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기사 (전체 16,818건)
[식품] 풀무원녹즙, 드링크 요거트 출시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] ‘아몬드’와 ‘귀리’ 등 건강에 좋은 너츠와 곡물은 물론 유산균까지 가득 담은 건강 요거트가 나왔다.풀무원녹즙(대표 김기석)의 유산균 전문 브랜드 풀무원프로바이오틱은 건강에 좋은 너...
이정윤 기자  |  2019-05-09 08:38
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[식품] 물처럼 마시는 '워터풀 음료' 출시 잇따라
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 봄에서 여름으로 넘어가며 이른 더위가 기승을 부리는 5월이 되자, 수시로 찾아오는 갈증을 해결할 수 있는 수분보충음료가 소비자들의 이목을 집중시키고 있다.시장 조사 기업인 유로모니터...
이정윤 기자  |  2019-05-09 08:25
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[식품] 식품안전 다양한 행사 열린다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)가 제18회 식품안전의 날(5월 14일)을 맞아 오는 21일까지를 식품안전주간으로 지정하고 ‘함께하는 식품안전, 건강한 대한민국’을 주제로 다양한 행사를...
이정윤 기자  |  2019-05-08 08:52
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[식품] 서울식약청, 8일 관내 해썹 설명회
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처 서울지방청은 관내 식품안전관리인증기준(HACCP, ‘해썹’) 적용업체를 대상으로 민원설명회가 8일 일산에서 개최한다고 밝혔다.이날 설명회는 서울‧경기북부 지역의 업체...
이정윤 기자  |  2019-05-07 10:14
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[식품] 세계 각국 맛 담은 시리즈 제품 '입맛 공략'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 해외여행이 보편화되고 외국의 음식을 접할 기회가 많아지면서 소비자들의 입맛은 점점 세분화되는 추세다.식음료업계에서는 소비자들의 호기심을 자극하고 취향을 공략하기 위해 세계 각국의 맛...
이정윤 기자  |  2019-05-07 09:20
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[식품] 재활용 PET 식품용기 제조실태 점검
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)와 환경부(장관 조명래)는 최근 재활용 PET(폴리에틸렌테레프탈레이트)로 식품용기가 제조되고 있다는 언론보도와 관련, 전국의 PET 재활용 업체와 식품 ...
이정윤 기자  |  2019-05-03 09:32
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[식품] 식음료업계, 빙수·아이스크림 신메뉴 풍성
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 기상청에 따르면 기온이 40도에 육박했던 지난해보다 올해 여름이 더 더울 것으로 예상되는 가운데, 식음료업계가 빙수, 아이스크림 등 시원하게 즐길 수 있는 신메뉴를 발빠르게 선보이고...
이정윤 기자  |  2019-05-03 08:42
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[식품] 야외행사 많은 5월 식중독 주의보 발령
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 야외 행사가 많아지는 5월 가정의 달을 맞아 도시락 등에 의한 식중독 발생 우려가 높아 식음료 준비·보관·섭취에 각별한 주의가 필요하다고 밝혔다.식약...
이정윤 기자  |  2019-05-02 08:28
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[식품] 식약처, 건강기능식품 안전기준 강화
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 ‘18년 건강기능식품 재평가 결과를 반영해 비타민 D 등 기능성 원료 5종에 대해 섭취 시 주의사항 신설 등을 주요 내용으로 하는 '건강기능식...
이정윤 기자  |  2019-04-30 10:26
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[식품] 국내 최초 불맛 프리미엄 맛살 '리얼 로스트' 2종 출시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 동원F&B(대표이사 김재옥)가 국내 최초로 불맛을 더한 프리미엄 맛살, ‘리얼 로스트’ 2종(크랩스, 랍스터)을 출시했다.‘리얼 로스트’ 2종은 각각 자연산 게살과 랍스터살을 넣은 ...
이정윤 기자  |  2019-04-30 10:21
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[식품] 식품업계, 이른 더위 공략 제품 '봇물'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 5월을 앞두고 한낮 기온이 20도 후반까지 오르는 등 이른 여름이 찾아오면서, 식음료업계도 누구보다 빠른 ‘얼리 썸머(Early Summer)’ 신상을 선보이며 여름 시장 공략을 위...
이정윤 기자  |  2019-04-30 09:52
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[식품] 가정의 달 겨냥 실속 건강기능식품 안내
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 가정의 달 5월을 앞두고 사랑과 감사의 마음을 전하기 위해 선물을 구입하려는 사람들이 부쩍 늘었다.아직 적당한 선물을 고르지 못했다면, 가까운 이들의 건강을 챙기면서도 주고받는 사람...
이정윤 기자  |  2019-04-29 10:33
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[식품] 봄 나들이엔 '한 입 간식'으로 가볍게∼
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 날이 따뜻해지고 봄꽃이 만개하면서 피크닉이나 캠핑 등 야외 활동이 늘어나고 있다.온 가족이 함께 봄나들이를 계획하고 있다면 맛과 영양이 풍부한 ‘한 입 간식’을 준비해보자.야외에서 ...
이정윤 기자  |  2019-04-25 09:10
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[식품] 달걀껍질 산란일자 표시 아직 정착 못해
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 달걀껍질 산란일자 표시제가 아직 정착되지 못한 것으로 나타났다,소비자가 달걀의 산란일자를 알 수 있도록 올해 2월 23일부터 달걀껍데기에 산란일자 표시가 의무화되어 시행 중에 있으나...
이정윤 기자  |  2019-04-25 08:30
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[식품] 농심 '신라면건면' 승부수 통했다!
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 농심 신라면건면이 출시 두 달 만에 라면시장 10위권 진입에 성공했다.라면의 주류 유탕면이 아닌 ‘건면’ 제품이 라면시장 10위 안에 이름을 올린 것은 신라면건면이 처음이다.농심은 ...
이정윤 기자  |  2019-04-24 10:05
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[식품] CJ제일제당 핵산, 중국 경제성장 순풍 타고 ‘훨훨’
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] CJ제일제당이 세계 최대 규모 핵산 시장인 중국을 제패하고 글로벌 No.1 그린 바이오 기업을 향해 속도를 내고 있다.최근 고부가가치 품목으로 각광받고 있는 핵산(核酸/Nucleic...
이정윤 기자  |  2019-04-24 08:48
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[식품] 베지노믹스 열풍…식물성 원료 '콩'이 뜬다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 채식 시장과 산업을 의미하는 ‘베지노믹스(Vegenomics: 채소+경제)’가 성장함에 따라 식품∙유통업계에서도 식물성 원료인 콩을 활용한 제품들이 주목받고 있다.한국채식연합에 따르...
이정윤 기자  |  2019-04-24 08:44
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[식품] 수입식품 보관업 영업자 권역별 교육 실시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 수입식품 안전관리를 위한 권역별 교육이 실시된다.식품의약품안전처(처장 이의경)는 수입식품 보관업체(일명 보세창고) 관리자인 보세사를 대상으로 오는 23일부터 26일까지 4일간(5개 ...
이정윤 기자  |  2019-04-23 11:11
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[식품] 식약처, 수입 이매패류 검색 도감 발간
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)가 4대 주요 수입국에 대한 정확한 종(種) 판별 정보 제공을 위해 ‘이매패류 검색 도감’을 발간했다.이매패류는 좌우 두 장의 서로 같은 껍데기가 몸을 ...
이정윤 기자  |  2019-04-23 11:11
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[식품] 수입식품 영업자 대상 법정 보수교육 실시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국건강기능식품협회(회장 권석형, 건기식협회)는 올해부터 수입식품 영업자를 대상으로 법정 보수교육을 실시한다고 밝혔다.건기식협회는 식품의약품안전처(이하 식약처)가 지정한 공식 법정교...
이정윤 기자  |  2019-04-22 10:38
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