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전국 8개 바이오벤처지원센터(BVC)가 공동 추진중인 바이오산업 분야의 기능인력 양성사업에 올해 4억원을 지원하는 등 2006년까지 32억원을 투입할 계획이라고 산업자원부는 밝혔다. 이 사업은 바이오벤처지원센터들이 보유중인 연구장비 및 시험생산공장 등을 활용해 발효 배양 정제 등과 관련된 생산 기능인력을 양성하기 위한 것으로 지원되는 예산은 교육 프로그램개발 등에 투입된다. 지원센터들은 올해 공동 협력사업으로 전자상거래를 통한 연구장비 공동구매 및 홈페이지 구축도 추진하고 있다. 산자부가 바이오 산업의 지역별 거점조성을 위해 산업기
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윤영진 기자
2002.04.16 11:35
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▲일본수출 사업부문 양도추진진로는 조기 경영정상화를 위한 재원 마련을 위해 해외수출사업중 일본지역 부문의 양도를 추진키로 했다고 밝혔다. 양도에 대한 외자유치 목표액은 약 2,000억원이며 유치액은 전액 부채상환에 쓰일 예정이다.오는 7월까지 외자유치가 완료되면 지난 2000년 마무리된 위스키사업 일부 양도로 조성된 1,400억원을 포함해 모두 3,400억원 상당의 외자를 유치하게 되며 화의 종결 등 경영정상화 일정이 크게 앞당겨질 것이라고 설명했다.진로는 또 일본지역 수출부문 양도로 감소될 매출액은 연간 600억원 수준으로 예상되
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윤영진 기자
2002.04.16 11:33
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고기능성, 고품질을 내세워 식품시장을 공략하는 바이오벤처기업이 지속적으로 늘어나고 있는 것으로 나타났다.이들 업체들은 특히 단순한 연구중심 기업에서 벗어나 연구물에 대한 상품화에 나서고 있으며 상호공존을 위한 공동마케팅도 가시화되고 있다.바이오 벤처기업들이 처음으로 공동 설립한 바이오벤처사업단(대표 정성욱)은 콜레스테롤 억제제 등 4개 상품을 개발, 시장공략에 나섰다.이 사업단은 쎌바이오텍, 한솔메디플랜, 켐온 등 기능성 식품분야 바이오벤처기업 14개사가 공동 마케팅을 위해 지난해 12월 설립한 마케팅지주회사로 그동안 사업화 성공여
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윤영진 기자
2002.04.16 09:38
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농림부, 세부기준과 방법 마련 방침농림부는 국내산 돼지고기의 수출원가 상승요인이었던 PSE돈육(일명 물퇘지) 발생!차단을 위해 돼지 냉도체 육질등급판정 시범사업을 농협 김제육가공공장(전북 김제), 대상농장(충북 음성), 진일산업(경남 진해), 농협 나주공판장(전남 나주) 4곳에 실시한다고 밝혔다.현행 돼지도체 등급판정은 현실여건상 도축 후 사후강직이 진행중인 30~45분 사이에 등심과 목심의 절개없이 온도체 상태로 판정이 이루어져 정확한 육질부문 등급판정이 불가(66%의 정확성)로 인해 PSE돈육 출현율이 '99년 17%, '00년
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정세은 기자
2002.04.15 11:43
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정부, 축산물가공법 시행령개정안 입법예고 각종 검사결과 불합격 판정을 받은 우유, 햄, 발효유, 소시지 등 유가공식품과 육가공식품을 엄격하게 관리키로 했다고 농림부와 국립수의과학검역원은 밝혔다.정부는 특히 검사불합격품에 대한 처리는 불합격처분을 받은 날로부터 4월 이내에 처리토록 하고 축산물검사원의 명칭을 축산물검사관으로 고친 축산물가공처리법 시행령 개정안을 마련 입법예고 했다.다만 병원성 미생물오염, 소유자 불명, 재해, 기타 부득이한 사유가 있는 경우에는 불합격처분기관의 장이 그 처리기간을 조정할 수 있도록 했다또 식품위해요소중
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윤영진 기자
2002.04.15 11:35
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잇따른 신규 진출로 수익성 악화 불가피빅4 업체인 씨그램코리아, 진로발렌타인스, 하이스코트, 롯데칠성음료 등이 이끌고 있는 위스키시장이 다자간 경쟁체제로 재편되고 있다. 특히 페리노리카의 진출에 이어 두산이 진출을 서두르고 있어 업체간 경쟁은 더욱 치열해지고 수익성은 나빠질 것으로 보인다.씨그램코리아에서 분사한 페르노리카코리아는 `시바스리갈', `로열살루트' 등의 브랜드를 넘겨받아 본격적인 영업에 들어갔다. 지난 98년 위스키사업에서 손을 뗐던 두산 역시 씨그램코리아 상무출신의 정원경씨를 영업총괄 부사장으로 영입하고, 위스키사업을
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윤영진 기자
2002.04.15 11:33
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▲ 농심, 해외사업 강화 농심은 올해 해외부문 매출액을 1억달러까지 늘려 잡는 등 해외사업을 강화키로 했다고 밝혔다. 우선 중국 상하이(上海), 칭다오(靑島), 선양(瀋陽) 3개 지역에 설립해 운영중인 현지공장의 매출을 지난 2000년 1,300만 달러, 지난해 2,140만 달러로 늘린데 이어 올해에는 4,000만 달러까지 확대할 계획이다.북미지역에 대한 신라면, 너구리, 육개장사발면 등의 수출 금액도 지난해(3천180만 달러)보다 26% 가량 늘어난 4,000만 달러를 목표로 잡았다. 농심은 또 일본에 대한 수출 목표는 지난해 실
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윤영진 기자
2002.04.15 11:32
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올 하반기부터 시행될 예정이던 수산식품 유전자재조합생물체(LMO) 표시제가 내년으로 늦춰졌다고 해양수산부는 밝혔다.. 특히 무지개송어, 대서양 연어, 슈퍼 미꾸라지 등 3개어종(알 포함)을 LMO 표시 품목으로 지정하고 구체적인 표시 방법 등의 내용을 담은'유전자변형 수산물의 표시 대상품목 및 표시 요령안'을 고시했다. 이 안에 따르면 LMO 수산물은 반드시 '유전자변형'으로 표시하고, 일부 포함됐거나포함 가능성이 있는 경우에는 각각 '유전자변형 포함', '유전자변형 포함 가능성 있음'으로 표기해야 한다. 또 우연히 일반 수산물과
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윤영진 기자
2002.04.15 11:31
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농림부, 서울농업무역센터서 5일간 개최농림부는 2002 서울국제식품전시회(FOOD KOREA 2002)를 오는 11월 15일부터 19일까지 5일간 양재동 소재 서울농업무역센터에서 열기로 했다고 밝혔다.이 행사는 국내 유일의 농업전문전시컨벤션센터가 될 '서울농업무역센터'의 개관 오픈행사로서 개최되어 국제 유명 식품전시회로 정착될지의 여부에 대한 국내외의 관심이 모아지고 있다. 특히 전시장규모는 8,047m2(2,434평)로 제 1전시장인 국내관과 제 2전시장으로 나누어 전시될 계획이다.국내관의 경우, 산지가공식품업체, 농!수!축!임산
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정세은 기자
2002.04.13 11:56
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매출과 연계 위한 전략 수립식음료시장에서 두각을 나타내고 있는 코카콜라, 해태제과, 한국맥도날드, 해태제과 등이 풍성한 경품행사와 이벤트로 시장공략에 나섰다. 이들 업체들은 특히 월드컵 응원단 파견행사에서 스페릭스 캐릭터 활용까지 다양한 행사를 마련하고 매출과 연계 위한 전략을 수립했다. 다국적기업인 코카콜라는 2002년 월드컵을 앞두고 각국에서 선발된 코카콜라 응원단 수 천명을 한국에 파견하기로 하고 각종 프로모션을 진행하고 있다.중국코카콜라는 한국에서 열리는 중국전에 1,000명이 넘는 원정 응원단을 파견함과 아울러 중국 선수단
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윤영진 기자
2002.04.13 11:37
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복지부!환경부 16일 과천청사서 공동행사보건복지부와 환경부는 음식물 낭비를 방지하기 위해 음식문화개선 사업을 적극적으로 추진해 나가기로 했다고 밝혔다. 이의 일환으로 모범업소를 대상으로 식품진흥기금을 지원하고 위생점검 등에서 다양한 혜택을 주는 방안을 마련키로 했다.특히 '좋은 식단제' 정착을 위해 이태복 장관(복지부)과 김명자 장관(환경부)이 참석한 가운데 오는 16일(화요일) 오후 3시 정부과천청사에서 '음식물낭비 방지를 위한 실천일기' 공모전 입상자 시상식을 갖기로 했다.초등학생을 대상으로 한 이 공모전에서 보건복지부 대상에는
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윤영진 기자
2002.04.13 11:36
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▲ 영업관리시스템 무료 공급 축산물 유통업체인 아이델리는 영업관리 시스템과 온라인 지불 결제 시스템을 개발, 정육점에 무료로 공급한다고 밝혔다. 영업관리시스템을 이용하면 고객 데이터베이스화를 비롯해 재고 관리, 월별과 분기별, 연간 매출 실적 관리, 금융 거래 일정 관리 등이 가능하며, e-메일을 통해 고객에게 신제품 및 가격 정보 등을 제공할 수 있다.또 온라인 지불 결제 시스템을 이용하면 아이델리와 주택은행의 제휴로 정육점주인들이 홈뱅킹을 할 수 있을뿐 아니라 대금 결제후 축산물을 받을 때까지 주택은행으로부터 구매 자금을 보증받
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윤영진 기자
2002.04.13 11:35
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마진폭 큰 식빵으로 활로 모색샤니, 삼립, 기린 등 빅 3 양산빵업체를 중심으로 업그레이드 제품을 통한 고급화가 지속될 전망이다.특히, 이들 3업체는 일제히 마진 폭이 큰 고급식빵인 부드러운 숙(샤니), 미감(삼립), 종(기린)을 출시, 화제가 되고있다.양산빵 시장의 대표주자인 샤니는 3사중 가장 먼저 새로운 공법인 건강발효제법 기술을 이용한 고급식빵 '부드러운 숙'을 출시해 세간의 이목을 집중시켰다.이 제품은 100도씨의 끓는물에 56시간 숙성시켜 부드러움과 촉촉함을 장기간 간직하도록 한 것이 특징이다. 또 이 제품은 제과점 식빵
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정세은 기자
2002.04.12 12:02
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전년보다 10%늘어난 9,000억원대 매출 전망빙과시장을 주도하고 있는 롯데제과 해태제과 빙그레 롯데삼강 등 빅4 업체가 본격적인 성수철을 앞두고 시장공략 채비에 나섰다.이들 업체들은 품질과 맛을 차별화한 다양한 신제품과 함께 기존의 주력제품을 내세워 소비자 입맛잡기에 나설 것으로 보여 업체간의 매출 확대 경쟁이 그 어느 때 보다 치열해 질 것으로 보인다.작년보다 10%늘어난 9,000억원대 시장을 형성할 것으로 보이는 빙과류시장을 이끌고 있는 롯데제과(www.lotteco nf.co.kr)는 연매출 340억원대 품목인 `월드콘'과
식품
윤영진 기자
2002.04.12 11:56
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반미 분위기 확산 등도 간접적 영향고부가가치산업으로 자리잡아가고 있는 외식시장에 소비 양극화현상이 점차 심화되고 있는 것으로 나타났다. 특히 한끼에 2만~5만원씩 하는 패밀리레스토랑은 지속적인 성장세를 보이고 있는데 반해 외식시장을 대표해온 패스트푸드 매출은 줄어들고 있다.외식업계는 이에 대해 경기 회복에 대한 기대가 확산되면서 소비심리가 살아나고 있다며 실물경기에 가장 민감하게 반응하는 업계 특성상 저렴한 가격의 패스트푸드 소비층중 일부가 패밀리 레스토랑으로 옮아가고 있는 것으로 전망했다. 또 동계올림픽 메달 시비와 차세대 전투기
식품
윤영진 기자
2002.04.12 11:55
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산지물량 폐기로 재고 바닥상태겨울철부터 약세를 유지했던 신선식품 가격이 오름세를 보여 김치, 절임식품 등을 생산!판매하는 식품업계의 원가부담이 늘어날 것으로 보인다.이에 앞서 농림부는 설대목으로 과실류를 비롯하여 전반적인 채소값이 일시적으로 폭등세를 보였으나, 배추, 무, 양파 등 채소류와 햇과채류가 본격적인 출하기를 맞아 4월중 농산물가격이 안정될 것으로 전망했으나 오히려 오름세로 반전됐다. 품목별로 보면, 배추 등 엽근채류는 지난 3월말 기준 1,849원(10kg당)이었던 배추가 현재(4.10)기준 2,600원으로 40.6%의
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정세은 기자
2002.04.11 12:05
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OB맥주도 본격 맞대응 채비본격적인 성수철을 앞두고 맥주시장에 프리미엄 바람이 확산될 조짐을 보이고 있어 업계의 관심을 모으고 있다. 하이트맥주가 3월부터 판매에 들어간 100% 보리맥주 '하이트프라임'의 경우 발매 첫달에 15만상자(1상자=500ml x20병)를 판매하는 기록을 세웠다.이는 서울과 수도권 등 충청 이북지역만을 대상으로 기록한 것으로 지난 '93년 출시한 하이트맥주가 전국을 대상으로 13만2,000여 상자를 판매한 것에 비해 순조로운 출발을 보이고 있는 것으로 평가받고 있다. 하이트맥주는 이 같은 판매 호조로 올해
식품
윤영진 기자
2002.04.11 11:56
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식약청, 사직당국에 고발조치각종 신선식품 판매업체들이 기능성을 부풀려 의약품으로 둔갑 판매하는 사례가 늘어나고 있는 것으로 드러났다고 식약청은 밝혔다. 장뇌삼이나 아가리쿠스버섯 등에서 시작된 이 같은 불법판매행위는 감식초, 홍화씨, 곶감, 더덕 등으로 확산되는 추세를 보이고 있다.식약청은 '장뇌삼'을 판매하면서 당뇨병에 치료효과가 있고 간염, 간경변, 간암 등 간질환을 회복시키는 기능이 있는 것처럼 광고한 어성장뇌농원과 장뇌삼 강원연구소를 적발하여 사직당국에 고발했다.또 의성유황홍화농원과 의성내고향식품은 유황홍화씨와 토종홍화씨를 팔
식품
윤영진 기자
2002.04.11 11:55
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제일제당은 골프장 이용자를 겨냥한 기능성 음료 '스팟(SPOT)'(5,000원/100㎖)을 내놓고 본격적인 판촉에 들어갔다고 밝혔다. 이 제품은 두뇌가 안정된 상태에서 발생하는 뇌파인 '알파파'를 활성화시켜주는`L-테아닌'이라는 성분을 다량 함유하고 있어 긴장 완화와 집중력 향상을 도와 경기시작 30분 전에 마실 경우 2시간동안 효능이 지속된다고 업체측은 설명했다. `L-테아닌'은 녹차 잎에 들어있는 아미노산의 일종으로, 스팟은 녹차 75잔 분량의 L-테아닌을 함유하고 있다. 특히 여의도 성모병원 연구진과 90~100타의 남성 골퍼
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윤영진 기자
2002.04.11 11:53
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▲ 설록차 사진 공모전 개최 태평양은 한국사진작가협회의 후원으로 `제1회 설록차 사진 작품 공모전'을 개최한다고 밝혔다. 이 대회에 출품할 사진은 전남 강진의 월출산 다원과 제주도 도순다원, 서광다원 등 설록차 차밭이나 생활 속의 차 등을 소재로 한 미발표작이어야 하며 접수는 5월31일까지다. 입상작품은 제주도 설록차 박물관 등에 전시될 예정이며 문의는 설록차인터넷 홈페이지(www.sulloc.co.kr)를 참고하거나 (02)709-6155로 하면 된다. ;KW태평양▲ 옥수수스낵 `벌집' 시판 ㈜농심(대표 이상윤)이 옥수수를 소재로
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윤영진 기자
2002.04.11 11:52