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기사 (전체 17,562건)
[식품] 순천에 발효식품산업지원센터 들어선다
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 전라남도 순천에 전남과 경남 등 남해안권 전체를 아우르는 발효식품산업지원센터가 들어선다전남도는 농림축산식품부의 ‘남해안권 발효식품산업지원센터 건립’ 공모사업에 순천시가 최종 선정돼 ...
차원준 기자  |  2019-12-24 06:03
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[식품] 시중 유통 '단백질 보충제' 모두 적합
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 시중에 정식 유통중인 '단백질 보충제'가 모두 적합한 것으로 나타났으나 해외에서 직구한 1개 제품에서 단백동화 스테로이드성분이 검출됐다.식품의약품안전처(처장 이의경)는...
이정윤 기자  |  2019-12-23 09:58
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[식품] 연말연시, 온가족 건강 맞춤형 건기식 인기
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한 해가 저물고 연말이 다가오며 가족을 위한 선물을 준비하는 이들에게 건강기능식품이 대세다.스스로 자신의 건강을 관리하기 위해 건강기능식품을 찾는 ‘셀프메디케이션 트렌드가 올해를 넘...
이정윤 기자  |  2019-12-20 09:25
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[식품] 스마트폰 많이 쓸수록 비타민D 더 결핍
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 스마트폰 등 스마트기기 사용 시간이 긴 남학생은 짧은 남학생에 비해 혈중 비타민 D 농도가 낮은 것으로 밝혀졌다.여학생은 계란 등 단백질이 풍부한 식품의 섭취가 많을수록 비타민 D ...
이정윤 기자  |  2019-12-18 11:22
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[식품] 건강기능식품 GMP 불시평가 방식 도입
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 영업자에게 평가 일정을 미리 알리지 않고 조사·평가할 수 있도록 건강기능식품 GMP 불시평가 방식이 도입된다.식품의약품안전처(처장 이의경)는 안전하고 우수한 건강기능식품을 제조하기 ...
이정윤 기자  |  2019-12-18 09:36
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[식품] 겨울에도 못 잊는 맛! ‘피치 푸드’ 인기
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 찬바람이 부는 겨울이지만 7월 제철인 복숭아를 활용한 ‘피치 푸드’가 인기를 끌고 있다.향긋하면서도 새콤달콤한 맛과 향이 특징인 피치 푸드는 진득한 달콤함을 지닌 겨울철 간식들 사이...
이정윤 기자  |  2019-12-17 09:30
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[식품] 정식품, '사랑의 온도계 캠페인' 실시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] ㈜정식품(대표 이순구)은 연말연시를 맞아 소비자와 함께하는 ‘1℃의 따뜻한 사랑, 사랑의 베지밀 온도계’ 사랑나눔 캠페인을 진행한다고 16일 밝혔다.올해 8회째를 맞이하는 ‘사랑의 ...
이정윤 기자  |  2019-12-16 10:55
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[식품] 외식업계에 부는 인공지능 바람
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] AI(인공지능)기술이 산업 전반적으로 확대되면서 외식업계애서도 AI를 도입하는 사례가 늘고 있다.직원을 뽑는 면접부터 주문에 이르기까지 다양하게 인공지능 기술을 접목시켜 편의성과 효...
이정윤 기자  |  2019-12-13 08:35
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[식품] 식품안전정보원, 대국민 정보제공 서비스 강화
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품안전정보원(원장 정윤희)은 내년엔 국민에게 이익이 되는 방향으로 대국민 정보제공 서비스를 강화하겠다고 밝혔다.식품안전정보원은 올해 대국민 수요조사를 통해 국민이 원하는 정보를 알...
이정윤 기자  |  2019-12-12 10:10
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[식품] 해양수산생물 유전체정보 포털시스템 공개
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 국립해양생물자원관(관장 황선도)은 해양수산생물 유전체정보를 공유하고 학계 및 산업계의 활용을 지원하기 위해 국가 해양수산생물 유전체정보 포털시스템(www.magic.re.kr)을 공...
이정윤 기자  |  2019-12-11 09:48
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[식품] 미세먼지 대비 맞춤형 건강기능식품은?
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 봄 한철에만 기승을 부리던 미세먼지가 사시사철 창궐하며 ‘삼한사미(3일은 춥고 4일은 미세먼지가 심하다)’라는 신조어까지 등장했다.최근에는 마스크 착용도 보편화됐지만 미세먼지를 완벽...
이정윤 기자  |  2019-12-10 10:25
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[식품] 광주광역시 빛고을김장대전 시민들로 ‘북적’
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 광주광역시 빛고을사랑나눔김장대전이 열리고 있는 김치타운에 김장을 하기 위해 찾는 시민들로 북적이고 있...
차원준 기자  |  2019-12-10 07:44
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[식품] CJ제일제당, '대리점 공정거래협약' 체결
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] CJ제일제당이 식음료 업계 최초로 ‘대리점 공정거래협약’을 체결했다.이번 협약은 지난 7월 대리점 분야의 ‘공정거래협약 체결 절차·지원 기준’이 제정돼 공정거래와 상생협력이 확산되고...
이정윤 기자  |  2019-12-06 09:46
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[식품] 건강기능식품 영업자 보수교육 '부진'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 건강기능식품 영업자들이 반드시 받아야 하는 보수교육의 수료율이 부진해 자칫 무더기 행정처분을 받을수 있다는 우려가 제기되고 있다.한국건강기능식품협회(회장 권석형, 이하 건기식협회)는...
이정윤 기자  |  2019-12-06 08:49
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[식품] 성인, 나트륨 95% 이상 가공식품서 섭취
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 우리나라 성인은 혈압 상승 요인 중 하나인 나트륨의 95% 이상을 가공식품을 통해 섭취하는 것으로 밝혀졌다.전체 식품 섭취량 중 가공식품이 차지하는 비율은 70%에 근접했다. 이런 ...
이정윤 기자  |  2019-12-05 10:53
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[식품] 비엔나부터 파리까지...커피업계, 유럽풍 확산
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 커피 업계는 겨울을 맞아 유럽 현지의 맛으로 소비자들을 공략하고 있다.해외여행이 보편화되면서 유럽 문화를 경험해본 국내 소비자들이 이번 겨울에는 크리스마스 본고장의 식음료를 즐...
이정윤 기자  |  2019-12-04 09:55
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[식품] 수입식품 안전정보 포털 명칭 공모
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 수입식품에 대한 안전정보를 제공하는 포털의 부르기 쉬운 명칭을 선정하기 위한 ‘공모전’을 오는 11일까지 모바일 홈페이지(http://safeworl...
이정윤 기자  |  2019-12-02 10:02
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[식품] 피자·햄버거 등 영양성분 '양호'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 피자, 햄버거 등 어린이 기호식품에 대한 영양성분 등을 점검 결과, 양호한 것으로 나타났다.식품의약품안전처(처장 이의경)는 지난 10월 31일부터 11월 13일까지 17개 지방자치단...
이정윤 기자  |  2019-11-29 08:59
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[식품] 고카페인 어린이 식품 품질인증 제외
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 카페인 및 식품첨가물 사용에 대한 기준은 강화하고 영양성분 충족기준을 합리적으로 개선하는 것을 주요 내용으로 하는 '어린이 기호식품 품질인증기...
이정윤 기자  |  2019-11-28 10:06
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[식품] 서울식약처, 해썹인증업체 특별교육 실시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 서울식약청은 관내 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증업체를 대상으로 오는 28일 서울청 강당(서울 양천구 소재)에서 ‘서울지방해썹협의회’를 갖는다.이번 설명회는 HACCP 인증업체...
이정윤 기자  |  2019-11-27 10:41
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