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기사 (전체 17,562건)
[식품] 여성 노인, 단백질 필요량 덜 섭취
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 여성 노인의 절반 가까이가 면역력 증강 영양소인 단백질을 필요량보다 덜 섭취한다는 연구 결과가 국내에서 나왔다.코로나19와 독감 시즌을 맞아 고위험군인 노인은 계란 등 양질의 단백질...
이정윤 기자  |  2020-11-09 08:56
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[식품] 식품 규제자유특구 지정 필요하다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 자금・세제・수출 지원제도와의 연계를 통해 규제 샌드박스 지원성과가 극대화되고 식품산업 관련 규제자유특구 지정으로 클러스터화될 필요하다는 주장이 나왔다.식품안전정보원(원장 정윤희)은 ...
이정윤 기자  |  2020-11-06 09:41
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[식품] 건기식 영업자 법정교육 이수율 '저조'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국건강기능식품협회(회장 권석형)는 건강기능식품 영업자 법정교육 이수율이 매우 저조하다며, 올해 안에 빠르게 이수할 것을 독려했다.건기식협회가 실시한 법정교육 실적(10월 말 기준)...
이정윤 기자  |  2020-11-06 09:41
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[식품] 시중 유통 계란 31.4% 품질 2등급
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 소비자시민모임(소시모, 회장 백대용)은 시중 유통 계란 70개 제품 3,500알을 수거, 축산물품질평가원에 의뢰해 축산물등급판정세부기준에 의거해 신선도와 파각율, 난각상태 등을 검사...
이정윤 기자  |  2020-11-05 09:00
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[식품] 농심, 해외 총매출 사상 최대 전망
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 농심의 해외 총 매출(수출과 해외법인의 매출 합계)이 올해 사상 최대치를 기록할 전망이다.농심은 연말까지 전년 대비 약 24% 성장한 9억 9000만 달러의 해외매출이 예상된다고 밝...
이정윤 기자  |  2020-11-04 09:21
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[식품] CJ제일제당, '화이트 바이오' 사업 진출
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] CJ제일제당이 독보적인 발효 기술의 초격차 경쟁력을 무기로 미래 성장성이 매우 밝은 ‘화이트 바이오(White Bio)’ 사업에 본격 진출한다.화이트 바이오는 식물 등 생물 자원을 ...
이정윤 기자  |  2020-11-03 10:40
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[식품] 수면장애 개선 생활수칙 안내 '눈길'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 건강기능식품협회가 숙면을 돕는 건강기능식품을 포함해서 현대인들 사이에 늘어나고 있는 수면장애 개선하는 생활수칙을 안내해 주목받고 있다. 경제협력개발기구(OECD)에 따르면, 한국인의...
이정윤 기자  |  2020-11-03 10:32
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[식품] 불량식품 신고상담 서비스 강화
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품안전정보원(원장 정윤희)은 불량식품통합신고센터(1399) 업무 효율화와 비대면 서비스 확대를 위한 불량식품 신고상담 내부시스템 고도화 사업을 완료하고 서비스를 강화한다고 밝혔다....
이정윤 기자  |  2020-10-30 09:21
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[식품] 샘표, 문화예술 후원 인정받다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 우리맛연구중심 샘표가 ‘2020 문화예술후원 우수기관’으로 선정됐다.‘문화예술후원 우수기관 인증 제도’는 문화체육관광부 등이 주관하는 사업으로 모범적인 문화예술후원 사업을 전개하는 ...
이정윤 기자  |  2020-10-29 10:38
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[식품] 보건소 의료진에 건강식품 전달
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 건강식품 전문기업 천호엔케어(대표 손동일)가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 맞서 불철주야 노력하고 있는 의료진들을 위해 건강식품 200박스를 기부했다고 28일 밝혔다.천호...
이정윤 기자  |  2020-10-28 09:45
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[식품] '숫자 마케팅'으로 제품 알리는 식품가
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] ‘88우유’, ’99 칼로리칩’, ‘7세븐슬림호박’...식품 구매에 앞서 성분, 원재료, 함유량까지 확인하는 '체크슈머(Check+Consumer)'들이 늘어나면서, ...
이정윤 기자  |  2020-10-28 09:22
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[식품] 식음료업계, 첨단기술 경쟁 눈길
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 오늘날 급격한 기술의 발전은 생활 속 모든 영역에 걸쳐서 큰 영향을 끼치고 있다.이런 시대의 흐름 속에서 식음료업계도 제품 경쟁력을 올리기 위한 연구개발에 아낌없는 투자를 이어나가고...
이정윤 기자  |  2020-10-27 10:23
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[식품] 건기식협회, 건식투데이 가을호 발간
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국건강기능식품협회(회장 권석형)는 건강기능식품 산업 및 정책 동향과 회원사 소식 등을 담은 협회지 ‘건식투데이 2020 가을호’를 발간했다고 밝혔다.이번 호에는 ‘건강기능식품 산업...
이정윤 기자  |  2020-10-26 10:32
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[식품] '최고급 단백질' 공급 식품은?
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 계란, 카세인(우유 단백질의 일종), 감자 등이 ‘최고급 단백질’ 공급 식품으로 평가됐다.이 3종이 체내에서 단백질 합성에 필요한 8가지 필수 아미노산을 모두 갖춘 완전 단백질 식품...
이정윤 기자  |  2020-10-26 10:27
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[식품] 콩 속 이소플라본 폐경기 건강 도움
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 콩에 다량 함유된 기능성 성분인 이소플라본(isoflavone)을 칼슘과 함께 섭취 시 폐경기 여성의 혈압 정상화 및 골밀도 향상에 효과가 있다는 최신 연구 결과가 나왔다.여성 호르...
이정윤 기자  |  2020-10-23 09:18
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[식품] 식품업계, 단백질 제품 출시 열풍
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 올해 초부터 시작된 식품업계의 단백질 제품 출시 열풍이 최근에는 다양한 제품 형태로 경쟁을 이어가고 있는 추세다.기존 프로틴 바, 파우더의 형태를 넘어 요거트, 스낵 형태 등으로 출...
이정윤 기자  |  2020-10-23 08:42
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[식품] 농심, 푸드테크 유망 스타트업 모집
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 농심이 푸드테크 분야의 유망한 스타트업을 모집한다.‘농심 테크업플러스(NONGSHIM TECHUP+)’ 명칭으로 진행되는 이번 프로그램은 포스트코로나 시대에 음식과 기술의 결합을 선...
이정윤 기자  |  2020-10-22 10:45
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[식품] '홈루덴스족' 겨냥 홈카페 제품 인기
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 사회적 거리두기가 일상화 되면서 외출을 꺼리고 집에서 여가를 즐기는 ‘홈루덴스족’이 급증하고 있다.홈루덴스족은 집을 뜻하는 ‘홈(Home)’과 놀이를 뜻하는 라틴어 ‘루덴스(L...
이정윤 기자  |  2020-10-22 10:11
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[식품] 국민, 우리 차(茶)보다 외국 차 선호
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 우리 국민들은 우리나라 차(茶)보다 커피나 홍차 등 외국차를 선호해 인신개선 홍보가 필요한 것으로 나타났다.녹색소비자연대는 8월 24일부터 10일 간 20세 이상, 우리차(茶) 구매...
이정윤 기자  |  2020-10-21 08:51
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[식품] 건기식업체 미국 아마존 입점 추진
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 우리나라 건강기능식품 업체들이 아마존에 입점할수 있을까.한국건강기능식품협회(회장 권석형)는 미국 최대 이커머스 업체 아마존의 한국지사인 아마존코리아(Amazon Korea)와 ‘국내...
이정윤 기자  |  2020-10-21 08:49
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