한국보건산업진흥원(원장 장임원)은 식품원료인 (주)자광의 수용성키토산에 우수품질인증(GH) 마크를 부여키로 했다고 밝혔다.

기존의 키토산이 고분자상태로 물에 잘 녹지 않는 특성 때문에 응용분야가 제한적이었던 데 반해 이 제품은 새로운 물리적 분해공정을 통해 분자량(MW) 10만에서 최고 100만 정도 되는 고분자키토산으로 물에 녹는 특징이 있다.

수용성키토산에 대한 우수품질마크 부여는 (주)자광의 구조시설·설비관리, 공정관리, 품질관리 등 현지실사 평가와 품질규격 및 위생규격 등의 엄격한 기준을 통하여 품질평가를 실시했다. 또한 (주)자광은 키토산 원료 및 키토산 가공제품을 생산하는 기업으로 ISO 9001 인증, 중소기업대상(경기도), 수출기업화 사업대상기업(경기도), 수출유망중소기업(중기청) 등으로 선정된 바 있다.
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