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기사 (전체 17,562건)
[식품] 한돈, 농수산 선물 가액 상향에 '숨통'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한돈자조금은 국민권익위원회가 추석 기간 동안 ‘김영란법(부정 청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률)’의 농축산물 선물 가액을 20만 원으로 상향 조정해 한돈 산업에도 긍정적인 ...
이정윤 기자  |  2020-09-18 08:57
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[식품] 채식 '빈틈' 비타민 B12 계란으로 보충
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 채식주의자에게 결핍되기 쉬운 비타민 B12는 어떻게 보충하면 좋을까.계란ㆍ메추리알 등 난류(卵類)가 채식의 최대 ‘빈틈’으로 통하는 비타민 B12의 훌륭한 공급 식품인 것으로 밝혀졌...
이정윤 기자  |  2020-09-17 08:59
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[식품] 카레, 항산화·항염증 효과 나타낸다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 카레의 주성분인 강황과 강황의 주성분인 커큐민의 건강상 이점으로, 항산화·항염증 효과를 나타내고 암 예방·관절 건강을 도울 수 있다는 것 등을 포함해서 14가지가 소개돼 눈길을 끌고...
이정윤 기자  |  2020-09-16 09:35
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[식품] 건강기능식품 홍보 캠페인 벌인다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국건강기능식품협회(회장 권석형)는 15일부터 한 달간 ‘2020 건강기능식품 홍보 캠페인’을 실시한...
이정윤 기자  |  2020-09-15 08:57
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[식품] 비타민 D 최고 공급식품 6가지는?
[의학신문·일간보사=이정윤 기자]코로나19에 대항하기 위한 면역력 증강에 필수적인 비타민 D 풍부 식품 6가지에 계란, 연어, 송어, 버섯, 대구 간유 등이 선정됐다. 미국의 온라인 미디어 ‘인사이더’(Insider...
이정윤 기자  |  2020-09-11 08:18
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[식품] '코로나에서 환절기까지' 면역 식음료 인기
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 역대급 장마, 태풍에 코로나19 장기화로 외출을 자제하는 사회적 분위기가 형성되면서, 불안감과 우을 등 ‘코로나 블루’를 호소하는 이들이 늘고 있다.최근에는 일교차가 큰 환절기에 접...
이정윤 기자  |  2020-09-10 08:32
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[식품] '건기식 교육' 전면 온라인 전환
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국건강기능식품협회(회장 권석형)는 코로나19 확산 방지 및 교육 대상자의 안전을 위해 건강기능식품 집합교육을 전면 온라인으로 실시한다고 밝혔다.건기식협회는 식품의약품안전처가 지정한...
이정윤 기자  |  2020-09-09 07:59
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[식품] 식품업계, 비건·친환경 제품 '활발'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] '환경 보호나 동물 복지를 존중하는 업체에서 생산한 식품을 구입한다' 최근 전 세계적으로 환경적, 윤리적 지속 가능성을 추구하는 가치 지향적 소비문화에 대한 관심이 늘...
이정윤 기자  |  2020-09-08 09:12
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[식품] 샘표, 2년 연속 ‘대한민국 소비자대상' 수상
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] '샘표'가 한국소비자협회 주관 ‘2020 대한민국 소비자대상’에서 2년 연속 ‘사회적 가치 실현’ 부문 수상 기관으로 선정됐다.‘대한민국 소비자대상’은 지난 2012년...
이정윤 기자  |  2020-09-07 09:19
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[식품] 풀무원, 비대면 환경보호 프로젝트 진행
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 풀무원이 코로나 시대를 맞아 ‘비대면 환경보호 프로젝트’를 새롭게 시작한다.풀무원(대표 이효율)은 어린이 환경보호 실천 프로젝트 ‘풀무원재단과 함께하는 어린이 줍깅 1기’를 7일부터...
이정윤 기자  |  2020-09-07 08:42
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[식품] 식품 포장지 뚫는 화랑곡나방 유충 조심
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품안전정보원(원장 정윤희)은 식품포장지를 뚫어 이물질 혼입을 일으키는 화랑곡나방 유충에 대한 주의를 당부했다.식품안전정보원은 코로나19의 장기화로 저장성이 높은 식품을 구매하는 소...
이정윤 기자  |  2020-09-03 08:51
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[식품] 코로나19 재확산 언택트 서비스 강화
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 서울 등 수도권에서 사실상 3단계에 준하는 사회적거리두기가 6일 밤 12시까지 적용된다.수도권 일반음식점·휴게음식점·제과점은 오후 9시부터 다음날 오전 5시까지 매장에서 음식 섭취가...
이정윤 기자  |  2020-09-02 08:39
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[식품] 동원산업, 연어 직접 기른다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 동원산업(대표이사 이명우)이 미래의 안정적이고 지속가능한 수산자원 확보를 위해 ‘기르는 어업’에 진출한다.동원산업이 강원도 양양군에 ‘필환경 스마트 육상 연어 양식 단지’ 조성한다고...
이정윤 기자  |  2020-09-01 07:52
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[식품] 식품업체, 단백질 제품 판 키운다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 코로나19 영향으로 집에서 운동하는 ‘홈트’ 열풍이 부는 가운데, 깡마른 몸보다 건강하고 탄탄한 몸매를 선호하는 여성들이 늘어나며 근력기구, 단백질 식품 구매가 급증하는 추세다.특히...
이정윤 기자  |  2020-09-01 07:52
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[식품] 케라틴 합성 돕는 10대 식품은?
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 계란ㆍ양파ㆍ고구마 등이 케라틴(keratin) 합성을 돕는 10대 식품으로 선정됐다.케라틴은 모발ㆍ피부ㆍ손톱에서 발견되는 단백질의 일종으로, 피부ㆍ모발ㆍ손톱을 튼튼하게 유지하고 상처...
이정윤 기자  |  2020-08-31 09:00
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[식품] 외식업계, 앱·로봇 등 비대면서비스 강화
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 코로나19 재확산에 따라 언택트가 일상으로 자리 잡은 가운데 비대면 서비스가 가능한 푸드테크가 눈길을 끌고 있다.외식업계에선 앱으로 외식 프랜차이즈 관련 업무처리가 가능한 스타트업의...
이정윤 기자  |  2020-08-27 09:38
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[식품] 코로나 재확산 건강관리 식품 인기
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 재확산으로 건강관리를 위해 먹고 마시는 식재료를 깐깐하게 고르는 소비자들이 많아지고 있다.온라인 식품전문몰 마켓컬리의 경우 지난 1월부터 5월까지...
이정윤 기자  |  2020-08-26 09:55
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[식품] 식품업체 '의무일정' 미리 알려준다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 앞으로 식품업체가 놓치기 쉬운 의무 일정을 미리 알려주는 서비스가 시작된다.식품안전정보원(원장 정윤희)에서 구축하는 '전자캘린더'는 식품영업자가 놓치기 쉬운 의무일정을...
이정윤 기자  |  2020-08-25 09:57
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[식품] 코로나 영향 라면 많이 팔렸다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 올해 코로나19 가 전국을 강타하면서 대표적인 국민식품 라면의 소비에도 변화가 생겼다.코로나19가 급속도로 확산된 2~3월부터 국내 라면 수요는 가파르게 증가했으며, 라면업계는 공장...
이정윤 기자  |  2020-08-24 09:13
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[식품] 동남아 진출 식품정보 플랫폼 마련
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품산업계가 동남아 진출을 돕기 위한 정보 플랫폼이 마련됐다.한국식품산업협회(회장 이효율)는 국내 식품기업의 신(新)남방국가로의 수출판로 개척 및 진출확대를 돕기 위해 '신남...
이정윤 기자  |  2020-08-21 08:32
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