HACCP교육·훈련기관인 '푸드원텍'이 인적·물적 자원 한계, 시스템 미비 등으로 각종 고충과 애로를 겪는 식품산업 현장의 문제를 해결하기 위해 '식품산업 현안 및 실질적 지원·개선 방안 토론회'를 25일 오후 2시부터 서울시청 시민청 바스락홀(지하2층)에서 개최한다.
이번 토론회는 식품산업 현장에 적합하고, 실질적 도움이 되는 지원 및 개선방안을 도출하기 위한 것으로, 전문가들의 발제와 토론으로 진행된다.
이날 △식품 창업 실태와 인큐베이팅(위너셰프 총괄대표 유지상) △식품기업 전략적 마케팅. 홍보(씽크탱크 대표 박수화) △식품산업 지원서비스 글로벌화(렌토킬코리아 대표 최재용) △식품공장 현실 및 HACCP 대응 개선방안(한주산업 대표 신여준) 등이 발표된다.
이정윤 기자
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