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기사 (전체 17,562건)
[식품] 식음료업계, 빙수·아이스크림 신메뉴 풍성
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 기상청에 따르면 기온이 40도에 육박했던 지난해보다 올해 여름이 더 더울 것으로 예상되는 가운데, 식음료업계가 빙수, 아이스크림 등 시원하게 즐길 수 있는 신메뉴를 발빠르게 선보이고...
이정윤 기자  |  2019-05-03 08:42
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[식품] 야외행사 많은 5월 식중독 주의보 발령
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 야외 행사가 많아지는 5월 가정의 달을 맞아 도시락 등에 의한 식중독 발생 우려가 높아 식음료 준비·보관·섭취에 각별한 주의가 필요하다고 밝혔다.식약...
이정윤 기자  |  2019-05-02 08:28
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[식품] 식약처, 건강기능식품 안전기준 강화
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 ‘18년 건강기능식품 재평가 결과를 반영해 비타민 D 등 기능성 원료 5종에 대해 섭취 시 주의사항 신설 등을 주요 내용으로 하는 '건강기능식...
이정윤 기자  |  2019-04-30 10:26
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[식품] 국내 최초 불맛 프리미엄 맛살 '리얼 로스트' 2종 출시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 동원F&B(대표이사 김재옥)가 국내 최초로 불맛을 더한 프리미엄 맛살, ‘리얼 로스트’ 2종(크랩스, 랍스터)을 출시했다.‘리얼 로스트’ 2종은 각각 자연산 게살과 랍스터살을 넣은 ...
이정윤 기자  |  2019-04-30 10:21
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[식품] 식품업계, 이른 더위 공략 제품 '봇물'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 5월을 앞두고 한낮 기온이 20도 후반까지 오르는 등 이른 여름이 찾아오면서, 식음료업계도 누구보다 빠른 ‘얼리 썸머(Early Summer)’ 신상을 선보이며 여름 시장 공략을 위...
이정윤 기자  |  2019-04-30 09:52
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[식품] 가정의 달 겨냥 실속 건강기능식품 안내
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 가정의 달 5월을 앞두고 사랑과 감사의 마음을 전하기 위해 선물을 구입하려는 사람들이 부쩍 늘었다.아직 적당한 선물을 고르지 못했다면, 가까운 이들의 건강을 챙기면서도 주고받는 사람...
이정윤 기자  |  2019-04-29 10:33
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[식품] 봄 나들이엔 '한 입 간식'으로 가볍게∼
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 날이 따뜻해지고 봄꽃이 만개하면서 피크닉이나 캠핑 등 야외 활동이 늘어나고 있다.온 가족이 함께 봄나들이를 계획하고 있다면 맛과 영양이 풍부한 ‘한 입 간식’을 준비해보자.야외에서 ...
이정윤 기자  |  2019-04-25 09:10
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[식품] 달걀껍질 산란일자 표시 아직 정착 못해
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 달걀껍질 산란일자 표시제가 아직 정착되지 못한 것으로 나타났다,소비자가 달걀의 산란일자를 알 수 있도록 올해 2월 23일부터 달걀껍데기에 산란일자 표시가 의무화되어 시행 중에 있으나...
이정윤 기자  |  2019-04-25 08:30
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[식품] 농심 '신라면건면' 승부수 통했다!
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 농심 신라면건면이 출시 두 달 만에 라면시장 10위권 진입에 성공했다.라면의 주류 유탕면이 아닌 ‘건면’ 제품이 라면시장 10위 안에 이름을 올린 것은 신라면건면이 처음이다.농심은 ...
이정윤 기자  |  2019-04-24 10:05
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[식품] CJ제일제당 핵산, 중국 경제성장 순풍 타고 ‘훨훨’
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] CJ제일제당이 세계 최대 규모 핵산 시장인 중국을 제패하고 글로벌 No.1 그린 바이오 기업을 향해 속도를 내고 있다.최근 고부가가치 품목으로 각광받고 있는 핵산(核酸/Nucleic...
이정윤 기자  |  2019-04-24 08:48
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[식품] 베지노믹스 열풍…식물성 원료 '콩'이 뜬다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 채식 시장과 산업을 의미하는 ‘베지노믹스(Vegenomics: 채소+경제)’가 성장함에 따라 식품∙유통업계에서도 식물성 원료인 콩을 활용한 제품들이 주목받고 있다.한국채식연합에 따르...
이정윤 기자  |  2019-04-24 08:44
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[식품] 수입식품 보관업 영업자 권역별 교육 실시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 수입식품 안전관리를 위한 권역별 교육이 실시된다.식품의약품안전처(처장 이의경)는 수입식품 보관업체(일명 보세창고) 관리자인 보세사를 대상으로 오는 23일부터 26일까지 4일간(5개 ...
이정윤 기자  |  2019-04-23 11:11
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[식품] 식약처, 수입 이매패류 검색 도감 발간
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)가 4대 주요 수입국에 대한 정확한 종(種) 판별 정보 제공을 위해 ‘이매패류 검색 도감’을 발간했다.이매패류는 좌우 두 장의 서로 같은 껍데기가 몸을 ...
이정윤 기자  |  2019-04-23 11:11
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[식품] 수입식품 영업자 대상 법정 보수교육 실시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국건강기능식품협회(회장 권석형, 건기식협회)는 올해부터 수입식품 영업자를 대상으로 법정 보수교육을 실시한다고 밝혔다.건기식협회는 식품의약품안전처(이하 식약처)가 지정한 공식 법정교...
이정윤 기자  |  2019-04-22 10:38
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[식품] 광주 김치, 많은 행사에 비해 초라한 모습 보여
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 광주 음식의 기본을 이루는 김치가 세계화를 위해 많은 행사를 치루고 있지만 실제 초라한 모습을 보이고 있다는 따끔한 지적이 나왔다.정무창 광주시의원은 18일 광주시 2019년 1회 ...
차원준 기자  |  2019-04-19 11:52
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[식품] 식약처, 일부 '나이아신' 음료 판매 중단
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 온라인을 통해 판매 중인 ‘나이아신' 함유 음료 베이스 제품 등을 수거·검사한 결과, ‘나이아신’ 일일 상한섭취량(35mgNE)을 최대 5배 ...
이정윤 기자  |  2019-04-19 08:41
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[식품] 건강시대 맞아 '반전푸드' 선보여
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 2016년에 태어난 아기를 기준으로 기대수명 82.7세를 기록하며 대한민국은 세계 장수국가 9위에 올랐으며 수명이 늘어나면서 건강은 미래를 위한 선택이 아닌, 반드시 신경 써야 하는...
이정윤 기자  |  2019-04-19 08:36
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[식품] 광주식약청, 식중독 예방 홍보 및 청렴 캠페인
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 식품의약품안전처 광주지방청은 오는 19일 봄나들이 철을 맞아 식중독 예방을 위해 ‘식중독 예방 홍보 및 청렴 캠페인’을 전라병영성축제장(전남 강진군 소재)에서 실시한다.이번 캠페인은...
차원준 기자  |  2019-04-18 15:05
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[식품] 어린이 과채음료 품질인증 제품 선택 권장
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 어린이의 건강한 식생활을 위해 건강 위해가능 성분이 적고, 안전과 영양을 고루 갖춘 품질인증 제품 선택을 권장했다.식약처는 어린이 기호식품 중 과채음...
이정윤 기자  |  2019-04-18 10:07
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[식품] 식품안전 콘텐츠 소재 수요조사 실시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처 산하기관인 식품안전정보원(원장 정윤희)은 국민의 의견이 반영된 식품안전 콘텐츠 제작을 위해 소재에 대한 수요조사를 실시할 계획이라고 밝혔다.수요조사는 식품안전정보원 ...
이정윤 기자  |  2019-04-18 08:43
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