-
식약청, 38개업체 적발해 고발 등 조치새로운 식품 유통판매방식으로 자리잡아가고 있는 인터넷과 유선방송이 허위!과대광고의 온상이 되고 있다고 식약청은 밝혔다.식약청은 특히 질병치료 효능과 효과늘 내세워 건강보조식품과 특수영양식품 등을 판매한 38개소를 적발하여 행정처분과 함께 고발 조치했다.업체별로는 자연건강식품은 식품첨가물인 '목초비라'를 판매하면서 숙취해소, 성기능 강화, 피로회복 등 의약품인 것처럼 허위과대광고 했고 흥진기업은 '누에그라'를 팔면서 '한국판 비아그라 누에그라'라는 문구과 함께 남성호르몬과 정자수를 증가시킨다는
식품
윤영진 기자
2002.10.23 11:28
-
이색상품 선보이며 호기심 자극 품질이 차별화된 이색상품을 잇따라 선보이며 소비자 호기심을 자극, 매출을 확대하려는 식품업체들이 늘어나고 있다. 특히 CJ주식회사, 동원F&B, 크라운베이커리, 대림수산 등은 기존 상품에 가능성을 가미하며 맛의 다양화에도 적극 나섰다.CJ푸드시스템은 국산 재료로 만들어 초등학교 급식용으로 납품하는 두부류와 콩나물류, 어묵류, 면류, 나물류 등 1일 배송식품을 `산맑은' 브랜드로 출시한뒤 친환경농산물 브랜드로도 활용할 예정이라고 밝혔다. 이 회사는 고품질 식자재 브랜드 `이츠웰'과 국산 축산물 브랜드 `
식품
윤영진 기자
2002.10.23 11:27
-
과열 양상에 따른 부작용도 우려패스트푸드시장을 대표하는 맥도날드와 롯데리아간 가격할인 경쟁에 버거킹이 가세함으로써 그 경쟁이 점차 심화되고 있다.이에 따라 대체제품으로 꼽히고 있는 베이커리나 음식점등의 고객이 유입되는 긍정적인 효과가 있으나 과열양상에 따른 부작용도 우려된다. 특히 맥도날드의 주가가 오픈이래 최저치를 기록하는 등 고전을 면치 못하고 있는 패스트푸드업계는 줄줄이 1,000원대 메뉴를 출시하여 고객의 문턱을 대폭 낮춰 신수요층 공략에 나서고 있다. 불에 직접 구운 '와퍼'로 고가정책을 펴왔던 버거킹에서 중.고교 학생층을
식품
정세은 기자
2002.10.23 11:26
-
▲ 학교급식소서 집단 식중독정부는 충북 청주시내 한 고등학교 급식소에서 식사를 한 학생들이 집단 식중독 증세를 보여 보건당국이 조사에 나섰다고 밝혔다. 특히 청주 S고등학교 1~3학년 500여명이 학교 급식소에서 점심과 저녁을 먹은 뒤 이날 오후부터 36명이 설사와 구토 등의 증세를 보이고 있다.이에 따라 청주시 보건소는 이들 학생의 가검물과 먹다 남은 음식물 등을 수거해 정밀조사를 의뢰하는 한편 학생과 급식소 조리원 등을 대상으로 역학조사를 벌이고 있다. 정부는 전날 저녁에 먹은 돼지고기 등에 문제가 있는 것으로 보인다며 설사 증
식품
윤영진 기자
2002.10.23 11:25
-
호기심 유발 통해 적극적 매출확대 전략오는 31일 '할로윈데이'와 11월 11일 '빼빼로데이' 등 각종 기념일을 겨냥해 다양한 이벤트를 전개하는 등 소비자 밀착마케팅에 나서는 식품업체들이 늘고 있다.특히 롯데제과, 해태제과 등 제과기업들과 T.G.I.프라이데이스, 매드포갈릭 등 외식업체들은 다양한 기획상품과 경품행사를 마련중에 있는 것으로 나타났다. 빼빼로데이는 6~7년전 여중생들이 서로 날씬해지라는 의미로 빼빼로를 선물하면서 생겨났으며 최근에는 남녀 구분 없이 우정을 확인하는 풍습으로 자리잡았다.또 할로윈데이는 국내에서는 아직까지
식품
윤영진 기자
2002.10.22 11:58
-
업체간 치열한 경쟁과 맞물려 확산조짐영유아식을 전문으로 하고 있는 남양, 매일유업 등 유업체의 유기농 이유식 시장 선점 쟁탈전이 뜨겁다. 특히 업체들은 유기농 이유식 원료함량을 놓고 각사의 유기농 함량의 차이를 들면서 제품의 우월성을 부각시키는데 주력하고 있다. 남양유업은 최근 신제품 이유식 '남양스텝 명품 유기농'을 내놓고 매일의 '3년정성 유기농 맘마밀'의 아성에 도전장을 던지고 공격적 경영에 나서고 있다. 특히 남양은 기존의 이유식을 업그레이드한 '남양스텝 명품 유기농'을 소개하면서 매일의 '3년정성 유기농 맘마밀'을 겨냥한
식품
정세은 기자
2002.10.22 11:56
-
편의점협회, 10월말현재 집계결과편의점 점포가 10월들어 5,000개를 돌파하는 등 식품과 생활용품의 핵심 유통망으로 부상하고 있다고 한국편의점협회는 밝혔다.이는 지난 89년 5월 서울 방이동 올림픽 선수촌 아파트에 국내 처음으로 편의점이 들어선 이래 13년 5개월만에 이루어진 것이다. 편의점은 그 동안 93년 7월에 1000점을 돌파한 데 이어 97년 4월 200 0점, 2001년 3월 3000점, 2002년 2월 4000점을 넘어섰다. 특히 편의점 점포 증가 속도가 점차 빨라지고 있는데 1호점에서 3 000점까지는 4년 주기로
식품
윤영진 기자
2002.10.22 11:55
-
▲ 겨울용 아이스크림 3종 발매 고급 아이스크림업체인 하겐다즈코리아(대표 한종률)는 가을과 겨울시즌을 겨냥해 신제품(2,800원/100g) 3종을 선보였다.이번 신제품은 부드럽고 촉촉한 맛이 특징인 '티라미수'와 달콤한 바닐라맛의 바닐라카랴멜브라우니, 미드나잇 쿠기 등인데 이 제품은 이탈리아에서 디저트로 즐기는 티라미수 케이크에서 따 온 것으로, 신선한 크림치즈에 코코아파우더를 듬뿍 뿌린 쿠키 조각 을 섞어 케이크와 아이스크림의 맛을 동시에 즐길 수 있다. '바닐라카랴멜브라우니'는 캐러멜과 바닐라의 달콤한 향이 브라우니 케이크와 어
식품
윤영진 기자
2002.10.22 11:53
-
부처-업종간 이해관계 맞물려 제도개선 표류 세계적인 다국적기업들이 국내시장 공략을 강화하고 있으나 국내업체들은 제도적인 규제요인이 많아 취약한 경쟁력을 보이고 있다. 무엇보다 재경부, 복지부, 농림부, 외교통상부, 식약청 등 관계부처와 업종간의 이해관계가 첨예하게 맞물려 있어 제도개선은 한 발짝도 진전을 보지 못하고 있어 식품산업의 경쟁력은 더욱 떨어지고 있는 것이 현실이다. 이에 WTO(세계무역기구)체제 출범으로 국제화와 개방화가 가속화되고 있음에도 불구하고 해외시장 진출은 물론 국내시장을 지키는데도 어려움을 겪고 있는
식품
윤영진 기자
2002.10.21 11:58
-
롯데칠성'스카치블루 스페셜' 34% 내려하이스코트의 '랜슬럿 17'과 두산주류BG의‘피어스클럽 18’발매를 계기로 SP급(슈퍼프리미엄) 제품에 대한 경쟁이 치열해 지면서 위스키시장에 가격인하 바람이 확산될 조짐을 보이고 있다.롯데칠성음료는 특히 작년 8월 출시한 슈퍼프 리미엄급(SP급) 위스키 ‘스카치블루 스페셜’(17년산) 출고가를 500㎖ 는 4만4,000원에서 2만8,930원으로 34.3%, 700㎖는 6만500원에서 4만2,900 원으로 29.1% 인하했다. 이로써 ‘스카치블루 스페셜’ 출고가는 지금까지 국내 최저가 SP급
식품
윤영진 기자
2002.10.21 11:57
-
CJ, 아워홈, 삼성에버랜드 등이 주도보양식 및 명절음식 제공 등 단체급식을 전문으로 하고 있는 외식업체들의 계절이벤트는 이제는 빼놓을 수 없는 단골 이벤트 마케팅으로 자리잡아가고 있다. CJ푸드시스템(대표이사 김상후)은 10월 한달간 FS 전 점포에서 부산아시안게임과 맞물려 추억의 '가을운동회 이벤트'를 진행한다고 밝혔다. 가을의 아련한 기억을 떠올리게 하는 가을 운동회 분위기를 연출하기 위해 이벤트 당일의 식단은 운동회 때 먹었던 도시락 종류의 메뉴인 김밥, 유부초밥, 찐계란, 노란단무지, 사이다 등으로 구성하고 있다.또한 후식
식품
정세은 기자
2002.10.21 11:56
-
크라운제과는 미국의 세계적인 껌전문업체인 리글리(Wrigley)사와 제휴, 11월 말 신제품 설명회를 가진뒤 연말에 리글리사의 껌 제품을 수입 판매할 예정이라고 밝혔다.이 회사는 지난 2000년 말 리글리사와 제휴해 육류를 즐겨먹는 서구인의 취향에 맞게 만들어진 딱딱한 껌 베이스를 국내 소비자 입맛에 맞게 부드러운 베이스로 바꾼 3종의 껌을 수입 판매했으나 소비자 반응이 좋지않자 이를 중단했었다.크라운제과는 자체 껌 생산시설이 없어 리글리사의 껌을 판매하기로 했다며 한국인의 취향에 맞는 제품을 들여와 판촉활동을 적극적으로 펼치겠다고
식품
윤영진 기자
2002.10.21 11:55
-
▲ `계경목장' 500호점 개점계경종합식품은 고깃집 체인점인 `계경목장' 500호점을 지난 14일 경기도 송탄에 개점했다고 밝혔다. 이 회사는 지난 97년 10월부터 외식 체인사업을 시작했으며, 지난해부터는1개월에 평균 12개의 가맹점을 여는 등 점포수가 늘어나 5년만에 국내 고깃집 체인점으로는 가장 많은 수의 점포를 개설하게 됐다고 설명했다.또 상권이나 점포 규모에 따라 가맹점마다 실내장식, 메뉴, 가격을차별화한 것이 가맹점수를 늘이는데 도움이 됐다고 덧붙였다.▲ 미FDA, 수산식품 조사관 파견미 식품의약국(FDA)은 한국산 냉동
식품
윤영진 기자
2002.10.21 11:52
-
대상!CJ!하림!마니커 등 적극적식품사업을 중심으로 하고 있는 대상, CJ, 하림, 마니커 등이 계열사를 통폐합하고 생산과 연구시설을 확충하는 등 주력사업의 경쟁력 확보에 역점을 두고 있다.대상㈜(회장 이덕림)은 유사 관리기능 통합과 인적, 물적 자원의 효율적 활용으로 시너지 효과를 극대화하기 위해 식품생산전문 계열사 대상식품㈜(대표 임종부)에 미원㈜, 대상수산㈜, 대상하이디어㈜ 등 3개 계열사를 합병키로 했다고 밝혔다.새롭게 출범하는 대상식품㈜은 전통장류, 조미식품, 농수산식품, 조미료, 냉동식품 등 대상㈜의 청정원 브랜드 제품을
식품
윤영진 기자
2002.10.19 11:28
-
학교급식 영양관리모델개발 공청회 학교급식에서 요구하는 영양권장이 과연 현실적인지, 백색시유 중심의 우유급식은 필수적인지에 의문을 제기하는 목소리가 나왔다.서울 서부교육청에서 18일 열린 학교급식과 관련한 '교육인적자원부 교육정책연구과제 공청회'에서 교수, 영양사, 담당공무원 등은 각계 전문가들은 특히 영영권장량 등 급식전반에 대한 재검토가 필요하다는데 의견을 모았다. 단국대 식품영양학과 문현경 교수는 학교급식이 이제는 양적인 팽창보다는 '질적팽창'으로 나아갈 때라고 지적하고 학교급식의 목표가 궁국적으로는 국민의 건강증진이기에 단순한
식품
정세은 기자
2002.10.19 11:27
-
편의점협회, 10월말현재 집계결과편의점 점포가 10월들어 5,000개를 돌파하는 등 식품과 생활용품의 핵심 유통망으로 부상하고 있다고 한국편의점협회는 밝혔다.이는 지난 89년 5월 서울 방이동 올림픽 선수촌 아파트에 국내 처음으로 편의점이 들어선 이래 13년 5개월만에 이루어진 것이다. 편의점은 그 동안 93년 7월에 1000점을 돌파한 데 이어 97년 4월 200 0점, 2001년 3월 3000점, 2002년 2월 4000점을 넘어섰다. 특히 편의점 점포 증가 속도가 점차 빨라지고 있는데 1호점에서 3 000점까지는 4년 주기로
식품
윤영진 기자
2002.10.19 11:26
-
▲ 糖알코올과 관련 세미나보락(대표 정기련)은 18일 오후 4시 서울 삼성동 인터콘티넨탈호텔에서 기능성 감미료인 당(糖)알콜에 대한 세미나를 개최했다.세계 최대 이소말트(isomalt) 생산업체인 독일의 PG사와 공동으로 개최되는 이번 세미나에서는 자일리톨 에리쓰리톨 이소말트 등 주요 당알콜이 사용된 기능성 식품의 세계시장 동향과 기술정보,응용노하우 등이 소개됐다.정기련 대표(보락)는 이제 식품도 본격적으로 기능성시대로 접어들었다며 자일리톨의 경우 충치예방 효과로 인해 껌시장에서 돌풍을 일으킨데 이어 치약 과자 등 다양한 제품으로
식품
윤영진 기자
2002.10.19 11:23
-
대상!두산!서울우유!남양유업 등 활발 가을 식품시장에 명품대축제, 김치여왕선물대회 등 온!오프라인을 이용한 이색 이벤트 행사가 봇물을 이루고 있어 관심이 모아지고 있다.특히 대상, 두산, 서울우유, 남양유업, 롯데제과, 크라운제과, 롯데칠성음료, 제일제당 등의 홈페이지를 방문하면 김치냉장고와 세탁기 등 고가 가전제품을 공짜로 거머쥘 수 있는 기회를 잡을 수 있는 것이 특징이다.대상㈜(회장 이덕림)은 오는 12월 8일까지 53일간 '청정원 명품 장맛 대축제'를 실시해 추첨을 통해 핸드백, 지갑, 향수 등 명품을 지급한다. 이번 행사기
식품
윤영진 기자
2002.10.18 11:27
-
모나카!홈타입제품은 물론 바류까지 선보여 '날씨가 영업담당 상무'라는 말처럼 날씨 변화에 민감한 롯데제과, 해태제과, 빙그레, 롯데삼강 등 빙과업계가 제품 차별화를 통해 겨울 시장공략에 나섰다.빙과업계는 특히 태풍 피해로 여름실적이 부진했던 점을 감안해 이를 만회하기 위한 다양한 판촉전략을 마련하고 모나카나 홈타입제품 뿐만 아니라 바류까지 선보이고 있어 업체간의 경쟁이 더욱 치열해 질 것으로 보인다. 롯데삼강의 경우 오는 11월에 모나카류 아이스크림 `타코'를, 12월에는 미니컵 형태의 프리미엄급 아이스크림을 각각 출시하기로 했다.
식품
윤영진 기자
2002.10.18 11:26
-
피자헛, 미스터피자 도미노피자 등 적극적티지아이, 마르쉐 등 패밀리레스토랑과 이태리 전문식당에 밀려 매출부진을 겪고 있는 외식업체들이 각종 맞춤세트를 속속 출시, '피자살리기' 에 나섰다. 비프스테이크와 치즈가 어우러진 텍사스 스타일의 피자 '텍사카나', 치즈가 든 네모난 피자 '엑스트리마 피에스타' 등을 선보이고 있는 피자헛은 친구나 연인 등 커플을 겨냥한 2인용 세트메뉴 '러버세트'( 15,900원)를 출시했다. '러버세트'는 레귤러 피자, 샐러드 or 파스타(도리아), 음료 2잔으로 이루어진 실속세트로서 고객의 입맛에 맞춰 피
식품
정세은 기자
2002.10.18 11:23