◇ 질의 : 도시락과 도시락류의 차이를 정확하게 알고 싶은데 햄버거가 도시락인지, 아니면 도시락류에 속하는 것인지? 다시 말해 햄버거가 도시락 규정을 적용받는지, 아니면 도시락류의 규정을 적용받는지요?

◇ 회신 : 도시락을 포함한 한 끼 식사로 섭취될 수 있는 식품을 통괄하여 도시락류로 구분하고 있음. 따라서, 햄버거는 도시락은 아니지만 도시락류로 관리되고 있으며, 이에 따라 식품공전 20~12 도시락류가의 기준규격을 적용받고 있음.〈식약청 식품미생물과〉

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