했으며, 현장 버무
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국건강기능식품협회(회장 정명수)가 오메가-3 섭취를 통해 절감할 수 있는 사회경제적 비용이 6400억원에 달한다고 발표했다. 건강기능식품미래포럼과 고려대 및 동국대 연구진은 지난해부터 ‘건강기능식품 섭취에 따른 사회경제적 비용 절감 효과 연구’를 실시했다.연구 결과에 따르면, 지난 2021년 국내 50대 이상 성인들의 심혈관질환으로 인한 사회경제적 비용은 총 43조 3천억원에 달한다.사회경제적 비용이란 개인의 질환으로 인해 사회 전체에 미치는 영향을 고려한 비용으로, 질환 치료를 위해 발생하는 직
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품업계가 직능단체를 중심으로 ESG(환경-사회-지배구조)에 적극 대응한다.한국식품산업협회(회장 이효율, 이하 협회)는 19일 협회에서 ㈜농심, 롯데웰푸드㈜, ㈜빙그레, ㈜풀무원, CJ제일제당(주) 등 주요 식품기업 5개사를 중심으로 '식품산업 공급망 ESG 공동사업 협의회'를 발족했다.이 협의회는 자발적으로 참여한 식품기업과 공동사업을 통해식품산업에 특화된 ESG 평가지표 표준화 및 공급망 ESG 플랫폼 구축을 추진한다.이를 통해 ESG 경영이 생소한 중소 식품 협력사들이 보다 쉽게 대응 할 수
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품이나 건강기능식품을 온라인을 통해 고의 또는 상습적으로 부당광고해온 업체들이 무더기 적발됐다.식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품 등에 대한 고의적‧상습적 부당광고로부터 소비자 피해를 예방하기 위해 지방자치단체와 함께 온라인 부당광고 행위를 집중 점검(9월 21일~22일)한 결과, 식품 등의 표시‧광고에 관한 법률을 위반한 온라인 게시물 300건을 적발해 방송통신위원회 등에 사이트 차단과 관할 행정기관에 행정처분 등을 요청했다.이번 점검은 온라인 쇼핑몰과 인스타그램 등 누리소통망 서비스(SNS)
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품안전정보원(원장 임은경)은 중국과 캐나다의 식품안전관리체계와 법령·기준규격 통합정보 제공을 위해 추진한 '중국·캐나다 식품안전관리체계 심층조사' 사업 성과 공유회를 오는 31일(오후 3시부터) 정보원에서 개최한다.정보원은 2020년부터 “수출입 시장 다변화에 대응하기 위해 주요 교역국의 식품안전관리체계와 법령 전반을 이해할 수 있는 통합적 정보제공이 필요하다”는 외부 수요에 따라 동 사업을 추진하고 있으며, 수출입현황, 시장특성, 업계수요 등을 고려하여 매년 정보제공 국가를 선정한다.올해는 식품
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 최근 농·수산물 온라인 구매 비중 증가 등 유통 형태 변화에 따라 온라인 유통 농·수산물에 대한 선제적인 안전관리를 위해 23일부터 27일까지 집중 수거·검사를 실시한다.온라인 쇼핑몰 농‧축‧수산물 거래액은 2020년 6조5,612에서 2022년 9조4,611억원으로 급등했다.이번 수거·검사는 농·수산물 전문 온라인 쇼핑몰에서 소비자가 많이 구매하는 품목을 중심으로 실시하며 생산시기 등을 고려해 고구마, 호박, 당근 등 농산물 180건과 바지락, 멸치 등 수산물 12
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 농심이 벤처 펀드에 총 100억 원을 출자하며 푸드테크 스타트업 발굴 및 육성에 박차를 가한다.농심은 국내 일류 스타트업 투자 회사인 ‘스톤브릿지벤처스’와 ‘IMM인베스트먼트’가 운용하는 스타트업 투자 펀드에 각각 50억 원씩을 출자한다고 밝혔다. 농심은 두 벤처펀드를 통해 배양육과 스마트팜, 디지털 트랜스포메이션 등 푸드 벨류체인을 혁신할 수 있는 기술을 가진 스타트업 육성에 집중한다는 계획이다. 배양육은 최근 세계적으로 친환경 열풍이 불고 있는 가운데, 기존 고기와 가장 유사한 형태의 대체육 식
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 베트남에 정보기술(IT) 기반의 식품안전 정보시스템 구축을 지원하는 국제개발협력(ODA) 사업의 일환으로 17일부터 20일까지 베트남 보건부와 식품청 소속 직원(10명)이 참여하는 초청연수 과정을 운영한다.이번 사업은 우리나라 식품 안전관리 체계가 집약된 식약처 식품안전 정보시스템을 베트남 실정에 맞게 구축‧운영할 수 있도록 지원하는 것이다.식약처는 현재 베트남에서 식품안전관리 업무에 활용되고 있는 ‘식품안전 정보시스템’을 베트남 식품청에서 자율적으로 운영할 수 있도
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 일동후디스는 ‘하이뮨 프로틴 밸런스’가 출시 3년 7개월 만에 누적 매출 4,000억 원을 달성했다고 밝혔다.이는 건강기능식품 우산 브랜드 중 맞춤형 건기식을 제외한 단백질 보충제인 ‘하이뮨 프로틴 밸런스(이하 하이뮨)’만으로 이뤄낸 성과다.하이뮨은 출시 첫 해 300억 원의 매출을 올리며 순조로운 시작을 보였고, 이듬해에는 누적 매출액 1,300억 원을 달성하며 단백질 시장 1위에 안착했다. 지난해에는 누적 매출 3,000억 원을 돌파하면서 당당하게 1위를 지켜냈으며, 현재 10월 기준 누적 매출