[의학신문·일간보사=홍성익 기자] 농림축산식품부(이하 농식품부)는 식품분야 최신 기술 정보를 교류하고 향후 전망 및 발전방향 등 논의하기 위해 '식품분야 최신 기술동향' 컨퍼런스를 7일 오전 10시 서울시 양재동 aT센터 루치아홀에서 연다. 우리나라 식품산업은 매년 지속적으로 성장해 일자리 창출 및 수출을 통한 국민경제 기여, 국산 농산물 소비 등 측면에서 중요한 산업이다. 또한 세계 식품시장은 2015년 약 6조3000억 달러 규모로 자동차(1조3000억 달러), IT(9000억 달러)보다 거대한 시장으로 성장 잠재
[의학신문·일간보사=홍성익 기자] 국내 초등학생은 성장기 아이의 필수 섭취 식품으로 알려진 우유에서 당류를 가장 많이 섭취하는 것으로 나타났다. 우유를 통한 당류 섭취량은 음료를 통한 당류 섭취량보다 4배가량 많았다. 우유엔 천연당인 유당이 들어 있는데 유당이 건강에 특별히 해로운 것은 아니지만 총당류엔 포함된다. 6일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 공주대 식품과학부 최미경 교수팀이 2010년 초등학교 1∼6년생 1292명(남학생 638명·여학생 654명)을 대상으로 한 식사섭취 조사 결과 이같이 파악됐다.
[의학신문·일간보사=홍성익 기자] 오리온은 '꼬북칩 콘스프맛'이 20대가 가장 사랑하는 신제품 스낵으로 선정됐다고 6일 밝혔다. 꼬북칩 콘스프맛은 '대학내일 20대 연구소'가 전국 20대 남녀 1000명을 대상으로 조사한 '2017 20대가 가장 사랑한 브랜드(표본오차 ±3.10P%, 95% 신뢰수준)'의 신제품 스낵 분야에서 1위로 꼽혔다. 20대 소비자들이 제품을 구매할 때 고려하는 브랜드 친숙도, 애호도, 비용 효율성(가성비), 20대 이미지 적합성 등 모든 조사지표에서
[의학신문·일간보사=홍성익 기자] 토종 식물성 유산균 열풍을 주도하고 있는 CJ제일제당이 김치유산균에 체지방 감소 효능을 추가한 'BYO 장유산균 녹차카테킨'을 6일 출시했다. 식물성 유산균으로 몸 속 밸런스를 잡아줘 근본적인 다이어트 솔루션을 제안함으로써 장 건강과 다이어트에 관심 많은 2030 여성 소비자들을 끌어들이겠다는 계획이다. BYO 장유산균 녹차카테킨은 김치에서 추출해 생존력과 부착력이 강한 식물성 유산균 'CJLP243'에 체지방 감소 효능이 있는 '녹차카테킨' 성분을 더해
[의학신문·일간보사=홍성익 기자] 농림축산식품부(이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍, 이하 aT)가 전통주의 우수성과 가치를 알리기 위해 국내의 다양한 우리술 정보를 담은 '더술닷컴' 홈페이지 (www.thesool.com)를 오픈한다. 더술닷컴에서는 전통주 갤러리, 찾아가는 양조장, 우리술 품평회 등 농식품부와 aT에서 지원하는 전통주 주요사업 정보를 확인할 수 있다. 또한, 전통주 최신 이슈 및 동향정보와 우리술 카드뉴스, 한컷 만화 등 전통주를 쉽고 재미있게 풀어낸 다양한 콘텐츠들이 제공된다. 홈
[의학신문·일간보사=홍성익 기자] 스타일을 완성하는 뷰티 브랜드 랩코스(LAPCOS)가 입술에 부드럽게 발리며 보송하게 마무리되는 '키스-풀 립스틱' 6종을 출시했다. 랩코스 '키스-풀 립스틱'은 부드럽고 촉촉하게 발리는 크림 제형과 지속력이 뛰어난 매트 제형의 장점을 모은 쉬폰 텍스처가 끈적임 없이 입술에 가볍게 밀착돼 보송하게 마무리해 준다. 올리브 오일, 마카다미아 오일 성분을 함유해 입술에 윤기와 영양감을 부여해 건조함 없이 속은 촉촉하게 케어해 준다. 또한 부드러운 쉬폰 텍스처가 입술에 얇게 발
[의학신문·일간보사=홍성익 기자] 스트리트 컬처 브랜드 토니모리(사장 양창수)가 주름케어 성분을 집약적으로 담은 'BIO EX 셀 펩타이드' 라인을 새롭게 선보인다. 이번에 선보인 라인은 주름케어 기능성 제품으로 그간 젊은 층에 국한돼 있던 토니모리의 타깃을 더욱 넓은 층으로 확대하고 토니모리의 스킨케어 제조 기술력을 알리기 위해 야심차게 기획됐다. BIO EX 셀 펩타이드는 보툴리눔 유래 펩타이드와 크리스테 마린 스템셀을 핵심 성분으로 한 주름 집중 케어 라인이다. 주름 케어에 사용되는 것으로 알려진 보툴리눔 유래
[의학신문·일간보사=홍성익 기자] 풀무원이 '2017 한국의경영대상' 사회가치 최우수 기업에 2년 연속 선정됐다. 풀무원(대표 남승우)은 한국능률협회컨설팅(KMAC) 주관으로 지난 5일 서울시 서대문구 홍은동 그랜드힐튼호텔 컨벤션센터에서 열린 '2017 한국의경영대상' 시상식에서 '사회가치 최우수기업상(Dominant of the Social Value)'을 수상했다. 풀무원은 '인간과 자연을 함께 사랑하는 로하스 기업'이라는 미션을 바탕으로 다양한 사회책임경영과 환경경영을
[의학신문·일간보사=홍성익 기자] 글로벌 마스크팩 브랜드 메디힐을 보유한 엘앤피코스메틱이 해외 수출량 확대로 국가경쟁력에 기여한 점을 인정받아 '5000만불 수출의 탑'을 수상했다. 엘앤피코스메틱은 지난 5일 서울시 강남구 코엑스에서 한국무역협회가 주최한 '제54회 무역의 날' 기념식에서 '5000만불 수출의 탑'을 수상했다. 엘앤피코스메틱은 설립 이래 뷰티업계에서 '서브 아이템'으로 분류돼 온 마스크팩의 대중화에 앞장섰다. 200여 종의 마스크팩을 선보이며 '1일 1
[의학신문·일간보사=홍성익 기자] 한국건강기능식품협회(이하 건식협회)는 한국보건산업진흥원과 충북이 공동 개최하는 '바이오코리아 2018(BIO KOREA 2018 International Convention)'에 참가할 건강기능식품 관련 기업을 모집한다. 이 박람회는 내년 5월 9일부터 11일까지 3일간 서울시 삼성동 코엑스에서 개최될 예정으로, 건강기능식품 산업을 포함한 전세계 바이오·헬스 산업 관계자 2만 여명이 교류하는 소통의 장이 될 것으로 기대를 모으고 있다. 건식협회는 이번 박람회의 후원기관으로서, 회원사의
[의학신문·일간보사=홍성익 기자] 일상생활에서 환경호르몬에 노출되는 빈도가 갈수록 증가하면서 인체 유해성이 심각하다고 알려진 가운데 약용작물이 환경호르몬 독성 완화에 효과적이라는 사실이 과학적으로 밝혀졌다. 농촌진흥청(이하 농진청)은 인삼과 삼백초가 대표적인 환경호르몬인 비스페놀A와 스티렌의 독성을 각각 줄여준다는 것을 세포실험과 동물실험을 통해 입증했다. 수컷 쥐 생식세포주에 비스페놀A를 처리하면 우리 몸에 해를 주는 활성산소(ROS)가 증가하고 세포를 죽이는 관련 유전자의 발현이 증가해 세포사멸이 유도된다. 인삼 추출물을 이용해
[의학신문·일간보사=홍성익 기자] 네오팜(대표 이대열)의 피부장벽 전문 더모코스메틱 브랜드 '리얼베리어'가 '볼빨간사춘기' 모델 이미지를 적용한 '익스트림 크림 리미티드 에디션'을 선보였다. '익스트림 크림 리미티드 에디션'은 볼빨간사춘기 일러스트 디자인과 함께 그간 익스트림 크림 대용량 출시를 꾸준히 바라왔던 고객 다수의 요구사항을 반영해 본품 대비 약 1.5배 커진 용량으로 한정 수량 출시했다. 리얼베리어의 시그니처 제품인 '익스트림 크림'은 실제 건강한 피
[의학신문·일간보사=홍성익 기자] 대상㈜ 청정원이 여의도 메리어트호텔과 함께 3번째 콜라보레이션 '월드 푸드 트립' 패키지를 선보인다. 추운 겨울, 따뜻하고 포근한 보금자리가 마련된 객실 내 휴식은 물론 사랑하는 사람과 함께 요리하며 미식의 기쁨을 더해 줄 '월드 푸드 트립' 패키지는 2018년 2월 28일까지 만나볼 수 있다. 패키지 구성은 여의도 메리어트호텔 1베드룸 아파트나 1베드룸 스위트 1박과 청정원의 아시아 푸드 또는 이탈리아 푸드를 선택형으로 제공한다. '아시아 푸드 트립'은
[의학신문·일간보사=홍성익 기자] 동원그룹의 종합포장재 계열사인 동원시스템즈(대표이사 조점근)가 5일 오전 10시 한국무역협회에서 주최하는 '제 54회 무역의 날' 시상식에서 '1억불 수출의 탑'을 수상했다. 동원시스템즈는 지난 2009년 1000만불, 2014년 5000만불, 2015년 7000만불 수출의 탑을 수상한 바 있다. 올해 수출 실적은 약 1억280만불로 지난해 약 8100만불 대비 약 27%의 높은 수출 성장률을 기록했다. 동원시스템즈는 대한민국 대표 포장재 전문 기업으로 연포장, 병, 캔
[의학신문·일간보사=홍성익 기자] 식품의약품안전처(이하 식약처)가 성탄절과 연말연시를 맞아 소비가 증가하는 케이크를 제조·판매하는 업체에 대해 오는 11일부터 15일까지 집중 위생점검에 나선다. 5일 식약처에 따르면 이번 합동 위생점검은 케이크 제조 및 판매업체 약 1500곳을 대상으로 17개 시·도(시·군·구)와 함께 전개하게 된다. 주요 점검항목은 △무등록(무신고) 영업 행위 △제조년월일 또는 유통기한 위·변조 행위 △허용 외 식품첨가물 사용 여부 △유통기한 경과제품 사용·보관 여부 △냉장식품의 보존 및 유통기준 준수 여부 △기
[의학신문·일간보사=홍성익 기자] 농림축산식품부(이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍, 이하 aT)는 한국산 새송이버섯의 프랑스 시장확대를 위해 국가별 맞춤형 마케팅 사업의 일환으로 지난달 30일 도매시장 헝지스에서 업계종사자 대상 홍보행사를 실시했다. 버섯 도매상, 유통상, 호텔·레스토랑·케이터링(HoReCa) 납품업자, 셰프 등 관계자들을 초청해 진행된 이번 행사에서는 프랑스 현지 셰프가 새송이 버섯을 활용한 요리를 시연, 시식회가 진행됐고, 동시에 전시 및 우수성 홍보, 수출 상담회도 실시됐다. 세계 최대의 신선
[의학신문·일간보사=홍성익 기자] 아모레퍼시픽은 2008년 도입된 통합 멤버십 서비스인 '뷰티포인트'가 올해로 10년째를 맞아 오는 31일까지 뷰티포인트 전용 한정 상품을 선보이는 '랄랄라(LALALA) 캠페인'을 전개한다. 이번 캠페인은 세계적인 산업 디자이너이자 건축가인 알레산드로 멘디니(Alessandro Mendini)와의 콜라보레이션으로 진행된다. 알레산드로 멘디니는 사물에 대한 새로운 해석을 바탕으로 다양한 분야에서 현대적인 디자인을 선보이며 세계적인 디자인의 거장으로 평가받고 있다. 이번 뷰
[의학신문·일간보사=홍성익 기자] 농림축산식품부(이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍, 이하 aT)는 서울시 양재동 aT센터에서 열린 '2017 대한민국 식품대전'에서 최신 식(食)문화 트렌드 '클린이팅(Clean Eating)'을 선보였다. '클린이팅'은 자연과 가장 가까운 상태의 식재료를 먹는 것이 기본 개념인 식문화로, 가공식품이나 정제된 곡물, 첨가제를 멀리해 건강한 삶을 유지하는 것을 목적으로 한다. 미국 식품영양학 전문지 투데이스 다이어티션(Today’s Dieti
[의학신문·일간보사=홍성익 기자] 코리아나화장품(대표이사 유학수, www.coreana.com)이 지난 1일 IVI 국제백신연구소에 백신연구 및 보급을 위한 후원금 전달식을 가졌다. 이번 후원금은 코리아나화장품의 대표 브랜드인 라비다의 파워셀 에센스와 파워셀 에센스 에스의 2017년도 전체 수익금 중 일부를 전달한 것으로 올해 5년째를 맞이했다. 코리아나화장품은 2012년부터 IVI 국제백신연구소와 함께 라비다 파워셀 에센스 에스 한(1)병을 구입하면 한(1)명의 어린이를 구(9)할 수 있다는 취지의 119 캠페인을 통해 판매 수익
[의학신문·일간보사=홍성익 기자] GAP 농산물 활성화에 앞장서고 있는 풀무원이 이번에는 어린이집을 대상으로 GAP 농산물 소비 확대에 나선다. 풀무원 계열의 식자재 유통 전문기업 푸드머스(대표 이효율)는 농림축산식품부(이하 농식품부)와 협력해 12월 한 달간 푸드머스가 식자재를 공급하는 9000개 어린이집을 대상으로 GAP 농산물 특가 행사를 연다. 이번 행사는 어린이들에게 보다 안전한 먹거리를 공급하는 것은 물론 GAP 농산물 취급 확대 및 소비자 인지도 향상을 위해 마련됐다. 'GAP(Good Agricultural P