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기사 (전체 17,562건)
[식품] CJ제일제당, 작년 18조 6701억원 기록
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] CJ제일제당은 지난해 매출이 전년비 13.3% 성장한 18조 6,701억 원을 기록했으며 영업이익은 8,327억 원을 시현했다.CJ제일제당의 바이오 사업 핵심 제품인 사료용 아미노산...
이정윤 기자  |  2019-02-15 08:58
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[식품] 올 명절 선물 트렌드 '간편하고 실속있게'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 위축된 소비 심리에도 불구하고 명절 인심은 넉넉했다.유통업계에 따르면 올해 설 선물세트 판매량이 전년 대비 호조를 보였다. 특히 온라인, 모바일 채널을 통한 주문량이 크게 늘었다.오...
이정윤 기자  |  2019-02-15 08:54
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[식품] 중학생 나트륨 줄이기 교육 경험 낮다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 중학생에게 점심 학교급식을 통해 제공되는 국물 음식 중 나트륨 함량이 가장 높은 것은 메밀소바로 나타났다.하지만 나트륨 줄이기 교육을 받은 경험이 있는 중학생은 10명 중 2명꼴에 ...
이정윤 기자  |  2019-02-14 08:35
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[식품] 사과 껍질째 먹는게 좋다!
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 사과 껍질에 각종 항산화 성분이 과육보다 3배 이상 많이 함유된 것으로 밝혀졌다.이는 사과를 가능한 한 껍질을 벗기지 말고 껍질째 섭취하는 것이 건강에 더 유익하다는 것을 의미한다....
이정윤 기자  |  2019-02-13 09:25
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[식품] 유명한 맛집이 건물도 살린다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 건물 내 맛집 유치 전쟁이 뜨겁다.일각에서는 “조물주 위에 건물주, 건물주 위에 맛집”이라는 말이 돌 정도다. 맛집 하나가 건물의 이미지를 형성하고 고객 유치에 대폭 영향을 끼...
이정윤 기자  |  2019-02-12 10:38
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[식품] 식약처, 초콜릿업체 2곳 행정처분 조치
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 류영진)는 밸런타인데이(2월 14일)를 맞아 소비가 늘어나는 초콜릿 제품 안전관리를 위해 지난 1월 21일부터 5일간 17개 지방자치단체와 초콜릿류 제조업체 2...
이정윤 기자  |  2019-02-12 10:38
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[식품] 광주식약청, 식품이력추적관리 실시
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 식품의약품안전처 광주지방청은 올해 광주, 전남·북, 제주 지역 소재 253개 식품 제조·판매업소를 대상으로 식품이력추적관리 기준 준수 여부를 점검한다고 12일 밝혔다.식품이력추적관리...
차원준 기자  |  2019-02-12 09:14
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[식품] 대보름 맞아 견과류·곡물 활용 식음료 '눈길'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 정월대보름이 한 주 앞으로 다가왔다.식음료업계는 정월대보름날 아침에 호두, 땅콩, 밤 등 견과류를 깨물어 각종 부스럼을 예방하는 ‘부럼 깨기’와 한 해 동안의 풍년과 안녕을 기원하며...
이정윤 기자  |  2019-02-11 10:57
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[식품] 천연물 식품 개발 전략 심포지엄 연다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 경희바이오헬스클러스터 천연물사업기획단은 오는 13일 오전 9시부터 경희대 한의대 263호 구암실에서 ‘글로벌 천연물 식의약품 개발 전략 심포지엄’을 개최한다고 밝혔다.경희바이오헬스클...
이정윤 기자  |  2019-02-11 10:14
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[식품] 명절증후군 극복하는 건강기능식품은?
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 매년 명절이 지나면 명절증후군을 호소하는 이들이 많다.가사노동으로 인한 피로감, 귀향길 장시간 운전, 정신적 스트레스 등으로 몸과 마음에 무리가 갈 수 있기 때문이다.명절증후군을 속...
이정윤 기자  |  2019-02-08 08:32
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[식품] 길어진 방학 아이 스스로 챙겨먹는 셀프스낵 주목
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 교육부와 전국 시도교육청에 따르면, 원활한 학사운영을 위해 1월에 졸업식을 진행하는 초·중고교가 증가함에 따라 봄 방학이 없어지고 겨울방학이 길어지는 추세로 바뀌고 있다.늘어난...
이정윤 기자  |  2019-02-07 08:39
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[식품] 설 연휴 안전한 식품 섭취법 알아 두세요
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 류영진)는 설 명절을 맞아 국민들이 안전하고 건강하게 보내실 수 있도록 식품의 올바른 구입·섭취·사용 요령 등 안전정보를 제공한다고 밝혔습니다.◇제수용품 등 장...
이정윤 기자  |  2019-01-31 09:33
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[식품] 장거리 귀성길 '핸드푸드' 챙기세요
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 설 연휴를 앞두고 차 안에서 오랜 시간을 보내는 귀성객들이 한 손에 들고 가볍게 먹을 수 있는 맞춤형 먹거리가 주목 받고 있다.커피전문점에서는 허기진 배를 든든하게 채울 수 있는 샌...
이정윤 기자  |  2019-01-31 08:42
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[식품] 식음료업계 '마시는 한 끼' 주목
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 가볍고 건강한 한 끼를 선호하는 소비자들이 늘어나면서, 식음료업계에서 간편하게 마시는 식사대용 제품 출시가 이어지고 있다.아몬드, 단호박, 옥수수 등 다양한 원재료의 영양을 담아 건...
이정윤 기자  |  2019-01-30 08:58
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[식품] 식약처 '기본이 탄탄한 먹거리 안전' 추진
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 정부는 올해 '기본이 탄탄한 먹거리 안전'을 적극 추진하겠다고 밝혔다.식품의약품안전처(처장 류영진)는 28일 '다 함께 잘 사는 나라, 안전한 대한민국, 식약처...
이정윤 기자  |  2019-01-28 11:06
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[식품] ‘밀레니얼 가족’ 식사 돕는 ‘헬프템’ 인기
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 식∙음료업계의 새로운 소비 주체로 ‘밀레니얼 가족’이 새롭게 부상하고 있다.밀레니얼 가족은 김난도 교수의 ‘트렌드 코리아 2019’에서 언급된 용어로, 1980년대 초반부터 2...
이정윤 기자  |  2019-01-28 10:36
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[식품] 지능형 수입식품 통합시스템 구축
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 류영진)는 수입식품의 지속적인 증가에 따라 통관단계 검사체계를 혁신하고 수입식품을 보다 안전하고 효율적으로 관리하기 위해 ‘지능형 수입식품 통합시스템’을 구축한...
이정윤 기자  |  2019-01-25 09:42
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[식품] 식품 해외제조소 등록 제때 갱신하세요
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 류영진)가 '수입식품안전관리 특별법' 시행에 따라 등록한 해외제조업소의 유효기간(2년)이 만료되는 수입자 등에게 등록을 갱신해 줄 것을 당부했다....
이정윤 기자  |  2019-01-25 09:42
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[식품] 중금속 섭취 줄이는 가공조리법 제시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 중금속 섭취를 줄일 수 있는 식품 가공‧조리 방법이 제시됐다.식품의약품안전처(처장 류영진) 식품의약품안전평가원은 실생활에서 식품을 통한 중금속(납, 카드뮴, 비소, 알루미늄) 섭취를...
이정윤 기자  |  2019-01-24 10:08
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[식품] 식품업계, '혼명족' 잡기 경쟁 본격 점화
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품업계가 2019년 설을 앞두고 혼자 명절을 보내는 사람, 즉 '혼명족'을 집중 공략하고 나섰다.복음자리, 오뚜기, 할리스 등 주요 기업들은 잼, 차 세트부터 참치,...
이정윤 기자  |  2019-01-24 08:40
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