보건의료 대표 뉴스 - 자매지 일간보사
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기사 (전체 17,562건)
[식품] 광주만의 특별한 대표음식 탄생
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 맛의 고향으로 알려진 광주만의 특별함을 담은 대표음식이 탄생했다.광주광역시는 광주대표음식 선정위원회에서 광주한정식, 광주오리탕, 광주주먹밥, 광주상추튀김, 광주육전, 무등산보리밥, ...
차원준 기자  |  2019-05-14 15:53
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[식품] 홈카페도 고급화… 프리미엄 커피 신제품 봇물
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 가정에서 커피를 즐기는 홈카페 문화와 더불어 심리적 만족감을 중시하는 '나심비' 소비 트렌드가 확산되며 맛있는 커피 한 잔을 위해 돈을 아끼지 않는 소비자들이 늘어나고...
이정윤 기자  |  2019-05-14 10:51
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[식품] 전국 6개권역 식품표시기준 설명회
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품생산업체를 대상으로 식품표시기준 설명회가 6개 권역별로 열린다.식품의약품안전처(처장 이의경)는 식품 생산‧제조‧수입‧유통 영업자와 담당 공무원을 대상으로 ‘식품 등의 표시 규정 ...
이정윤 기자  |  2019-05-13 10:06
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[식품] 나트륨 함량이 가장 높은 장류는?
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 장류 가운데 나트륨 함량이 가장 높은 것은 간장으로 밝혀졌으며 한식 메뉴 중에선 비빔밥이 1인분당 나트륨 함량 최고치를 기록했다.이같은 사실은 경북대 식품영양학과 이연경 교수팀이 2...
이정윤 기자  |  2019-05-13 08:29
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[식품] 동원산업, '동원 캐나다 랍스타' 출시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 동원산업(대표이사 이명우)이 캐나다 자연산 랍스타를 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 ‘동원 캐나다 랍스타’를 출시했다.‘동원 캐나다 랍스타’는 캐나다 청정바다에서 잡은 살이 꽉 찬 ...
이정윤 기자  |  2019-05-09 08:38
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[식품] 풀무원녹즙, 드링크 요거트 출시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] ‘아몬드’와 ‘귀리’ 등 건강에 좋은 너츠와 곡물은 물론 유산균까지 가득 담은 건강 요거트가 나왔다.풀무원녹즙(대표 김기석)의 유산균 전문 브랜드 풀무원프로바이오틱은 건강에 좋은 너...
이정윤 기자  |  2019-05-09 08:38
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[식품] 물처럼 마시는 '워터풀 음료' 출시 잇따라
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 봄에서 여름으로 넘어가며 이른 더위가 기승을 부리는 5월이 되자, 수시로 찾아오는 갈증을 해결할 수 있는 수분보충음료가 소비자들의 이목을 집중시키고 있다.시장 조사 기업인 유로모니터...
이정윤 기자  |  2019-05-09 08:25
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[식품] 식품안전 다양한 행사 열린다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)가 제18회 식품안전의 날(5월 14일)을 맞아 오는 21일까지를 식품안전주간으로 지정하고 ‘함께하는 식품안전, 건강한 대한민국’을 주제로 다양한 행사를...
이정윤 기자  |  2019-05-08 08:52
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[식품] 서울식약청, 8일 관내 해썹 설명회
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처 서울지방청은 관내 식품안전관리인증기준(HACCP, ‘해썹’) 적용업체를 대상으로 민원설명회가 8일 일산에서 개최한다고 밝혔다.이날 설명회는 서울‧경기북부 지역의 업체...
이정윤 기자  |  2019-05-07 10:14
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[식품] 세계 각국 맛 담은 시리즈 제품 '입맛 공략'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 해외여행이 보편화되고 외국의 음식을 접할 기회가 많아지면서 소비자들의 입맛은 점점 세분화되는 추세다.식음료업계에서는 소비자들의 호기심을 자극하고 취향을 공략하기 위해 세계 각국의 맛...
이정윤 기자  |  2019-05-07 09:20
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[식품] 재활용 PET 식품용기 제조실태 점검
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)와 환경부(장관 조명래)는 최근 재활용 PET(폴리에틸렌테레프탈레이트)로 식품용기가 제조되고 있다는 언론보도와 관련, 전국의 PET 재활용 업체와 식품 ...
이정윤 기자  |  2019-05-03 09:32
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[식품] 식음료업계, 빙수·아이스크림 신메뉴 풍성
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 기상청에 따르면 기온이 40도에 육박했던 지난해보다 올해 여름이 더 더울 것으로 예상되는 가운데, 식음료업계가 빙수, 아이스크림 등 시원하게 즐길 수 있는 신메뉴를 발빠르게 선보이고...
이정윤 기자  |  2019-05-03 08:42
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[식품] 야외행사 많은 5월 식중독 주의보 발령
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 야외 행사가 많아지는 5월 가정의 달을 맞아 도시락 등에 의한 식중독 발생 우려가 높아 식음료 준비·보관·섭취에 각별한 주의가 필요하다고 밝혔다.식약...
이정윤 기자  |  2019-05-02 08:28
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[식품] 식약처, 건강기능식품 안전기준 강화
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 ‘18년 건강기능식품 재평가 결과를 반영해 비타민 D 등 기능성 원료 5종에 대해 섭취 시 주의사항 신설 등을 주요 내용으로 하는 '건강기능식...
이정윤 기자  |  2019-04-30 10:26
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[식품] 국내 최초 불맛 프리미엄 맛살 '리얼 로스트' 2종 출시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 동원F&B(대표이사 김재옥)가 국내 최초로 불맛을 더한 프리미엄 맛살, ‘리얼 로스트’ 2종(크랩스, 랍스터)을 출시했다.‘리얼 로스트’ 2종은 각각 자연산 게살과 랍스터살을 넣은 ...
이정윤 기자  |  2019-04-30 10:21
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[식품] 식품업계, 이른 더위 공략 제품 '봇물'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 5월을 앞두고 한낮 기온이 20도 후반까지 오르는 등 이른 여름이 찾아오면서, 식음료업계도 누구보다 빠른 ‘얼리 썸머(Early Summer)’ 신상을 선보이며 여름 시장 공략을 위...
이정윤 기자  |  2019-04-30 09:52
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[식품] 가정의 달 겨냥 실속 건강기능식품 안내
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 가정의 달 5월을 앞두고 사랑과 감사의 마음을 전하기 위해 선물을 구입하려는 사람들이 부쩍 늘었다.아직 적당한 선물을 고르지 못했다면, 가까운 이들의 건강을 챙기면서도 주고받는 사람...
이정윤 기자  |  2019-04-29 10:33
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[식품] 봄 나들이엔 '한 입 간식'으로 가볍게∼
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 날이 따뜻해지고 봄꽃이 만개하면서 피크닉이나 캠핑 등 야외 활동이 늘어나고 있다.온 가족이 함께 봄나들이를 계획하고 있다면 맛과 영양이 풍부한 ‘한 입 간식’을 준비해보자.야외에서 ...
이정윤 기자  |  2019-04-25 09:10
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[식품] 달걀껍질 산란일자 표시 아직 정착 못해
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 달걀껍질 산란일자 표시제가 아직 정착되지 못한 것으로 나타났다,소비자가 달걀의 산란일자를 알 수 있도록 올해 2월 23일부터 달걀껍데기에 산란일자 표시가 의무화되어 시행 중에 있으나...
이정윤 기자  |  2019-04-25 08:30
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[식품] 농심 '신라면건면' 승부수 통했다!
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 농심 신라면건면이 출시 두 달 만에 라면시장 10위권 진입에 성공했다.라면의 주류 유탕면이 아닌 ‘건면’ 제품이 라면시장 10위 안에 이름을 올린 것은 신라면건면이 처음이다.농심은 ...
이정윤 기자  |  2019-04-24 10:05
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