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updated. 2018.9.19 수 12:10

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기사 (전체 16,818건)

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 종합식품기업 일동후디스의 ‘후디스 그릭’이 6월 말 기준 누적 판매량 5,000만개를 돌파하며 국내 최초 그릭요거트 브랜드로서의 저력을 입증했다.‘후디스 그릭’의 판매량은 2012년...

이정윤 기자 | 2018-07-10 11:05

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[식품] 성인도 아침 자주 거르면 우울증 위험 두 배

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 성인도 아침을 자주 거르면 가족과 함께 아침 식사를 하는 성인에 비해 우울증에 걸릴 위험이 두 배 가까이 높아지는 것으로 밝혀졌다. 특히 이런 경향은 여성에서 더 두드러졌다.분당차병...

이정윤 기자 | 2018-07-09 10:49

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[식품] 식음료, 시간 가치 담은 '타임밸류' 마케팅 인기

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식음료업계가 바쁜 현대인들에게 시간의 가치를 전하는 제품 개발에 주목하고 있다.오랜 시간 정성 들여 만든 먹거리를 간편하게 즐길 수 있는 신제품 출시를 통해 '타임 푸어...

이정윤 기자 | 2018-07-06 08:42

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[식품] 모델을 보면 음료 브랜드가 보인다!

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한 스타에 대해 궁금하다면 그 스타가 어떤 브랜드의 모델 활동을 했는지 살펴 보라는 말이 있다. 트렌드에 가장 민감한 곳이 바로 광고 업계이기 때문에 모델 활동 내역은 해당 스타가 ...

이정윤 기자 | 2018-07-05 08:28

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[식품] 야식도, 아침도 간편해야 먹힌다

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 1인 가구의 증가와 함께 간편식 시장이 빠르게 성장하고 있다.국내 가정간편식(HMR) 시장은 2011년 1조 5,670억 원에서 2016년 3조 1,519억으로 최근 6년간 1...

이정윤 기자 | 2018-07-04 08:44

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[식품] 의약품 섞은 식품 판매업자 구속

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 류영진)는 식품에 들어가서는 안 되는 의약품 성분 ‘아세틸시스테인’이 함유된 ‘엘-탁스’ 등 8개 제품을 수입‧판매한 업체 ㈜에이엔씨(부산 소재) 대표 A씨(남...

이정윤 기자 | 2018-07-03 10:51

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[식품] 한돈 페스티벌 참가 신청하세요

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한돈 농가 비영리단체 한돈자조금관리위원회(위원장 하태식, 한돈자조금)는 오는 7월 14일, 15일 양일간 서울 강동그린웨이 가족캠핑장에서 열리는 ‘2018 한돈과 함께하는 페스티벌’...

이정윤 기자 | 2018-06-27 10:18

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[식품] 지치는 여름 건강기능식품으로 이기자

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 본격적인 더위가 기승을 부리는 가운데, 이번 여름은 또 어떻게 나야할 지 걱정부터 앞선다.폭염으로 인해 심신이 지치고 면역력이 저하될 수 있으므로, 이에 대비해 식단 관리와 적당한 ...

이정윤 기자 | 2018-06-26 09:09

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[식품] 우유·과일 더한 숙취해소 음료가 대세

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 건강을 생각하는 음주 문화가 확산되며 숙취해소 제품을 찾는 소비자들이 늘어나고 있다.시장조사기관 링크아즈텍에 따르면 지난해 국내 숙취해소 음료 시장 규모는 1800억원을 돌파하며 지...

이정윤 기자 | 2018-06-25 10:02

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[식품] '우리 맛 미래' 강연 들으러 오세요

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 우리맛 연구중심 샘표가 CBS 강연 토크 콘서트 ‘세상을 바꾸는 시간 15분’(이하 세바시)과 ‘우리맛의 미래’를 주제로 콜라보 강연을 진행, 참가자를 모집한다.이번 특강은 장과 발...

이정윤 기자 | 2018-06-22 08:18

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[식품] 여름 기력 보충 '이색 쌈요리' 제안

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 30도를 웃도는 무더위와 함께 본격적인 여름이 시작되면서 기력 보충을 위한 이색 보양식이 인기다.보통 여름 보양식으로는 ‘삼계탕’과 같은 고단백의 ‘이열치열’ 메뉴를 떠올리기 쉽지만...

이정윤 기자 | 2018-06-21 10:24

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[식품] 여름 앞두고 시원한 RTD 커피 신제품 봇물

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 음료업계가 여름을 맞아 RTD 커피(바로 마실수 있게 한 포장커피) 신제품을 속속 선보이고 있다. RTD 커피는 최근 대용량 제품이 많이 출시되는 데다 커피전문점과 비교해도 손색없는...

이정윤 기자 | 2018-06-20 08:58

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[식품] 식품업계 '식감' 추가해 먹는 재미 살리다

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 부드러운 죽에 토핑을 넣어 씹는 맛을 살리거나, 기존 마시던 음료를 쫄깃한 젤리 제형으로 변경하는 등 최근 식감을 진화시킨 제품들이 식품업계 내 속속 등장하고 있다.이는 맛은 물론 ...

이정윤 기자 | 2018-06-19 10:14

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[식품] CJ제일제당 '안목을 넓혀야 살아 남는다'

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 소비자 트렌드 변화로 산업간 경계가 모호해지며 전문성과 다양성이 점점 중요시되고 있는 가운데 C...

이정윤 기자 | 2018-06-18 08:20

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[식품] 광주식약청, 여름철 식중독 예방에 나서

[의학신문·일간보사=차원준 기자] 식품의약품안전처 광주지방청은 여름철을 맞아 식중독 신속검사차량을 이용하는 등 대국민 식중독 예방에 나섰다. 6월 22일부터 24일까지 개최되는 ‘고창 복분자와 수박축제’ 행사장인 선...

차원준 기자 | 2018-06-18 06:07

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[식품] '소금의 모든 것' 소금 심포지엄 19일 개막

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 제10회 세계 소금 심포지엄(World Salt Symposium)이 19일부터 21일까지 미국 유타 주 파크 시티에서 열린다.이번 행사에서는 전 세계 참가자들이 100여가지의 소금...

이정윤 기자 | 2018-06-15 08:26

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[식품] '월드컵 개막' 올빼미족 간식은∼

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 전 세계 축구 축제가 14일 개막한 가운데 우리나라의 경기를 놓치지 않기 위한 국민들의 관심도 뜨거워지고 있다.특히 우리나라의 조별 예선 3경기는 한국 시간으로 각각 밤 9시, 11...

이정윤 기자 | 2018-06-14 09:41

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[식품] 푸드원텍, 식품산업체 취업 지원 프로그램 가동

[의학신문·일간보사=이정윤 기자]푸드원텍(대표 오원택)은 농림축산식품부․농림수산식품교육문화정보원 지원 ‘대학생 현장실습형 취업 지원 프로그램’ 운영 기관으로 선정됨에 따라 ‘식품산업체 취업대비 실전 역량 강화’ 과정...

이정윤 기자 | 2018-06-11 19:18

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[식품] '무더위' 식품안전 비상… '세이프 마케팅' 열풍

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 전국적으로 무더운 여름 날씨가 이어지면서 식품 안전에 비상등이 켜졌다. 특히 올 여름에는 월드컵 등 큰 행사도 예정되어있어 더운 날씨에 야외활동을 하려는 소비자들이 늘어날 것으로 예...

이정윤 기자 | 2018-06-11 08:26

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[식품] 풀무원 계열 '바이올가' 녹색매장 추가 지정

[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)는 가맹브랜드 ‘바이올가(by ORGA)’의 12개 점포가 ‘녹색매장’으로 신규 선정됐다고 7일...

이정윤 기자 | 2018-06-07 09:22

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