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기사 (전체 17,562건)
[식품] 맞벌이 가구 걱정 덜어주는 신제품 주목
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 국내 맞벌이 가구수는 약 533만 가구(2016년 기준)로 전체 가구수의 44.9%에 달한다.맞벌이 가구가 지속적으로 늘어나며 자녀들의 식사 고민도 커지는 가운데, 식음료업계가 아침...
이정윤 기자  |  2019-03-22 09:08
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[식품] 새로운 트렌트 '튀김+맥주' 주목
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 맥주와 함께 먹기 좋은 안주의 조합은 치맥, 피맥, 만맥 등의 새로운 용어를 탄생시키며 트렌드가 되어 왔다.오비맥주에서 2017년 11월부터 약 1년간 각종 SNS 채널 내 맥주 관...
이정윤 기자  |  2019-03-21 10:36
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[식품] 조리없이 '짜먹는' 간편식품 뜬다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 통계청이 발표한 ‘2018 청소년 통계’에 따르면 청소년(9세~24세)들은 3년 전보다 수면시간은 줄고 신체활동 시간은 감소한 것으로 나타났다.아침 식사를 거를 경우 당뇨병에 걸릴 ...
이정윤 기자  |  2019-03-20 09:18
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[식품] 봄 맞이 다이어트 돕는 식음료 '주목'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 포근한 봄 날씨에 옷차림이 얇아지며 다이어트에 대한 관심도 높아지고 있다.최근에는 무조건 굶어서 체중을 감량하기보다는 꾸준히 음식을 섭취하며 건강한 다이어트를 지향하는 추세에 맞춰 ...
이정윤 기자  |  2019-03-18 11:14
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[식품] 노인 10명 중 1명이 식품안정성 미확보 상태
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 노인 10명 중 1명 이상이 소득이 적어 필요한 식품을 제때 사서 먹지 못하는 등 식품안정성을 확보하지 못한 상태로 밝혀졌다.유엔 식량농업기구(FAO)는 식품에 대한 접근성 뿐만 아...
이정윤 기자  |  2019-03-18 11:14
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[식품] 색다른 조합으로 호기심 자극 신상템 선보여
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국농촌경제연구원(KREI)이 지난 1월 발표한 가공식품 소비자 태도 조사에 의하면 다수의 소비자가 새로운 음식에 호기심이 높고 맛과 영양을 중시하는 것으로 나타났다.평소 식품 소비...
이정윤 기자  |  2019-03-14 09:33
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[식품] 식용 곤충 선택 시 가장 중시하는 것은
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 국내 소비자는 식용 곤충 선택 시 맛ㆍ신선도보다 위생ㆍ안전성을 더 중시하는 것으로 밝혀졌다. 식용곤충의 필요한 이유론 ‘미래 식량 확보’를 가장 많이 꼽았다.이같은 사실은 한국관광대...
이정윤 기자  |  2019-03-13 09:17
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[식품] 맞벌이 가구 걱정 덜어주는 신제품 주목
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 국내 맞벌이 가구수는 약 533만 가구(2016년 기준)로 전체 가구수의 44.9%에 달한다.맞벌이 가구가 지속적으로 늘어나며 자녀들의 식사 고민도 커지는 가운데, 식음료업계가 아침...
이정윤 기자  |  2019-03-13 08:52
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[식품] 건기식협회, 판매업체 대상 위생교육 실시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자]한국건강기능식품협회(회장 권석형, 건기식협회)는 건강기능식품 판매업자들을 대상으로 2019년 위생교육을 실시한다고 12일 밝혔다.건기식협회는 식품의약품안전처가 지정한 공식 법정교육기관...
이정윤 기자  |  2019-03-12 10:21
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[식품] 새학기증후군 극복 'FUN 스낵' 눈길
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 겨울방학이 끝나고 입학·개학 시즌이 시작되면서, 낯선 학교생활에 적응하지 못해 이른바 ‘새학기증후군’을 겪는 아이들이 늘고 있다.‘새학기증후군’이란 늘어난 학습량과 낯선 환경으로 인...
이정윤 기자  |  2019-03-11 10:18
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[식품] 국민, 건강관리 '식이요법-운동-건기식 섭취' 선호
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국건강기능식품협회(회장 권석형, 건기식협회)는 우리나라 국민들이 인생에서 ‘건강’을 최우선시하며, 건강관리를 위해 식이요법·운동·건강기능식품 섭취 등을 생활화하고 있다고 밝혔다.건...
이정윤 기자  |  2019-03-07 10:10
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[식품] 아산화질소 오용 예방 관계부처 총력 대응
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 정부는 식품첨가물 용도로 판매되는 아산화질소를 구입한 후 환각 목적으로 흡입하는 사례가 지속 발생함에 따라 오용을 방지하고 국민건강을 보호하기 위해 아산화질소에 대한 유통 관리를 강...
이정윤 기자  |  2019-03-06 12:00
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[식품] 광주식약청, 봄 행락철 식중독 예방 활동 강화
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 식품의약품안전처 광주지방청은 봄 행락철을 맞아 3월 7일부터 5월 24일까지 전라도 지역 10개소 고속도로 휴게소에서 식중독 예방을 위한 대국민 홍보를 실시한다.이번 행사는 고속도로...
차원준 기자  |  2019-03-06 06:07
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[식품] 소비자 심적 만족도 충족 ‘희열푸드’ 선보여
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 지난해에는 ‘가심비’, ‘소확행’ 등 심리적 만족도를 중시하는 소비 트렌드가 확산됐다.올해도 이런 트렌드의 연장선으로 자신(나)에게 집중하며, 나를 위한 소비에 돈을 아끼지 않는 ‘...
이정윤 기자  |  2019-03-05 11:00
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[식품] 스트레스 해소 돕는 ‘츄잉푸드’ 인기
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 바쁜 업무와 육아 등으로 높은 스트레스를 받고 살아가는 20~30대 직장인들이 늘어남에 따라 이를 해소하는데 도움을 줄 수 있는 식음료 제품이 주목 받고 있다.실제 최근 취업포...
이정윤 기자  |  2019-03-04 09:55
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[식품] 식약처, 어패류 수거검사 강화
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 류영진)와 해양수산부(장관 김영춘)는 최근 기후변화로 패류독소 검출시기가 빨라짐에 따라 3월 4일부터 6월까지 홍합, 바지락, 미더덕 등 수산물에 대한 수거‧검...
이정윤 기자  |  2019-03-04 09:43
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[식품] '블라썸 마케팅'으로 이른 봄맞이 나선다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 민간 기상정보업체 케이웨더가 올해 벚꽃 개화 시기를 평년 대비 4~7일 정도 빠르게 전망하며 유통업계는 이른 봄맞이 준비에 한창이다.특히, 식음료업계는 꽃이 핀다는 뜻의 ‘블라썸(B...
이정윤 기자  |  2019-02-28 08:57
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[식품] 시중 가공식품 식용타르색소 '안전한 수준'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 류영진) 식품의약품안전평가원은 시중에 유통 중인 가공식품을 대상으로 식용타르색소 사용실태를 조사하여 위해평가 한 결과, 안전한 수준이라고 밝혔다.이번 조사는 가...
이정윤 기자  |  2019-02-27 09:33
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[식품] 어린이급식 안전관리 수준 향상
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 류영진)는 지난해 전국 220개 어린이급식관리지원센터를 통해 소규모 어린이집‧유치원 등 3만4,292개 시설(전체 64%), 124만명 어린이(전체 55%)의 ...
이정윤 기자  |  2019-02-27 09:33
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[식품] 지방 하루 섭취량 8년새 10g 늘었다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 8년간 우리 국민의 하루 평균 지방 섭취량이 10g 가까이 증가한 것으로 나타났으며 혈관건강에 해로운 포화지방의 하루 평균 섭취량도 2g 이상 늘었다.이같은 사실은 대전대 식품...
이정윤 기자  |  2019-02-26 10:35
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