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기사 (전체 16,818건)
[식품] 식음료업계 '취향존중' 마케팅 활발
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 현 마케팅 트렌드에서 가장 중요한 키워드 중 하나는 바로 ‘취향존중’이다.소비 시장의 핵심 세력으로 급부상한 밀레니얼 세대가 상대방의 관심사나 취향을 존중하는 태도를 중시하고, 실제...
이정윤 기자  |  2020-02-05 08:58
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[식품] '신종 코로나' 영향 한국 김치 뜨나
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] '신종 코로나 바이러스' 공포가 가 전 세계로 확산되는 가운데 미국 LA에서 열린 한국전통김치 수출 행사에서 김치의 면역력 효과를 기대하는 외국인들의 관심이 쏟아져 눈...
이정윤 기자  |  2020-02-03 10:30
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[식품] 풀무원, 녹즙 배달망 활용 신선식품 배송
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 풀무원이 녹즙 배달 유통망을 활용해 건강기능식품과 신선식품 배송에 나섰다. ​​㈜풀무원녹즙(대표 김기석)은 녹즙 배달 유통망을 통해 건강기능식품과 간단한 아침 식사로 즐길 수 있는 ...
이정윤 기자  |  2020-01-31 09:37
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[식품] 외식업계, 중동시장 개척 나선다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 해외 진출이 활발한 국내 외식 프랜차이즈업계에서 중동 시장이 새롭게 떠오르고 있다.중동 시장은 중국, 동남아에 비해 비교적 관심이 적었지만 최근 잠재력이 있는 시장으로 평가를 받으면...
이정윤 기자  |  2020-01-30 10:08
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[식품] '건강+맛' 동시 챙기는 스퀴즈식품 뜬다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 직장인 사이에서 장소와 시간에 구애 없이 간편하게 섭취해 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 ‘스퀴즈 식품’이 주목받고 있다.잦은 신년 모임, 연말 정산, 예년보다 이른 설 등이 업무...
이정윤 기자  |  2020-01-29 08:57
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[식품] 광주식약청, HACCP 지원사업 설명회 개최
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 식품의약품안전처 광주지방청은 호남 제주지역 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증업체 및 인증을 희망하...
차원준 기자  |  2020-01-28 09:52
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[식품] 혁신으로 신수요 창출하는 식음료업계
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 식음료업계에서 새로운 수요를 창출하며 존재감을 뽐내는 스타트업들이 눈길을 끌고 있다.제품이나 메뉴에 대한 고정관념을 깨거나 시장의 틈새를 공략하는 등 기존 기업이 놓치고 있던 ...
이정윤 기자  |  2020-01-23 09:30
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[식품] 식품업계, 혀끝 자극하는 '식감 전쟁'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품업계가 맛 경쟁을 넘어 ‘식감 전쟁’에 나섰다.기존 제품의 섭취 방법 및 형태 변화 등 다양한 방법으로 식감의 차별점을 강조한 제품들이 소비자 사이에서 인기를 끌고 있는 것이다....
이정윤 기자  |  2020-01-21 10:37
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[식품] 설 선물 '건강기능식품' 제대로 고르려면∼
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 2020년 경자년 첫 명절연휴인 ‘설’이 다가온다.매년 돌아오는 명절이지만 가족·친지들을 위한 좋은 선물을 고르는 일은 여간 고민이 되지 않을 수 없다.최근에는 건강관리의 중요성이 ...
이정윤 기자  |  2020-01-17 10:08
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[식품] '식생활 교육' 농촌 시니어 대사증후군 개선
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식생활 개선 교육을 실시한 결과, 농촌지역 시니어들의 대사증후군이 개선됐다는 결과가 나와 주목을 받고 있다.풀무원(대표 이효율)은 지난해 농촌 지역 시니어 식생활 개선 사업 ‘시니어...
이정윤 기자  |  2020-01-15 10:14
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[식품] 미국 자연건강식품박람회 참관단 모집
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국건강기능식품협회(회장 권석형, 건기식협회)는 오는 3월 미국에서 개최하는 ‘애너하임 자연건강식품박람회 2020(Natural Products Expo West 2020)’를 참관...
이정윤 기자  |  2020-01-14 10:17
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[식품] 한국 성인 식이섬유 섭취량 '양호'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 우리나라 성인의 하루 평균 식이섬유 섭취량이 24.1g으로, 비교적 양호한 상태인 것으로 밝혀졌다. 식이섬유를 가장 많이 섭취하는 여성은 대사증후군 발생 위험이 30% 이상 낮았다....
이정윤 기자  |  2020-01-14 10:17
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[식품] 삼양그룹, 이웃과 정나누기 '배달천사' 변신
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 삼양그룹 임직원이 설을 앞두고 ‘배달천사’로 변신해 이웃과 따뜻한 정을 나눴다.삼양그룹(김윤 회장)은...
이정윤 기자  |  2020-01-13 10:19
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[식품] 설 연휴 1차 식품 과대포장 단속
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 환경부(장관 조명래)는 설 연휴를 앞두고 과대포장으로 인한 자원의 낭비를 막기 위해 전국 17개 시도에서 과대포장을 집중 점검한다고 밝혔다.이번 점검은 전국 유통매장을 중심으로 1월...
이정윤 기자  |  2020-01-13 10:19
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[식품] 다양한 혜택 '분유 서포터즈' 모집
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 친환경 로하스 경영을 추구하는 일동후디스가 ‘프리미엄 산양유아식’을 직접 체험하고, 경험을 공유하는 분유 서포터즈 ‘산양스타즈’ 2기를 모집한다.산양스타즈는 국내 대표 산양분유인 후...
이정윤 기자  |  2020-01-10 09:25
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[식품] 씹을수록 즐거워지는 '젤리 푸드' 각광
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품업계는 여행시 휴대가 간편하고 다양한 식감으로 여행의 즐거움을 극대화시켜줄 수 있는 젤리 푸드를 잇따라 선보이고 있다.목이 마를 때 간편하게 마시면서 젤리의 탱글함을 같이 느낄 ...
이정윤 기자  |  2020-01-10 09:25
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[식품] 다중이용시설 식품 조리·판매 13곳 적발
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 지난 12월 23일부터 1월 3일까지 겨울철 국민들이 많이 이용하는 스키장, 눈썰매장 등 다중이용시설 내 식품 조리·판매업소 총 428곳을 점검해 식...
이정윤 기자  |  2020-01-09 10:21
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[식품] 식품산업협회 메인 홈페이지 새 단장
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국식품산업협회(회장 이효율)는 이용자 중심으로 편의성과 웹 접근성을 강화하기 위해 협회 메인 홈페이지를 전면 개편하고 서비스를 시작했다고 8일 밝혔다.협회는 지난해 ‘통합 홈페이지...
이정윤 기자  |  2020-01-08 10:30
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[식품] 햇반 미강추출물 100% 국산화 추진
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] CJ제일제당이 햇반 미강추출물 100% 국산화 추진을 가속화하고 있다.미강추출물은 쌀겨에서 뽑아낸 식품 원료로, 밥의 맛과 향을 유지해주는 역할을 한다.CJ제일제당은 지난 해 9월 ...
이정윤 기자  |  2020-01-06 10:21
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[식품] 새해 초 노화방지 식품 주목
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 지난 해 통계청이 발표한 ‘세계와 한국의 인구현황 및 전망’에 따르면 한국의 고령인구 구성비는 2019년 14.9%에서 2067년에는 46.5%로 높아져 한국이 2045년부터 전 세...
이정윤 기자  |  2020-01-03 08:40
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