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기사 (전체 17,439건)
[식품] 2019년 식음료업계 5대 트렌드는?
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 2019년 '황금 돼지'의 해가 코앞으로 다가왔다.연말의 어수선한 분위기 속에서도 지나온 한 해를 되돌아보고, 새해 준비를 서둘러야 하는 시점이다. 식음료업계에서도 이...
이정윤 기자  |  2018-12-27 09:41
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[식품] 샘표, '어린이 추억 담긴 특별한 간장' 출시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 우리맛 연구중심 샘표가 어린이의 맛있는 추억이 담긴 특별한 간장을 선보인다.샘표가 지난 5월 '맛있는 음식과 함께한 추억'을 주제로 개최한 ‘2018 맛있는 추억을 그...
이정윤 기자  |  2018-12-26 09:30
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[식품] 이번 겨울이 지나면 맛볼 수 없어요!
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 매년 이맘때면 연말 특수를 노리는 유통업계의 한정판 마케팅 열기가 뜨겁다.한정판 제품은 ‘지금을 놓치면 살 수 없다’는 희소성과 소장 가치가 소비자들의 구매 심리를 자극하기 때문이다...
이정윤 기자  |  2018-12-26 08:43
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[식품] 파리바게뜨, 성탄일 맞아 풍성한 이벤트
[의학신문·일간보사=김영주 기자]파리바게뜨가 21일부터 오는 25일 크리스마스까지 크리스마스 케이크 구매 시 다양한 혜택을 제공하는 이...
김영주 기자  |  2018-12-24 11:29
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[식품] '랍스터' 시즌메뉴로 풍성한 연말 제안
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 본격적인 연말이 찾아오면서 바다의 황제라 불리는 ‘랍스터’를 활용한 메뉴 출시가 활발하다.랍스터는 날이 추워지면 단단한 껍질을 벗고 물렁한 껍질로 갈아 입는데, 이때 살이 탱탱하고 ...
이정윤 기자  |  2018-12-24 08:23
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[식품] CJ제일제당, 해외진출 30년 글로벌 도약 다짐
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] CJ제일제당이 최초 해외법인인 인도네시아 법인설립 30주년을 맞아 글로벌 No.1 바이오 기업을 향해 한층 더 속도를 내고 있다.CJ제일제당은 1988년 12월, 인도네시아 동부 자...
이정윤 기자  |  2018-12-21 09:32
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[식품] 스키장 간식으로 뭘 먹을까
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 겨울철을 맞아 겨울 스포츠의 꽃인 스키를 즐기려는 사람들로 전국 각지의 스키장이 붐비고 있다.이와 함께 스키어와 스노보더들을 위한 스키장 간편 간식의 인기도 덩달아 높아지고 있다.특...
이정윤 기자  |  2018-12-21 09:32
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[식품] 잦은 송년회 지친 연말 '간을 지키세요'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 송년회, 신년회 등 각종 모임이 열리는 연말연시를 맞아 간 건강에 도움이 되는 식품이 눈길을 끌고 있다.간 건강에 도움을 줄 수 있다는 기능성을 인정받은 ‘밀크씨슬추출물’과 ‘HK표...
이정윤 기자  |  2018-12-20 10:02
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[식품] 우리 국민 가장 선호 수산물은 미역
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 우리 국민이 가장 선호하는 수산물은 미역이고 수산 음식은 미역국인 것으로 밝혀졌다. 다음으로 좋아하는 식재료는 오징어ㆍ고등어, 수산 음식은 조기구이ㆍ갈치구이였다.비영리 사단법인인 한...
이정윤 기자  |  2018-12-19 10:58
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[식품] 새로운 연말 모임 트렌드 '홈스토랑'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 연말연시를 앞두고 크리스마스 파티나 송년 모임을 기획하는 이들이 많아진 가운데 몇 해 전과 비교해 크게 달라진 연말 모임 트렌드가 눈에 띈다.12월만 되면 고가의 시즌 메뉴만 주문 ...
이정윤 기자  |  2018-12-18 08:30
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[식품] 풀무원 3개 계열사, 5회 연속 CCM 인증
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 풀무원의 3개 계열사 풀무원건강생활, 푸드머스, 올가홀푸드가 5회 연속 CCM(소비자 중심경영) 인증을 받았다.풀무원(대표 이효율)은 지난 14일 공정위와 한국소비자원 주최로 서울 ...
이정윤 기자  |  2018-12-17 10:00
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[식품] 겨울철 체내 수분 밸러스 '과일로 챙기세요'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 추운 겨울철은 일년 중 습도가 가장 낮은 데다, 난방으로 건조해진 실내 공기 탓에 각종 질환이 생기기 쉬운 계절이다.이러한 겨울철에 건강을 제대로 관리하기 위해서는 체온 유지와 수분...
이정윤 기자  |  2018-12-17 08:07
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[식품] 건기식협회, 건강기능식품 마케팅 세미나 성료
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국건강기능식품협회(회장 권석형, 이하 건기식협회)는 최근 판교에 위치한 협회 사옥에서 ‘제9회 건강기능식품 홍보 및 마케팅 세미나’를 개최했다고 밝혔다.올해로 9회째를 맞은 동 세...
이정윤 기자  |  2018-12-14 08:33
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[식품] “회식으로 지친 속 풀어주세요”
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 송년회, 신년회 등 각종 모임이 열리는 연말을 맞아 다양한 해장 음식들이 인기를 끌고 있다.숙취 해소에 좋은 대표 원료인 헛개, 밀크씨슬 등을 활용해 간편하게 마실 수 있는 건강 음...
이정윤 기자  |  2018-12-14 08:33
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[식품] 광주식약청, 식품제조용수 검사 ‘적합’
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 식품의약품안전처 광주지방청은 올해 초부터 관내 식품제조업체와 고속도로휴게소 60개소를 대상으로 식품제조용수에 대한 안전검사를 실시한 결과 모두 ‘적합’한 것으로 나타났다고 13일 밝...
차원준 기자  |  2018-12-14 06:03
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[식품] 제철 과일 유자 활용 신제품 봇물
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식음료업계가 제철을 맞은 과일인 ‘유자’를 활용한 신제품으로 소비자들을 공략하고 있다.유자는 레몬보다 많은 양의 비타민C, 구연산 등을 함유하고 있어 감기 예방 및 치료에 등에 도움...
이정윤 기자  |  2018-12-13 11:00
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[식품] 국내 소비자 최대 식품 위협 요인 '방사능' 꼽아
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 국내 소비자는 식품안전을 위협하는 요인 중 방사능 오염을 가장 우려하는 것으로 나나났으며 이어 중금속ㆍ환경호르몬ㆍ잔류농약 순이었다.이같은 사실은 소비자단체인 소비자시민모임이 올 5&...
이정윤 기자  |  2018-12-12 09:00
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[식품] 풀무원, 온라인 모니터 요원 모집
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 풀무원이 바른먹거리에 관심을 갖고 신제품 개발에 다양한 의견을 나눌 온라인 모니터 요원을 모집한다.풀무원식품(대표 박남주)은 풀무원 신제품 개발과 제품 개선 활동에 참여할 온라인 모...
이정윤 기자  |  2018-12-12 08:56
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[식품] 농심, '사랑의 라면' 3000박스 전달
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 농심이 최근 서울 동작복지재단과 ‘사랑의 라면 전달식’을 갖고 신라면 3000박스를 기부했다.사랑의 라면 전달은 농심이 매년 겨울마다 지역사회에 온정을 전하는 사회공헌활동인데 200...
이정윤 기자  |  2018-12-11 08:50
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[식품] 식음료업계, 환경보전 ‘에코 패키징’ 눈길
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 환경에 대한 소비자들의 의식이 과거에 비해 높아지면서 ‘친환경’을 제품 구매의 주요 요인 중 하나로 고려하는 사람들이 많아졌다.식품 하나를 구매할 때에도 생산 과정, 패키지 등이 친...
이정윤 기자  |  2018-12-10 10:08
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