[의학신문·일간보사=이정윤 기자] “세계인이 짜파구리에 대해 알게되고, 관련 제품의 매출이 늘어나게 된 것은 ‘기생충’이라는 K필름이 결정적이었습니다. 음식과 문화는 하나이며, 농심이 전주국제영화제를 후원하는 배경입니다” 농심이 지난 25일 서울 동작구 신대방동 본사에서 전주국제영화제 조직위원회와 K필름과 K라면의 발전을 위한 업무협약식을 맺었다. 전주국제영화제는 2000년 첫 출범해 올해로 25회를 맞이하는 행사로, 국내 3대 영화제 중 하나로 꼽힌다. 올해 행사는 5월 1일부터 10일까지 전주 영화의거리를 비롯한 전주 일대에서
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 5월은 가정의 달로 가족과 지인들에게 감사의 마음을 전하는 달이다.세대를 막론하고 건강에 대한 관심이 높아지면서 건강기능식품은 여전히 선물로 인기를 끌고 있다. 한국건강기능식품협회(회장 정명수)에서 가정의 달을 맞아 선물용 건강기능식품의 실속 구매정보와 할인행사를 한 데 모아 소개해 주목된다.다림바이오텍은 오는 5월 12일까지 ‘비비드몽타주 가정의 달 프로모션’을 진행한다. 이벤트 기간동안 전 품목 10% 할인 혜택은 물론, 가정의 달 선물세트는 최대 30% 할인된 가격에 구매 가능하다.전 구매 고
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 소비자를 기만하거나 현혹하는 불법·부당광고로 인한 소비자의 피해를 근절하기 위해 4월 29일부터 5월 3일까지 17개 지방자치단체와 ‘온라인 불법·부당광고 합동점검’을 실시한다고 밝혔다.이번 점검대상은 작년 한해 온라인 쇼핑몰과 누리소통망(SNS)에서 불법·부당광고를 반복 상습 위반업체의 식품·건강기능식품 판매 게시물이다.주요 점검내용은 △질병 예방‧치료에 대한 효능‧효과가 있다는 내용의 광고 △식품 등을 의약품으로 오인‧혼동시키는 광고 △식품을 건강기능식품으로 오인
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 대량의 영양성분 정보가 공공데이터포털에 공개된다.식품의약품안전처(처장 오유경)는 국민 맞춤형 건강·영양관리 환경 조성을 위해 관계부처와 함께 추진해온 식품영양성분 통합 데이터베이스(DB) 구축·활용사업을 성공적으로 마무리하고, 농·축·수산물 및 가공식품 등 총 9만 2000여 건의 영양성분 정보를 공공데이터포털에 공개했다고 밝혔다.공개되는 정보는 식품원재료 약 3,600건, 가공식품 약 7만6,000건, 음식 약 1만2,200건 등이다.식약처는 ’21년 6월부터 관계부처 간 업무협약을 맺고 각 부처
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국식품안전관리인증원(해썹인증원, 원장 한상배)은 음식점 위생등급제 참여 확대와 소비자 인지도 제고를 위해 서울·부산·대구 ‘지역 창업박람회’에 참가하여 음식점 위생등급제를 알린다.지역창업박람회는 △부산창업박람회/부산 벡스코 제1전시장/4월 25일∼27일 △KFA 프랜차이즈 창업박람회 대구/대구 엑스코 서관 2홀/5월 9일∼11일 △ IFS 프랜차이즈 창업박람회 서울/서울 코엑스 C홀/10월 31일∼11월 2일 등이다.‘음식점 위생등급제’는 음식점의 위생 상태를 평가하여 우수한 업소에 3개 등급(★
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 지난해 불량식품 소비자신고건수가 전년에 비해 10.7% 증가한 것으로 나타났다.식품안전정보원(원장 이재용)은 작년 한해 부정·불량식품통합신고센터(☎1399)에 접수된 소비자 신고 정보를 분석한 '2023년 부정·불량식품 소비자신고 동향보고서'를 공개했다. 정보원은 소비자 접점에서의 식품안전 이슈를 파악하고 정부와 산업체의 식품안전관리 향상을 위해 '부정·불량식품 소비자신고 동향보고서'를 지난 2020년부터 매년 발간하고 있다. 지난해 불량식품 소비자신고는 2만3,340건으로 2022년 대비 10.7
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 노로바이러스 식중독 등의 예방을 위해 어린이집 집단급식소 6500여 곳을 대상으로 5월 2일부터 24일까지 지자체와 함께 위생관리 등에 대한 지도·점검을 실시한다고 밝혔다.식약처는 올해 전국 어린이집 집단급식소 1만 800여 곳을 전수 점검할 계획으로 5월에는 전체 어린이집의 약 60%를 대상으로 점검을 실시하고, 나머지 40%의 어린이집은 올해 10월에 점검할 계획이다.주요 점검 내용은 △소비(유통)기한 경과 제품(원료) 사용·보관 여부 △보존식 보관 여부 △식품의
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 우리맛연구중심 샘표가 제54회 ‘지구의 날’(4월 22일)을 맞아 올해도 의미 있는 캠페인을 이어갔다.샘표는 아이부터 어른까지 누구나 건강과 환경에 이로운 요리를 즐기는 문화를 만들기 위해 ‘새미와 즐겁게 요리해’ 캠페인을 운영하고 지속가능한 식탁을 위한 쿠킹클래스를 진행하는 등 다채로운 활동을 전개하고 있다. 먼저 샘표는 환경부 기후변화주간에 함께하며 새미네부엌 플랫폼을 통해 ‘지구를 위한 채소 레시피’를 공유하고 탄소중립 실천 캠페인에 동참한다. 직접 요리하면 배달이나 포장에 사용되는 일회용품을
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 식품의약품안전처 광주지방식품의약품안전청 송성옥 청장은 4월 18일 제주축협 삼다한라우유공장과 제주동물위생시험소를 방문해 동물용의약품 허용물질목록 관리제도(PLS) 적용 현장을 점검했다.허용물질목록 관리제도는 국내 잔류허용기준이 설정되지 않은 잔류물질(농약, 동물용의약품)에는 일률기준(0.01 mg/kg 이하)을 적용하여 관리하는 제도이다.이번 방문은 올해 1월 1일부터 시행된 축산물 PLS 제도의 현장 운영 상황을 확인하기 위해 축산물 생산단계부터 동물용의약품 잔류검사까지 안전관리 체계 전반을 점검
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원(평가원)은 ‘23년에 우리나라 19세 이상 1인 가구의 식품첨가물 섭취 수준을 평가한 결과, 인체 위해 우려가 없는 안전한 수준이라고 밝혔다.이는 최근 1인 가구 증가와 가공식품 및 식품첨가물의 생산·수입 규모 증가 추세를 감안해 1인 가구가 가공식품을 통해 식품첨가물을 섭취하는 수준을 파악하기 위한 연구를 수행한 결과이다.1인 가구 비중은 2020년 31.7%, 2021년 33.4%, 2022년 34.5% 등으로 증가하는 추세다.평가원은 1인 가구가 선호하는 커
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 정부가 세포배양식품의 안전성 확보를 위해 세밀한 규제지원을 추진한다.식품의약품안전처 김유미 차장은 최근 국내 세포배양식품 개발업체인 ㈜씨위드 본사(경기도 광명시 소재)를 방문해 신기술이 적용된 식품의 제조 준비상황을 살펴보고, 관련 스타트업 업체와의 간담회를 열어 현장의 애로사항을 청취하는 자리에서 이같이 밝혔다.세포배양식품은 동물 등의 세포를 배양하여 얻은 배양물 그 자체 또는 배양물을 가공하여 제조한 식품을 말하는데 간담회에는 씨위드, 다나그린, 셀미트, 스페이스에프, 대상, 한화솔루션 등 업체
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 돈가스 수입이 까다로워진다.식품의약품안전처(처장 오유경)는 축산물에 적용하던 수입위생평가 제도를 올해 6월 14일부터 돈가스 등 동물성 식품에도 확대해 총 6단계의 평가절차를 통해 안전성을 수입 이전부터 사전검증하고 수출국 정부에서 보증하는 제품만 소비자에게 제공되도록 안전관리를 강화한다고 밝혔다.수입위생평가는 수출국 정부가 우리나라에 축산물을 수출하고자 하는 경우, 우리 정부가 해당 국가의 위생관리 실태 전반을 평가하여 수입허용 여부를 결정하는 제도다.이를 위해 식약처는 동물성 식품 수입위생평가
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 대상문화재단(이사장 임창욱)이 최근 백범 김구 기념관 컨벤션홀에서 “2024년도 장학증서 수여식 및 졸업생 축하회”를 열고, 대학(원)생 및 중고생 등 총 270명에게 1년간 12억 5천만 원의 장학금을 지원한다고 19일 밝혔다.이번 수여식은 국내 대학(원)생 60명과 학부모, 동남아 국적의 한국 유학생 15명, 대상그룹 관계자, 내빈 등 160여 명이 참석해 장학증서 수여, 졸업생 축하, 선배 장학생과의 시간 등을 함께했다.대상문화재단의 장학사업은 그동안 인문학, 기초과학, 순수과학 등 비인기 학
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 다양한 신기술에 맞는 선진화된 HACCP 기준을 제시하고, 신기술 식품의 제품화와 해외 수출 지원을 위해 업계와 적극 소통하겠다고 밝혔다.식품의약품안전처(처장 오유경) 김성곤 식품안전정책국장은 18일 과채주스, 커피 등을 제조하는 ‘(주)흥국에프엔비(충북 음성 소재)’를 방문해 초고압처리, 동결농축 등 신기술을 적용한 식품의 HACCP 운영 현황을 살펴보고, 현장 건의 사항을 청취했다.초고압처리(HPP, High Pressure Processing)는 높은 압력(1천
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 정부가 농산물 안심 소비를 위해 부처간 협력을 강화한다.식품의약품안전처(처장 오유경)와 농림축산식품부(농식품부, 장관 송미령)는 농산물 안심 소비를 위해 총 3건의 협업과제를 선정해 추진할 계획이라고 17일 밝혔다. 식약처와 농식품부는 국민이 우리 농산물을 안심하고 드실 수 있게 한다는 공동의 정책목표 하에 안전관리 업무를 생산단계(농식품부)와 유통단계(식약처)로 나누어 담당하고 있다.양 부처는 이번에 확정된 협력과제를 통해 업무와 현장에 대한 상호 이해도 제고는 물론, 부․처 고유의 전문성을 공유
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 대상㈜이 장애인들의 경제적 자립을 돕기 위해 굿윌스토어에 청정원 제품을 기부했다고 17일 밝혔다.굿윌스토어는 사회복지법인 밀알복지재단의 장애인 자립 지원 프로젝트 ‘행복한 출근길’의 일환으로, 장애인을 우선 고용해 경제적 자립을 돕는 직업 재활 시설이다.개인과 기업이 기증한 물품으로 운영되며, 2011년 밀알송파점을 시작으로 현재 전국의 29개 지점에서 300명이 넘는 장애인들에게 일자리를 제공하고 있다.대상㈜은 굿윌스토어 밀알도봉점에 지난 2월부터 4월까지 총 3차례에 걸쳐 고추장, 카놀라유 등청
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 해외직구식품에 사용이 확인된 ‘디펜하이드라민(Diphenhydramine)’과 ‘노랑협죽도(Cascabela thevetia)’를 국내 반입차단 대상 원료‧성분으로 추가 지정했다.이와 함께 식품 또는 식품첨가물의 원료로 사용이 가능한 ‘석류씨’와 ‘라즈베리 케톤(Raspberry Ketone)’은 지정 해제했다.식약처는 최근 직접구매 해외식품(해외직구식품) 안전관리를 위해 학계 등 관계 전문가로 구성된 해외직구식품 심의위원회를 개최하고 국내 반입차단 원료‧성분의 지정
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품업계 리걸테크(Legal-Tech, 법과 기술의 합성어)를 선도하는 풀무원이 점차 규모가 커지고 있는 헬스케어 식품 시장에 더욱 세밀하게 대응하기 위해 헬스케어 식품 표시 검토를 자동화하는 시스템을 자체 개발 및 도입하였다.풀무원(대표 이효율)은 헬스케어를 목적으로 하는 제품의 영양정보 등 표시 관리를 자동화한 ‘풀무원 헬스케어 식품 맞춤 법규 검토 자동화 지원 시스템’을 자체 개발해 도입했다고 16일 밝혔다.풀무원은 이를 토대로 헬스케어 식품에 관하여 더욱 정확한 정보를 제공하여 소비자의 높은
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 서울지방식품의약품안전청(청장 강석연)은 서울·경기북부·강원 지역의 식품안전관리인증기준(HACCP, 해썹) 적용업체 등을 대상으로 4월 23일과 30일에 ‘2024년 상반기 서울·경기북부·강원권역 해썹 현장 설명회’를 개최한다.이번 설명회는 해썹 제도 관련 법령 및 운영 방법 등을 공유하여 해썹 적용 업체와 해썹 적용 희망 업체의 식품안전관리 수준 향상시키고, 해썹 심사관·지도관의 전문성을 강화하기 위해 마련했다.주요 내용은 △2024년 해썹 관련 법령 개정 사항 및 주요 위반사례 안내 △해썹 기준
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 짠맛·단맛을 줄인 가공식품의 생산·유통 활성화를 위해 ‘나트륨·당류 저감 제품 개발 기술지원 사업’에 참여할 중소 식품 제조업체를 4월 15일부터 25일까지 모집한다고 밝혔다.국, 찌개, 면류 등 중장년층이 많이 섭취하는 즉석조리식품과 햄버거 등 즉석섭취식품은 짠맛(나트륨)을 줄인 제품을, 빵류, 아이스크림류, 유산균 음료, 액상커피는 단맛(당류)을 줄인 제품에 대해 기술지원을 실시한다.이번 사업에 참여를 희망하는 업체에서는 모집 기간 중 구글폼(https://for