보건의료 대표 뉴스 - 자매지 일간보사
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기사 (전체 17,562건)
[식품] 돈^우육 수입줄고, 닭고기 반입은 늘어
전세계적인 구제역 발생의 여파로 3월 쇠고기와 돼지고기의 수입량은 급감한 반면 닭고기는 상대적으로 증가한 것으로 나타났다. 육류유통수출입협회의 3월 육류수입실적에 따르면 유럽과 아시아를 비롯한 전세계적인 구제역 발생...
정용길 기자  |  2001-04-23 18:06
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[식품] `프리미엄 빅3' 위스키시장 77% 점유
위스키시장의 빅3 제품으로 불리는 하이트맥주 계열 하이스코트의 `딤플' 진로발렌타인의 `임페리얼' 두산씨그램의 `윈저' 등이 전체 위스키시장의 77%를 점유하고 있는 것으로 나타났다.3월말 현재 위스키 매출은 ...
정용길 기자  |  2001-04-23 18:05
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[식품] 美, 베이커리업체 `시나본' 국내 상륙
미국계 유명 베이커리 프랜차이즈업체인 `시나본'(AFC사)이 국내시장에 본격 상륙, 50개의 직영점 개설을 목표로 영업에 들어갔다.YBM-시사영어사 계열의 시나본코리아(대표 정영재)와 판권 계약을 통해 영업에 들어...
정용길 기자  |  2001-04-21 18:00
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[식품] 식품단신 KOTRA 농림부 한농연 바다가꾸기실천운동시
`국제식품기술展' 23일 개막대한무역투자진흥공사(KOTRA)는 오는 23일부터 26일까지 코엑스(COEX) 태평양관 및 대서양관에서 2001년 서울국제식품기술전을 개최한다고 밝혔다. 올해로 19회를 맞는 이번 국제...
정용길 기자  |  2001-04-21 18:00
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[식품] 자일리톨 관련 심포지엄 잇따라 개최
롯데제과의 자일리톨껌 등장이후 기능성식품 소재로 부상하고 있는 자일리톨을 주제로 한 심포지엄이 잇따라 개최된다.먼저 오는 22일에는 충치예방연구회 주관으로 `21세기 예방치과에 관한 국제 심포지엄'이 코엑스 4층 ...
정용길 기자  |  2001-04-21 17:59
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[식품] 흑맥주 소비량 급증 주력품목 부상
음주문화의 변화를 주도하고 있는 신세대를 중심으로 흑맥주와 생맥주를 절반씩 섞어 마시는 흑생맥주가 새로운 메뉴로 등장하면서 지금까지 구색품목에 불과했던 흑맥주가 주력제품으로 부상하고 있다. 특히 3월말 현재 총 맥주...
정용길 기자  |  2001-04-21 17:57
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[식품] 맥^잡곡류 생산 줄고 엽^근채류는 증가
지난해 맥류와 잡곡 등 식량작물의 생산량은 전년보다 1.5% 줄었으나 엽채류와 근채류 등 채소류의 생산량은 11% 늘어난 것으로 나타났다.미곡과 채소, 과실 등 50개 품목에 대한 2000년 작물 생산량 조사결과 식...
정용길 기자  |  2001-04-21 17:57
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[식품] 식품단신 김정문알로에 삼양
伊 박람회 참석차 출국박영옥 김정문 알로에 사장은 오는 23일까지 이탈리아 볼로냐에서 열리는 화장품 및 미용용품 박람회에 참석을 위해 출국했다. 작년부터 화장품 라인을 전면적으로 보완해오고 있는 김정문알로에는 건강보...
정용길 기자  |  2001-04-20 17:56
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[식품] 김치^인삼 해외홍보비 지원사업 시행
해외시장에서 우리의 김치와 인삼 등을 직접 광고하는 개별 수출업체에 해외광고비와 리플렛 제작비를 지원하는 사업이 시행된다.농수산물유통공사는 수출업체의 해외경쟁력 제고 및 수출확대 기반을 구축하고자 이같은 내용의 20...
정용길 기자  |  2001-04-20 17:55
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[식품] 전통주시장 독주 `국순당 위기 직면'
전통주시장에서 땅짚고 헤엄치기식 영업을 해왔다는 평가를 받고 있는 국순당 `백세주'가 두산의 `君酒'(375ml, 2,600원)에 이어 진로가 `千菊'을 발매할 것으로 보여 심각한 위기 상황에 직면했다.또한 영...
정용길 기자  |  2001-04-20 17:54
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[식품] 세계식품과학기술대회 `집안잔치' 우려
세계 각국의 식품학자와 업계관계자 그리고 관계전문가를 참석 대상으로 하고 있는 국제행사인 제 11차 세계식품과학기술대회가 주최측의 집안잔치로 끝날 수 있다는 우려의 목소리가 나오고 있다.한국식품과학회 주최로 22일부...
정용길 기자  |  2001-04-20 17:53
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[식품] 식품단신 롯데제과 김정문알로에 소보원
캐러멜 아이스바 `멜리치' 발매초콜릿과 과일맛이 주류를 이루는 빙과시장에 캐러멜과 커피를 한꺼번에 맛볼 수 있는 제품이 나왔다. 롯데제과(대표 한수길)가 선보인 `멜리치바'(80ml/500원)는 쫀득쫀득한 느낌의...
정용길 기자  |  2001-04-19 17:52
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[식품] 외식업계 비수기 타개 공격 마케팅 전개
패스트푸드시장을 이끌고 있는 롯데리아, 버거킹, KFC, 맥도날드 등 주요 외식업계가 비수기 타개를 위한 본격적인 마케팅활동에 나섰다.이들 업체들은 특히 소비자 유인책의 일환으로 할인행사나 경품행사를 마련하는 등 지...
정용길 기자  |  2001-04-19 17:51
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[식품] 축산식품시장 개방 대책마련 총력
축산식품시장의 전면 개방에 따른 국내산업의 피해를 최소화하기 위한 정부와 업계 움직임이 점차 빨라지고 있다.모든 한우에 대한 등록제 실시와 송아지 생산기지의 조성 등 한우산업발전을 위한 종합대책이 추진된다.농림부는 ...
정용길 기자  |  2001-04-19 17:51
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[식품] GMO^원산지표시 관리 대폭 강화
식품 유통질서 확립과 소비자에 대한 올바른 구매정보 제공을 위해 GMO식품(유전자재조합식품)에 대한 관리를 대폭 강화토록 하는 농수산물품질관리법 시행령 개정안을 마련했다고 정부는 밝혔다.또 정기조사를 벌일 경우 방문...
정용길 기자  |  2001-04-19 17:49
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[식품] 식품단신 삼양 수협
물냉면^비빔냉면 발매삼양식품(주)이 삼양물냉면과 삼양비빔냉면을 출시했다. 누구나 손쉽게 조리할 수 있도록 만든 삼양물냉면은 우리 고유의 맛을 살린 즉석 냉면으로 정선된 원료의 옥수수맛 스프가 들어있다. 삼양비빔냉면은...
정용길 기자  |  2001-04-18 17:49
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[식품] 소비자들 `닭고기 품질등급제' 도입 선호
닭고기를 구입하는 소비자들의 다수는 품질 등급을 설정한 닭고기 판매를 원하는 것으로 나타났다. 농촌진흥청 축산기술연구소는 서울과 경기, 충청지역의 닭고기 판매장 26개소를 대상으로 품질관련 실태조사를 벌인 결과 백화...
정용길 기자  |  2001-04-18 17:48
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[식품] <질의회신>귀뚜라미 식품 원료로 사용 가능 여부
◇질의:귀뚜라미를 식품 원료로 사용 가능한가.◇회신:귀뚜라미는 메뚜기목 귀뚜라미과에 속하는 곤충으로 메뚜기목 메뚜기과 곤충을 말하는 메뚜기와는 분류학적으로는 차이가 있으며, 전래적으로 식용해온 것으로 보기도 어려움....
의학신문  |  2001-04-18 17:48
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[식품] 롯데칠성 스포츠음료 시장 선두탈환 야심
음료시장 1위기업임에도 불구하고 스포츠음료시장에서 약세를 보였던 롯데칠성음료가 제일제당 음료부문`게토레이'의 인수를 앞두고 동아오츠카`포카리스웨트'를 누르고 선두탈환을 위한 플랜을 마련중에 있다.롯데칠성음료는 특...
정용길 기자  |  2001-04-18 17:46
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[식품] 세계기능성식품시장 현황과 전망〈40〉제일제당^대상^
약방의 감초격인 감미료 시장을 놓고 제일제당, 삼양사, 대상 등 3개업체가 치열한 각축전을 펼치고 있다.현재 당류의 대표격인 국내 설탕의 내수 시장은 77만톤 정도로 출고가기준으로 연간 5,000억원 정도의 시장을 ...
정용길 기자  |  2001-04-18 17:45
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