식품업계가 '다이어트'에 한창이다. 단 음식과 짠 음식을 일컫는 '단짠단짠' 트렌드는 가고 최근엔 설탕과 나트륨 등의 과잉 섭취가 사회적으로도 이슈가 되면서 저당(低糖), 저염(低鹽), 저지방(低脂肪) 제품들로 소비자들의 이목을 사로잡고 있다. 건강한 원료로 본연의 맛을 살리고 첨가물은 줄인 식품들이 사랑 받는 시대가 왔다. 식음료 하나를 고르더라도 건강을 생각해 깐깐하게 선택하는 소비자들의 니즈를 적극 반영한 '3저(低)' 제품들을 소개한다. ◇ 설탕 함량 대폭 줄인 저당 식품 '
한국건강기능식품협회(협회장 권석형, 이하 건식협회)가 지난달 31일 판교에 위치한 협회 사옥에서 한국바이오협회(협회장 서정선)와 전략적 업무협약식을 가졌다. 이번 업무 협약은 4차 산업혁명 시대를 맞아 국내 건강기능식품 산업과 바이오 산업의 경쟁력 향상을 도모하기 위해 마련됐다. 이에 따라 양 기관은 향후 사업협력을 위해 각자 보유하고 있는 풍부한 인적, 물적 자원을 적극 교류할 계획이다. 업무 협약의 주요 내용은 △공동기술개발 △신 사업 진출 △글로벌 네트워크를 통한 해외시장 진출 등 각 회원사 서비스 강화를 위한 상호협력체제 구
코스모코스의 데일리 더마 코스메틱 브랜드 '비프루브(VPROVE)'가 '슈퍼픽' 프로모션을 11월 한 달간 실시한다. 슈퍼픽 프로모션은 '2017 얼루어 베스트 오브 뷰티 어워드'에서 '크림 엑스퍼트 오일 페이퍼 크림'이 프라이머 부문 어워드 위너로 선정되고, 인기 제품 '크림 엑스퍼트 로디올라 파워크림'이 얼루어 품평단 116인의 품평 결과 제품 만족도 99.1% 달성한 것을 기념해 기획됐다. 이번 '슈퍼픽' 프로모션은 비프루브의 메인 제품
CJ제일제당의 글로벌 한식 대표 브랜드 비비고가 수도권 거주 3040 주부 400명을 대상으로 '2017 김장 트렌드'를 조사한 결과, 올해 10명 중 7명이 '김포족(김장을 포기한 사람들로 김치를 구매하거나 얻어먹는 사람들)'으로 집계됐다. 이번 설문은 김장 시즌을 맞아 주부들의 김장에 대한 인식과 트렌드 변화를 알아보기 위해 비비고가 모바일 리서치 업체 오픈 서베이에 의뢰해 지난 일주일간 진행됐다. 조사 결과, 전체 응답자의 30.3% 만이 직접 김장 계획을 밝혔으며, 나머지 약 70%의 주부들은 김
CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이(대표이사 문종석)가 어린이집 식품안전 관리 역량을 향상시키기 위해 발벗고 나섰다. CJ프레시웨이는 지난달 31일 서울시 영등포구육아종합지원센터와 함께 관내 어린이집 원장 및 조리사 약 170명을 대상으로 위생·식품관리 교육을 문래청소년수련관에서 진행했다고 2일 밝혔다. CJ프레시웨이 식품안전센터 위생안전팀에서 진행한 이번 교육은 △식품 표시사항·보관기준 △식자재 관리·보관 방법 △식품 보관 관리 사례 등 어린이집 조리사 및 취사부가 보다 안전하고 위생적인 급식 환경을 조성할
'2018 평창동계올림픽'의 월드 와이드 파트너사이자 90여년 간 올림픽을 후원해 온 코카-콜라가 2018 평창동계올림픽 성화봉송 첫 날 소비자들과 짜릿한 만남을 시작한다. 101일간 진행될 올림픽 성화봉송 첫날인 지난 1일 코카-콜라와 함께하는 2018 평창동계올림픽 성화봉송이 시작된 가운데 코카-콜라는 성화봉송을 기념해 송도 달빛축제공원에서 진행된 지역축하행사장에 성화봉송을 경험하고 짜릿한 즐거움을 체험할 수 있는 '코카-콜라 올림픽 성화봉송 이벤트 부스'를 마련하고 소비자와 만났다. 코카-콜라의 올
코리아나화장품(대표이사 유학수)의 대표 브랜드 라비다가 노화된 피부의 시간을 되돌려 주는 '파워셀 에센스 에스'를 선보였다. 새롭게 선보이는 '라비다 파워셀 에센스 에스(80ml/9만5000원)'는 피부 본연의 힘을 강화시키는 신호전달 성분인 시그날로좀™을 함유해 피부 자체를 강화시켜 맑고 투명한 첫 피부로 되돌려 주는 신개념 퍼스트 에센스이다. 라비다 파워셀 에센스 에스의 핵심 성분인 시그날로좀™은 국책과제로 수년간 학계와의 공동 연구 끝에 개발된 코리아나화장품의 독자적인 성분이다
세계 속에 K-Beauty를 선도하는 아미코스메틱이 더마 테크놀로지 코스메틱 BRTC(비알티씨)와 메디컬 더마 스킨케어 브랜드 CLIV(씨엘포)를 알리는 KOL 프로모션을 진행한 결과 중국 왓슨스(WATSONS) 론칭 기념행사로 1억뷰를 달성한데 이어 지난 28일 또 한번의 프로모션 이벤트를 통해 2억뷰에 가까운 성과를 달성했다. 이번 행사는 북경, 상해, 성도, 광저우, 심천 등 중국 최대 도시에서 중국 유명연예인을 초청해 트렌드인 직방(直播) 이벤트를 통해 약 2억뷰를 달성하는 성과를 보였다. 행사 당일 웨이보를 팔로우한 고객을
국내 초·중·고등학생 10명 중 6명 이상은 스킨·로션과 같은 기초화장이 아닌 피부·색조 화장을 하는 것으로 나타났다. 이 중 절반 이상이 초등학생 때 처음 메이크업을 시작했으며 10명 중 3명은 매일 화장을 하고 있다. 2일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 광주대 문화예술대학 뷰티미용학과 박정연 교수팀이 2017년 초·중·고교생 537명(초등학생 33.3%·중학생 32.8%·고등학생 33.9%) 537명을 대상으로 화장품 사용실태를 분석한 결과 이같이 파악됐다. 연구 결과, 전체 초·중·고교생의 60.9%는 피부·색
국내 식품제조·가공업체가 제조·판매한 '참기름' 제품에서 벤조피린이 과다 검출돼 식품당국이 회수에 나섰다. 2일 식품의약품안전처(이하 식약처)에 따르면 (주)영양F&S가 제조·판매한 '햇님마을 참기름'(식품유형: 참기름) 제품에서 벤조피렌이 기준(2.0 ㎍/㎏이하) 초과(2.5 ㎍/㎏) 검출돼 해당 제품을 판매중단 및 회수 조치했다. 회수 대상은 유통기한이 2019년 10월 17일 제품으로, 생산량은 805.1ℓ(300㎖ × 47병, 500㎖ × 1160병, 1000㎖ × 211병)이다.그러나 해당 제품은 회수 조치후 재검사 결과에
농심켈로그가 글로벌 모바일 메신저 라인(LINE)의 캐릭터 브랜드 '라인프렌즈'의 피규어가 담긴 한정판 '시리얼' 3종을 출시하고 5일까지 G마켓을 통해 단독 판매한다. 새롭게 출시된 한정판 시리얼은 어린이들은 물론 전 연령층에 인기가 많은 첵스초코 스노우 초코볼, 첵스초코 쿠키 앤 크림, 콘푸로스트 바나나 파워 총 3종이다. 한정판 시리얼 박스 안에는 코니, 초코, 브라운, 샐리 등 라인프렌즈 캐릭터 피규어 4종이 한 개씩 무작위로 담겨 있으며, 구매고객 선착순 700명에게는 샐리, 코니, 브라운의 젤
아모레퍼시픽의 프리미엄 뷰티 편집샵 아리따움이 춥고 건조한 11월에 사용하기 좋은 안티에이징 뷰티템을 제안하고, 다양한 혜택까지 제공하는 '타임리스 뷰티' 캠페인을 실시한다. 오는 19일까지 진행되는 이번 행사에서는 품목에 따라 최대 50% 할인 혜택과 함께 '타임리스 뷰티' 대상제품을 포함해 5만원 이상 구매 고객에게 한율 시트마스크 5종 키트를 한정 증정하는 이벤트도 진행한다. 가을, 겨울철이 되면 낮은 습도와 쌀쌀한 바람, 그리고 실내 난방 등으로 인해 피부가 건조해지기 때문에 철저한 안티에이징 관
아시아의 철학과 지혜를 담아 조화와 균형의 아름다움을 선사하는 홀리스틱 뷰티 브랜드 '설화수'가 실란 메이크업 15주년을 맞아 더욱 특별한 실란 메이크업 에디션을 선보인다. 과거 화려한 궁중 문화의 진수를 보여줬던 '진주낭(珍珠囊)'을 설화수가 추구하는 전통과 현대의 조화로운 아름다움으로 재현해낸 '2017 실란 메이크업 리미티드 에디션'을 콤팩트와 컬러팩트 2종으로 한정 출시한다. 설화수 실란 메이크업은 2003년부터 한국 전통 문양이나 소재 및 기법을 테마로 한 디자인으로 매년 꾸준히
식품의약품안전처(이하 식약처)가 겨울철에도 노로바이러스 감염으로 추정되는 식중독 의심환자가 지속적으로 발생하고 있는 점을 감안, 개인위생과 식품위생 관리에 세심한 관심을 기울여 줄 것을 당부하고 나섰다. 1일 식약처에 따르면 노로바이러스 식중독은 최근 5년(2012∼2016년) 동안 매년 평균 50건(1238명)이 발생했으며, 월별로는 11월 7건(181명), 12월 12건(238명), 1월 8건(147명), 2월 5건(80명)으로 날씨가 추워지는 11월부터 발생이 급증했다. 특히, 지난해에는 유치원·어린이집 등에서 면역력이
대한화장품산업연구원(원장 김덕중, 이하 '연구원')은 오는 11월 30일 서울시 용산구 효창동 소재 백범김구기념관 대회의실에서 수출 주도형 맞춤 화장품 개발 전략 수립을 위한 '제7회 국가별 피부특성은행 구축 심포지엄'을 연다. 이번 심포지엄에서는 최근 화장품 업계에서 관심을 보이고 있는 미국(뉴욕, 로스앤젤레스)에 거주하고 있는 히스패닉, 코카시안 인종의 피부특성조사와 이용행태 분석과, 빅데이터를 활용한 화장품 산업의 전망에 대해 주제 발표를 할 예정이다. 첫 번째 세션에서는 미국2개 지역에 대한 설문
롯데제과(대표이사 김용수)가 빼빼로데이를 앞두고 지난달 30일 지역아동센터 '롯데제과 스위트홈(Sweet Home)' 개관식을 진행했다. 스위트홈 설립은 올해로 5년째 이어오는 활동으로 올해는 전남 영광에 세워졌다. 스위트홈은 국제구호개발NGO 세이브더칠드런과 협업으로 추진되며, 건립은 빼빼로 수익금으로 이뤄지는 사회공헌활동이다. 스위트홈 5호점은 영광군 염산면 봉남리에 총부지 264.2평(872㎡)에 건물 60평, 외부공간 100평 규모로 건립됐다. 특히 이번 5호점은 전문가, 어린이, 지역주민 등 모두가 건축가가
CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이(대표이사 문종석)은 지난달 27일 서울시 중구 필동에 위치한 CJ인재원에서 '제1기 임상영양 사내인증과정' 수료식을 가졌다. 이번 '임상영양 사내인증과정'은 동종업계 최초로 대한영양사협회 연계 프로그램으로 기획됐으며, 당뇨, 연하곤란, 간질환 등 주요 질환에 대한 기본 임상지식 교육을 통해 대형병원에서 근무 중인 현장 영양사의 실무 능력을 향상시키기 위해 마련됐다. 교육 프로그램에 참여한 20여 명의 영양사는 주로 3, 4년 경력의 선임 영양사로
한식재단(이사장 직무대행 김대근, 이하 재단)이 '한식진흥원'으로 명칭을 변경하고 새롭게 출발한다. 재단은 민간의 전문성을 활용한 한식세계화 추진을 위해 2010년 3월에 비영리 재단법인으로 출범해 한식세계화 사업을 추진해왔으며, 2015년 1월 기타공공기관으로 편입됐다. 최근 공공기관으로서의 역할을 강화하고, 국민의 체감할 수 있는 실질적인 성과를 내는 조직으로 발전할 필요성이 제기돼 왔다. 이에 따라 재단은 한식진흥 전문 공공기관으로 거듭나기 위해 기관 명칭을 '한식진흥원(KFPI, Korean Food P
LG생활건강(대표 차석용)이 그린 프로폴리스의 강력한 항산화 성분이 오래도록 촉촉한 보습감을 선사하고 앰플 사용 전 발라 앰플의 깊은 흡수를 돕는 '그린 프로폴리스 에너지 리차징 에멀전'을 출시했다. '그린 프로폴리스 에너지 리차징 에멀전'은 스킨을 바른 뒤 앰플, 크림과 함께 사용하면 피부의 촉촉함을 오래 시간 유지시키고 피부에 풍부한 영양감을 부여한다. CNP 차앤박화장품은 지난해 브라질 청정지역에서 얻은 그린 프로폴리스가 함유된 앰플, 크림, 링클 코렉터, 인핸서 등 총 4종의 그린 프로폴리스 제품
김현권 의원 '식약처, 축산물 수입검사 제대로 하나?' 수입 축산물과 식품에 대한 안전성 관리에 구멍이 뚫린 것으로 드러났다. 관세청 수입통계와 농림축산검역본부(이하 검역본부) 검역실적과는 달리, 올 들어 전세계에서 살충제 파문과 E형감염 논란을 불러 온 일부 네덜란드산 계란가공품과 독일산 소시지에 대한 식품의약품안전처(이하 식약처)의 수입검사 실적이 전무한 실정이다. 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 더불어민주당 김현권 의원이 지난 9월부터 10월까지 식약처와 검역본부를 상대로 올해 전세계에서 안전성 논란을 촉발한