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삼계탕 치킨 등 계육가공품 수요도 증가 구제역의 발생으로 돈육 및 육가공업계가 어려움을 호소하고 있는 반면 삼계탕, 치킨 등 닭고기가공업체와 수산식품업계는 특수를 누리는 등 식품업계에 희비가 교차하고 있는 것으로 나타났다.빅5 수산가공업체인 동원산업, 오양수산, 대림수산, 한성기업, 삼호물산 등은 육류 기피현상이 전반적으로 확산되는 양상을 보이자 매출확대를 위한 다양한 판촉전략을 세우고 본격적인 시장공략에 나섰다. 또한 닭고기가공업체인 하림, 마니커, 화인코리아의 경우 매출이 늘어나고 주가가 오르는 등 전반적인 실적이 호전되자 표정
식품
윤영진 기자
2002.05.10 11:36
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▲ 농경연 원장에 이정환 부원장국무총리실 산하 경제사회연구회는 한국농촌경제연구원(KREI) 신임 원장으로 이정환(李貞煥.56) 현 부원장을 선임했다 밝혔다. 국책 연구기관의 원장 선임 방식에 따른 공개 모집에서 이 원장은 8명의 응모자중 개혁성과 지도력, 국제적 감각 등의 심사기준에서 높은 점수를 받은 것으로 전해졌다. 이 원장은 경기 광명(56)출신으로 서울 대광고, 서울대 농과대학을 나와 일본 북해도대학에서 농업경제학 박사 학위를 받았으며 연구원의 농업부문실장, 기획조정실장, 농업관측센터장 등을 역임했고 현재 대통령자문 `농어촌
식품
윤영진 기자
2002.05.10 11:35
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정부, 수출입 운임할인센터 이용 확대정부는 개방화시대 식품의 수출확대를 통한 새로운 활로개척을 위해 수출물류비 절감에 모든 행정력을 집중시켜 나가기로 했다.특히 개선 대책의 발굴과 효율적인 추진방안 협의를 위해 농림부, 산자부, 건교부, 해양수산부 등 관계 중앙부처와 지방자치단체, 한국무역협회, 농수산물유통공사, KOTRA 등 관련단체와 수출업체가 참여하는 중앙단위 '물류비절감협의회'와 도별협의회를 구성!운영하는 등 물류체계를 개선할 방침이다.이와 함께 현재 무역협회에서 시행하고 있는 수출입 운임할인센터(RADIS:Rate Disc
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정세은 기자
2002.05.09 11:29
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식약청, 잔류허용기준 설정 방침시중에서 유통되고 있는 햄, 우유, 치즈, 라면 등의 다소비식품이 내분비계장애물질(일명 환경호르몬)에 노출되어 있는 것으로 나타났다고 식약청은 밝혔다.식약청 모니터링 결과 이들 제품 중 상당수는 세계적으로 주목들 받고 있는 내분비계장애물질인 다이옥신이나 PAHs화합물(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons), 스틸렌다이머와 스틸렌폴리머에 오염된 것으로 확인됨에 따라 잔류허용기준치를 설정하는 위한 모니터링 활동을 강화해 나가기로 했다.특히 잔류농약과(식약청) 원경풍 과장팀이 서울, 광
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윤영진 기자
2002.05.09 10:56
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업체간 경쟁과 맞물려 확산추세빅4 제과업체인 롯데제과, 해태제과, 동양제과, 크라운제과 등이 기업이미지 개선에 핵심역량을 집중시키고 있는 것으로 나타났다. 이날 업체들은 특히 포장지를 활용해 계도활동에 나서거나 장학금 지급을 위한 이벤트 행사를 실시하는 등 어느 때 보다 적극적이다. 롯데제과(대표 한수길)의 경우 인기제품인 `제크'와 `업그레이드 몽쉘', `목캔디' 등의 포장지를 효과적으로 활용하고 기업의 사회 공헌을 살리기 위해 사회적으로 이슈가 될 수 있는 내용으로 계도 활동을 펼치고 있다고 밝혔다.이 회사는 `제크' 포장지에
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윤영진 기자
2002.05.09 10:56
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▲ 삼양유지사료 인수 난항 제일제당은 삼양식품계열 삼양유지사료와 양해각서(MOU)를 체결한 뒤 한달여 실사를 벌였으나 삼양유지사료의 채무조정문제에 걸려 더 이상 인수절차를 진행시키지 못하고 있는 것으로 나타났다. 이는 모기업인 삼양식품이 화의에 들어가기 앞서 삼양유지사료에 1,100억원대의 채무 보증을 섰는데 이 부분에 대한 채무조정이 이뤄지지 않고 있기 때문인 것으로 보인다. 제일제당는 삼양식품과 삼양유지사료 사이의 지급보증 문제가 선결돼야 다음 단계로 넘어갈 수 있을 것이라면서 현재로서는 상황이 매우 유동적이어서 추이를 지켜보고
식품
윤영진 기자
2002.05.09 10:53
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소보원, 외국인 529명 소비경험 조사결과한일월드컵축구대회 기간동안 방한하게 될 외국인의 소비환경개선을 위해 529명을 대상으로 소비경험을 조사한 결과 음식점 메뉴판과 언어소통에 대한 불만이 높은 것으로 나타났다고 소비자보호원은 밝혔다.소보원은 특히 외국인이 우리나라에서 가장 불편을 느끼는 점은 언어소통으로 조사 대상자의 72.9%에 달했으며 음식점 메뉴판의 이용이 어렵고 식당내에서 흡연을 허용하는 것 등을 불편사항으로 꼽았다고 설명했다.외국인이 주로 이용하는 음식점은 시중업소가 75.5%로 가장 많았고 호텔내 음식점(44.2%)과
식품
정세은 기자
2002.05.08 12:56
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낙우協, 업계 현실감안 개선안 건의현재 정부가 주도적으로 마련하여 추진하고 있는 원유수급 불균형 해소 대책의 실효성에 업계가 의문을 제기하고 나섰다.원유수급문제를 해결해야 할 주체인 유가공업계, 낙농가 등은 특히 정부가 내놓은 젖소도태 등 정책이 업계가 안고 있는 현안을 해결하는데는 미흡하다고 보고 현장의 목소리를 바탕으로 한 개선안을 건의했다.낙농육우협회는 특히 3만두 도태 정책중에서 낙농가별로 젖소 도태두수를 3두로 통일시켜서는 실질적인 감산이 어렵다고 보고 톤 단위이상의 대규모 농가의 경우는 별도 등급을 통해 도태두수를 늘려야
식품
정세은 기자
2002.05.08 12:55
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매출 확대-기업이미지 제고 효과 기대오는 5월 31일 월드컵 개막을 앞두고 식품과 주류시장에 이를 이용한 이벤트 바람이 확산되고 있는 것으로 나타났다. 이들 업체들은 특히 매출 확대와 기업 이미지 제고를 위해 다양한 경품을 내걸고 적극적인 소비자의 참여를 유도하고 있다.동원F&B(www.dw.co.kr)는 오는 8월31일까지 4개월간 '2002년 동원컵 전국 유소년 축구리그 기념 동원샘물 행운잔치'를 연다. 행사기간 중 동원샘물 용기에 부착된 상표를 떼어 보내면 250명을 추첨하여 천체망원경, 김치냉장고, 디지털카메라, 쌍안경, 동
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윤영진 기자
2002.05.08 12:53
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# 삼양유지사료 인수 난항 제일제당은 삼양식품계열 삼양유지사료와 양해각서(MOU)를 체결한 뒤 한달여 실사를 벌였으나 삼양유지사료의 채무조정문제에 걸려 더 이상 인수절차를 진행시키지 못하고 있는 것으로 나타났다. 이는 모기업인 삼양식품이 화의에 들어가기 앞서 삼양유지사료에 1,100억원대의 채무 보증을 섰는데 이 부분에 대한 채무조정이 이뤄지지 않고 있기 때문인 것으로 보인다. 제일제당는 삼양식품과 삼양유지사료 사이의 지급보증 문제가 선결돼야 다음 단계로 넘어갈 수 있을 것이라면서 현재로서는 상황이 매우 유동적이어서 추이를 지켜보고
식품
윤영진 기자
2002.05.08 12:52
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공인 정량분석법 등 없어 장기화 예상실추된 기업이미지를 회복하려는 풀무원과 분석결과에 대한 신뢰성을 확보하려는 소비자보호원간의 'GMO두부 공방'이 장기화되고 있다.담당재판부가 소보원에 냉동보관중인 두부의 GMO(유전자재조합식품) 성분분석을 공신력 있는 외국기관에 의뢰키로 결정한 이후 양측은 유전자 분석기관의 선정을 놓고 상호간에 커다란 입장차이를 보이고 있는 것으로 나타났다.풀무원과 소보원은 특히 재판부의 조정으로 미국의 권위 있는 유전자 분석기관인 `제네틱 아이디'에 분석을 의뢰키로 합의했으나 추후 풀무원의 이의 제기도 무산되었
식품
윤영진 기자
2002.05.08 11:53
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남양유업은 샐러드음료 '여우야'의 발매를 기념하기 위해 오는 6월 7일까지 사은행사를 실시한다고 밝혔다. 축제 1은 여우야 페트병에 그려져 있는 여우 2마리를 오려 우편엽서에 붙여 응모하면 추첨을 통해 여우주연상(1명)에 삼성 TFT-LCD17" 모니터, 여우조연상(10명)에 sky 폴더 IM-3100 휴대폰 단말기, 신인여우상(50명)에 파나소닉 CDP SL-CT790, 엑스트라상(100명)에 해피 21 외식상품권(5만원권)을 준다.축제 2는 "퀴즈를 풀면 투스카니가 달려온다"라는 카피를 모토로 퀴즈 두 문제를 풀어 응모하면 되는
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정세은 기자
2002.05.07 12:27
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소보원, 외국인 529명 소비경험 조사결과한일월드컵축구대회 기간동안 방한하게 될 외국인의 소비환경개선을 위해 529명을 대상으로 소비경험을 조사한 결과 음식점 메뉴판과 언어소통에 대한 불만이 높은 것으로 나타났다고 소비자보호원은 밝혔다.소보원은 특히 외국인이 우리나라에서 가장 불편을 느끼는 점은 언어소통으로 조사 대상자의 72.9%에 달했으며 음식점 메뉴판의 이용이 어렵고 식당내에서 흡연을 허용하는 것 등을 불편사항으로 꼽았다고 설명했다.외국인이 주로 이용하는 음식점은 시중업소가 75.5%로 가장 많았고 호텔내 음식점(44.2%)과
식품
정세은 기자
2002.05.07 12:25
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유니레버!롯데칠성!일화 등 적극적음료시장을 공략하고 있는 롯데칠성음료, 유니레버코리아, 일화, 해태음료, 코카콜라 등이 품질과 맛의 업그레이드에 나섰다. 새롭게 선보이고 있는 이들 제품들은 신세대 소비층을 겨냥해 용기와 포장을 차별화한 것이 특징으로 소비자들의 관심을 끌고 있다.다국적 생활용품 및 식품기업인 유니레버코리아(대표이사 회장 이재희 www.unilever.co.kr)의 경우 '맆톤 아이스티' 캔과 페트병 제품을 출시했는데 종류로는 245ml(700원)와 345ml 캔 및 500ml(1,200원) 페트병 제품으로 이중 34
식품
윤영진 기자
2002.05.07 11:58
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다채로운 온라인 이벤트 행사실시하이트맥주(사장 윤종웅)는 6일 '하이트' 발매 9년만에 100억병 판매를 돌파, 국민 1인당 208병을 마신 것으로 집계됐다고 밝혔다.이를 기념해 하이트맥주(www.hite.com)는 부모 중 1명과 자녀 나이의 합이 100세가 되는 '100세 가족을 찾아라'는 온라인 사은행사를 펼치는데 응모자중 추첨을 통해 가족여행권, 사진 촬영권 등을 제공한다.또 '사랑의 하이트 맥주탑쌓기'를 통해 낙도 100개 학교에 사랑의 축구공 500개를 보내는 등 소비자에게 감사의 마음을 전하기 위한 다채로운 이벤트를 연
식품
윤영진 기자
2002.05.07 11:57
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▲ 삼양유지사료 인수 난항 제일제당은 지난 3월 삼양식품계열 삼양유지사료와 양해각서(MOU)를 체결한 뒤 한달여 실사를 벌였으나 삼양유지사료의 채무조정문제에 걸려 더 이상 인수절차를 진행시키지 못하고 있는 것으로 나타났다. 이는 모기업인 삼양식품이 화의에 들어가기 앞서 삼양유지사료에 1,100억원대의 채무 보증을 섰는데 이 부분에 대한 채무조정이 이뤄지지 않고 있기 때문인 것으로 보인다. 제일제당는 삼양식품과 삼양유지사료 사이의 지급보증 문제가 선결돼야 다음 단계로 넘어갈 수 있을 것이라면서 현재로서는 상황이 매우 유동적이어서 추이
식품
윤영진 기자
2002.05.07 11:56
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채식바람과 맞물려 전전긍긍돼지콜레라에 이어 발생한 구제역 파문으로 국내시장과 수출을 주도해온 육!유가공업계가 삼중고에 시달리고 있는 것으로 나타났다.이들 업체들은 특히 구제역 발생으로 원료수급과 내수판매 및 수출에 차질이 불가피할 것으로 보고 대응책 마련에 나서고 있다.특히 업친데 덥친 격으로 올초부터 불기 시작한 채식 바람이 확산될 것에 대비해 생산물량 조절에도 신경을 쓰고 있는 것으로 파악됐다. 이미 우리나라의 구제역 발생(99.경기 파주)이후, 2년만에 돈육수입을 재개했던 일본은 의사구제역 발생시점에 맞춰 한국산 돼지, 소,
식품
정세은 기자
2002.05.06 11:54
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농심, 안양공장서 '햅쌀밥' 등 4종 생산라면시장을 주도하고 있는 농심과 사업다각화에 적극 나서고 있는 제일제당이 포장밥 일명 즉석밥시장에서 정면 격돌할 것으로 보인다.특히 농심은 110억원을 투입하여 안양공장 내에 연간 3,600만개 규모의 생산능력을 갖춘 밥 생산라인을 마련하고 '햅쌀밥' 등 4종의 제품을 내놓았으며 오뚜기, 빙그레, 한국야쿠르트 등도 시장진출을 모색하고 있다.이에 따라 지난 96년 12월 제일제당이 '햇반'을 선보이며 형성된 포장밥 시장은 연평균 40%대의 성장을 거듭, 작년에는 270억원대의 매출을 기록해 첫
식품
윤영진 기자
2002.05.06 11:38
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2004년엔 3,000억원대 매출 전망각종 곡류, 버섯류, 해조류, 야채류 등 수십 가지 원료를 불에 익히지 않고 급속 냉동 동결건조 한 생식시장이 1,500억원대 규모로 성장할 것으로 보인다.특히 아침대용식이나 기능성식품으로 점차 자리를 확고히 하면서 해마다 40%이상 급성장세를 보이고 있는 점을 감안할 때 98년 340억원이던 생식시장은 오는 2004년에는 3,000억원대로 성장해 6년새 10배 가량 급성장할 것으로 전망된다. 생식은 미네랄, 비타민 등 각종 영양소가 파괴되지 않아 균형 있는 영양공급이 가능하고 맛과 향도 그대로
식품
윤영진 기자
2002.05.06 11:37
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각종 식품이나 음료를 통한 과다한 카페인 섭취가 당뇨병 위험을 증가시킬 수 있다는 연구결과가 나왔다.네덜란드 니메겐대학 메디컬센터의 게르벤 케이제르스 박사는 미국의 당뇨병 전문지 '당뇨병 치료'에 발표한 연구보고서에서 카페인 섭취량이 많으면 혈당을 효과적으로 처리하는 능력을 나타내는 인슐린 민감도가 현저하게 저하되는데 이는 당뇨병의 예고신호이기도 하다고 밝혔다.케이제르스 박사는 12명의 건강한 사람들을 대상으로 72시간 동안 카페인 섭취를 중단시킨 뒤 이 중 일부에게만 정맥주사를 통해 적당량의 카페인을 투여한 결과 비교그룹에 비해
식품
윤영진 기자
2002.05.06 11:36