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기사 (전체 17,138건)
[식품] '원재료 맛 그대로' 신제품으로 승부
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 자연스럽고 건강한 맛을 추구하는 소비자들이 늘어나며 식음료업계도 원재료 본연의 맛을 살린 신제품을 선보이며 인기를 끌고 있다.합성첨가물을 줄이거나 아예 넣지 않는 것은 물론, 몸에 ...
이정윤 기자  |  2018-10-17 09:01
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[식품] 미(米)라클 프로젝트’ 개발 쌀 간편식 3종 출시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 농림수산식품교육문화정보원(원장 박철수, 농정원)은 농림축산식품부와 함께 진행한 ‘미(米)라클프로젝트’를 통해 개발된 쌀 간편식 3종이 제주 지역을 제외한 전국 GS25 편의점에서 일...
이정윤 기자  |  2018-10-12 09:26
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[식품] 당도 높고 식감 좋은 사과 담은 음료 봇물
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 커피전문점에서 11월 제철 과일 사과를 활용한 신제품 출시가 한창이다.사과는 수분함량이 높고 식이섬유가 풍부해 포만감을 오래 유지시켜 다이어트에 도움이 된다.또한 사과 껍질 안...
이정윤 기자  |  2018-10-11 10:04
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[식품] 미니멀 캠핑 시대, '스몰럭셔리 푸드' 인기
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 일과 삶의 균형을 중시하는 ‘워라밸(Work & Life Balance)’ 문화가 확산되면서 캠핑 등 다양한 여가생활을 보내는 사람들이 늘고 있다.캠핑을 접하는 사람들이 많아지...
이정윤 기자  |  2018-10-10 09:16
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[식품] 바쁜 직장인 아침 굶지 마세요
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 취업포털 커리어가 직장인 412명을 대상으로 실시한 설문조사에 따르면, 응답자의 54.4%가 아침식사를 하지 않고 출근하는 것으로 나타났다.응답자들은 ‘시간이 없어서’, ‘잠을 더 ...
이정윤 기자  |  2018-10-05 08:34
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[식품] 가을 나들이 필수품 '포켓 푸드'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 폭염 이후 가을이 성큼 다가오면서, 야외 나들이를 떠나기 좋은 선선한 날씨가 이어지고 있다.가을 정취가 물씬 풍기는 유원지와 축제장을 찾거나 산과 들, 공원 등 근교에서 청명한 가을...
이정윤 기자  |  2018-10-02 08:12
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[식품] 징검다리 연휴 가족 나들이 간식은∼
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 고용노동부 자료에 따르면 2017년 육아휴직을 신청한 남성 근로자는 1만 4,000여 명으로 전년도 9,600여 명 대비 5,000여 명 늘어 약 52%나 증가했다.휴직을 통해 육아...
이정윤 기자  |  2018-10-01 11:03
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[식품] 환절기 건강 챙기는 C푸드 눈길
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 낮과 밤의 일교차가 10도에 이르는 등 여름에서 가을로 계절이 바뀌는 ‘환절기’에 들어섰다. 환절기에는 갑자기 쌀쌀해진 날씨를 견디느라 에너지가 소모되고 신체 면역력 급격히 떨...
이정윤 기자  |  2018-09-20 09:09
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[식품] 농약 119종 잔류허용기준 신설·개정
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 먹거리 안전을 위해 농약 119종에 대한 잔류허용기준이 신설되거나 개정된다. ...
이정윤 기자  |  2018-09-19 11:16
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[식품] 광주식약청, 계란 수집판매업체 현장 방문
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 식품의약품안전처 광주지방청은 18일 광주시 동구 소재 식용란수집판매업체인 포프리를 방문했다. ...
차원준 기자  |  2018-09-19 08:01
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[식품] 쌀쌀한 가을, 초콜릿∙우유 블렌딩 된 茶가 대세
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 커피업계는 다양한 차(茶) 메뉴 출시가 한창이다. 쌀쌀해진 가을 날씨로 건강을 챙기기 위해 차(茶) 음료를 즐기는 소비자들이 증가하고 있기 때문이다.과거 차(茶) 메뉴는 녹차,...
이정윤 기자  |  2018-09-18 08:30
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[식품] 추석 건강기능식품 올바르게 구매하려면∼
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] ‘민족 대명절‘ 추석이 한 주 앞으로 다가왔다. 올해 여름은 유난히도 덥고 힘들었기에, 한층 시원해진 날씨와 함께 찾아온 명절 연휴가 더욱 반갑다.일찍이 주요 백화점, 대형마트 등에...
이정윤 기자  |  2018-09-17 10:46
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[식품] 4050 아재 음식 열풍...2030 중심으로 인기
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 4050세대 이상의 연령층이 좋아하는 음식이라고 여겨져 온 음식들이 최근 2030세대의 사랑을 받고 있다.관련 업계가 이른바 ‘아재 입맛’을 좇는 젊은 세대들을 겨냥하여 다양한 맛과...
이정윤 기자  |  2018-09-14 09:26
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[식품] 광주식약청, 주류 제조가공업체 일제점검
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 식품의약품안전처 광주지방청은 광주, 전남, 전북, 제주 지역 주류 제조가공업체 155개소를 대상으로 일제점검을 실시하고 있다고 13일 밝혔다.올해 초부터 실시되고 있는 이번 점검은 ...
차원준 기자  |  2018-09-13 13:07
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[식품] 서울식약청, 업계와 식품안전관리 간담회
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 서울식약청(청장 양진영)이 관내 식품제조업체 안전관리 현황 등을 점검하기 위해 오는 12일 일동후디스㈜(강원 춘천시 소재)을 방문, 식품업게와 간담회를 갖는다.이번 간담회는 안전한 ...
이정윤 기자  |  2018-09-11 10:25
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[식품] 톡톡 튀는 이색 티 조합 인기몰이
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 특유의 쌉싸름한 맛과 향으로 일부 마니아층의 전유물로 여겨졌던 홍차가 최근 차 음료 시장을 대표하는 음료로 떠오르고 있다.중국과 대만, 홍콩 등에서 밀크티, 블렌딩티와 같은 색다른 ...
이정윤 기자  |  2018-09-11 10:16
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[식품] 장 건강, 꼼꼼하게 관리해요!
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 많은 현대인들이 장 트러블을 호소하고 있다. 불규칙한 식습관과 운동 부족, 스트레스 등으로 인해 설사・변비・복통 등의 증상이 빈번하게 나타나고 있는 것이다.장은 우리가 섭취한 음식의...
이정윤 기자  |  2018-09-10 11:22
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[식품] '톡톡 튀어야 산다' 식품업계 차별화 주목
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 톡톡 튀어야 살아 남는다.매일 같이 쏟아지는 신제품 홍수 속에서 식음료 업계는 소비자의 눈길과 입맛을 사로잡기 위해 천편일률적인 상품에서 벗어나 이색 식재료를 사용하거나 제품의 모양...
이정윤 기자  |  2018-09-07 08:40
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[식품] 맛-건강-간편 모두 잡은 똑똑한 한 끼
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 시장조사전문기업 엠브레인 트렌드모니터가 지난달 발표한 가정간편식 설문조사에 따르면, 전국 만 19세~59세 성인남녀 1,000명 중 90.8%가 간편식 제품의 판매 증가를 체감하는 ...
이정윤 기자  |  2018-09-06 11:15
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[식품] 천고마비 계절 건강한 몸매관리 식품은∼
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식욕의 계절인 가을이 성큼 다가온 가운데 건강한 포만감을 주는 제품들이 눈길을 끈다.최근 건강관리는 물론 몸매관리에 관심이 많은 소비자들 사이에서 식이섬유와 견과류 제품이 주목을 받...
이정윤 기자  |  2018-09-04 09:03
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