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의학신문
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기사 (전체 16,818건)
[식품] 오늘부터 'GMO표시제' 본격 시행
식약청, 6개월간 계도위주 단속…'고의'땐 처분'국민의 알권리와 선택권을 보장한다'는 법규의 취지에 따라 세계적인 관심속에 유전자재조합식품(GMO)표시제도가 13일(오늘)부터 본격 시행됐다. 생물의 유전자중 ...
의학신문  |  2001-07-13 14:33
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[식품] 낙농가·乳업계 협력할 때 고품질 원유생산
원유가격산정체계 개선(안) 공청회에서 낙농진흥회는 새 가격체계는 고품질 원유 생산이 목적이며, 이를 위해 낙농가와 유업계가 협력해야 한다고 강조했다.12일 대전 평송청소년수련원에서 열린 원유가격산정체계 개선(안) 공...
의학신문  |  2001-07-13 13:38
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[식품] 건강^기능성 식품산업 성장 잠재력 커
한계점에 이른 식품산업의 성장세를 주도할 잠재력으로 건강과 기능성을 연계한 신제품 개발과 마케팅 전략이 꼽히고 있다.특히 배고픔을 해결하는데 초점을 맞추어온 식생활패턴이 빠르게 변화하면서 일고 있는 기능성 바람은 이...
정용길 기자  |  2001-04-28 18:26
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[식품] 식품단신 국제생명공학세미나 제일제당
국제생명공학 세미나 개최국내외 생명공학산업의 현황, 첨단 생명공학기술 및 미국 FDA 허가절차 등에 관한 국제 생명공학세미나가 26일 오후 2시 대한상공회의소 국제회의실에서 열렸다. 이날 세미나에서는 △한국의 생명공...
정용길 기자  |  2001-04-27 18:25
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[식품] 청소년 위한 `사랑의 나눔콘서트' 개최
(주)농심(대표 이상윤) 최고의 인기 가수들과 함께 하는 `사랑의 나눔 콘서트'를 오는 5월 12일 오후 7시 서울 여의도공원 문화마당에서 개최한다고 (주)농심(대표 이상윤)은 밝혔다.`청소년에겐 꿈을, 소년소녀가...
정용길 기자  |  2001-04-27 18:24
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[식품] <질의회신> 특수영양식품 OEM방식 판매 규정
◇질의:당사는 유통전문판매업 신고를 완료하여 특수영양식품을 OEM을 통해 판매하고자 함. 이와 관련하여 보다 엄선된 원료를 사용하고자 동제품에 사용되는 원료를 당사에서 직접 구매하여 별도로 소분하지 않고 구입한 그대...
정용길 기자  |  2001-04-27 18:24
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[식품] 돈^우육서 有害미생물 다량 검출
쇠고기와 돼지고기 등 식육에 대한 1/4분기 미생물 검사결과 총 72건이 권장기준을 초과한 것으로 드러났다.농림부는 1분기 식육중 미생물 검사실적에서 일반세균수와 대장균수 등의 권장기준을 초과한 경우가 쇠고기 5건,...
정용길 기자  |  2001-04-27 18:23
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[식품] GMO 표시 불신해소 대책마련 골몰
식약청은 오는 7월 13일 유전자재조합식품(GMO) 표시제 시행을 앞두고 GMO식품에 대한 만연한 불안감을 해소하기 위한 방안 마련에 골몰하고 있다. 특히 업계와 소비자의 적극적인 협조없이는 GMO표시제의 올바른 정...
정용길 기자  |  2001-04-27 18:22
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[식품] <질의회신> 단란주점 객실추가시 변경신고 여부
◇질의:종전단란주점 영업허가를 받고 영업(허가시:계단, 화장실등 면적이 포함됨) 하다가 영업허가 면적은 변경없이 객실을 추가로 설치할 경우(객석면적의1/2이하) 변경시 계단, 화장실 면적 등을 포함시켜야하는지. ◇회...
정용길 기자  |  2001-04-26 18:21
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[식품] 식품단신 롯데제과 진로발렌타인스 소비자모임
열대 과일맛 `카리브껌' 출시롯데제과(대표 한수길)는 열대과일인 페피노의 향과 비타민C 36mg을 넣어 시원하고 상큼한 맛을 느낄 수 있는 `카리브껌'(500원/9매)을 선보였다. 과일향을 선호하는 10대들을 타...
정용길 기자  |  2001-04-26 18:21
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[식품] 향토음식 체계적 전수 추진
장아찌와 전통주 같은 우리 고유의 식생활 문화를 후대에 올바르게 계승하기 위해 `농촌여성 향토음식 맥잇기 사업'이 추진된다.농촌진흥청은 지역 고유의 향토음식을 체계적으로 전수^보급하여 과학적이고 슬기로운 우리 먹거...
정용길 기자  |  2001-04-26 18:20
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[식품] 대규모 무인자동화 유제품공장 건설
무차입 경영으로 업계의 부러움을 사고있는 남양유업이 공사비 1,200억원 전액을 사내 유보금으로 충당, 오는 10일 완공을 목표로 대규모 무인자동화 유제품공장을 건설하고 있어 관심을 끌고 있다.특히 충남 천안시 독립...
정용길 기자  |  2001-04-26 18:19
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[식품] 자일리톨, 구강질환 예방 효과
기능성식품의 핵심소재로 부상하고 있는 자일리톨의 섭취가 충치 뿐만 아니라 각종 구강질환예방에 효과적이라는 연구결과가 나왔다.오는 27일까지 열리는 제 11차 세계식품과학기술대회에서 `핀란드를 중심으로 본 예방치의학...
정용길 기자  |  2001-04-26 18:18
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[식품] 매실주 시장서 선두경쟁
매실주시장이 급성장하고 있는 가운데 두산 `설중매'와 보해양조 `매취순'의 선두다툼이 더욱 치열해 지고 있다.2월말까지 국내에서 판매된 매실주는 모두 656만9,112병으로 작년 같은 기간의 330만9,888병에...
정용길 기자  |  2001-04-25 18:18
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[식품] 佛 다농社, 유럽지역 6개공장 폐쇄
세계적인 다국적식품업체인 프랑스 다농이 유럽지역 6개 공장을 폐쇄하는 등 지속적인 구조조정을 추진키로 했다고 밝혔다.요구르트와 비스킷 등이 주요 생산품인 다농은 특히 비용절감 및 유럽지역 36개 공장의 시설 현대화를...
정용길 기자  |  2001-04-25 18:17
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[식품] 국화^한약재 원료 `千菊' 발매
(주)진로(대표 김선중)는 동의보감 수품론(水品論)에 전하는 33가지 좋은 물중에서 불로장생수로 대표되는 국화수를 현대적으로 재현한 알코올 14%의 `천국'(375ml, 출고가 1,910원)을 발매했다고 밝혔다.월...
정용길 기자  |  2001-04-25 18:16
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[식품] 육류 소비패턴 변화 육계價 상승 부추겨
50여일간 계속된 국내산 육계가격의 상승요인은 구제역 파동으로 인한 소비증가와 날씨 등 외부환경요인이었던 것으로 나타났다.특히 구제역과 광우병 파동으로 돼지고기와 쇠고기를 기피하는 현상이 확산되면서 육류소비패턴이 급...
정용길 기자  |  2001-04-25 18:15
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[식품] 세계 기능성식품시장 현황과 전망 〈42〉건식품 유통^
방문판매와 다단계판매로 대표되던 건강보조식품 유통과 판매방식이 점차 다양화되는 추세를 보이고 있어 관심을 끌고 있다.무엇보다 의약분업을 계기로 활로모색에 나서고 있는 프랜차이즈 약국 일명 체인형 약국들은 건강보조식품...
정용길 기자  |  2001-04-25 18:14
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