보건의료 대표 뉴스 - 자매지 일간보사
상단여백
HOME 유관산업 환경
음식쓰레기 줄이기 대국민홍보 본격화환경부, 요리사 이연복씨 음식문화개선 홍보대사 위촉-TV 공익광고 시작

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 환경부(장관 조명래)가 17일 오후 서울 중구 한국프레스센터에서 요리사 이연복 씨를 음식문화개선 홍보대사로 위촉하고 본격적으로 음식쓰레기 줄이기 대국민 홍보에 나선다.

요리사 이연복 씨

이연복은 중식당 ‘목란’의 요리사 및 한국호텔관광전문학교 석좌교수로 재직 중이며, 제이티비씨(jtbc)의 ‘냉장고를 부탁해’와 티브이엔(tvN)의 ‘현지에서 먹힐까’ 등의 방송을 통해 활발한 대외 활동을 펼치고 있다.

이번 위촉식을 시작으로 환경부는 생활 속 음식물쓰레기를 줄이기 위한 다양한 홍보물을 제작하여 음식문화개선에 대한 국민들의 공감대를 형성하고 동참을 이끌 계획이다.

이연복은 홍보대사로서 남은 음식물을 줄이는 요리법을 전수하는 등의 재능기부로 환경부의 음식문화개선 홍보활동에 적극적으로 참여한다.

이연복이 출연한 음식물쓰레기 줄이기 공익광고는 17일부터 환경부 매체(누리집, 유튜브, 페이스북 등)를 통해 공개되며, 22일부터는 텔레비전 광고로 방영된다.

이연복 음식문화개선 홍보대사는 “많은 사람들이 음식물 쓰레기에 대한 심각성을 인지하고, 남은 음식물을 줄이기 위한 노력을 기울여야 할 때”라며, “이번 홍보대사 위촉을 계기로 음식물쓰레기 줄이기를 실천할 수 있는 촉매제 역할을 하겠다”고 말했다.

이정윤 기자  jylee@bosa.co.kr

<저작권자 © 의학신문, 무단 전재 및 재배포 금지>

이정윤 기자의 다른기사 보기
기사 댓글 0
전체보기
첫번째 댓글을 남겨주세요.
여백
여백
여백
포토뉴스
여백
여백
여백
Back to Top