[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품업계가 직능단체를 중심으로 ESG(환경-사회-지배구조)에 적극 대응한다.한국식품산업협회(회장 이효율, 이하 협회)는 19일 협회에서 ㈜농심, 롯데웰푸드㈜, ㈜빙그레, ㈜풀무원, CJ제일제당(주) 등 주요 식품기업 5개사를 중심으로 '식품산업 공급망 ESG 공동사업 협의회'를 발족했다.이 협의회는 자발적으로 참여한 식품기업과 공동사업을 통해식품산업에 특화된 ESG 평가지표 표준화 및 공급망 ESG 플랫폼 구축을 추진한다.이를 통해 ESG 경영이 생소한 중소 식품 협력사들이 보다 쉽게 대응 할 수
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품이나 건강기능식품을 온라인을 통해 고의 또는 상습적으로 부당광고해온 업체들이 무더기 적발됐다.식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품 등에 대한 고의적‧상습적 부당광고로부터 소비자 피해를 예방하기 위해 지방자치단체와 함께 온라인 부당광고 행위를 집중 점검(9월 21일~22일)한 결과, 식품 등의 표시‧광고에 관한 법률을 위반한 온라인 게시물 300건을 적발해 방송통신위원회 등에 사이트 차단과 관할 행정기관에 행정처분 등을 요청했다.이번 점검은 온라인 쇼핑몰과 인스타그램 등 누리소통망 서비스(SNS)
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품안전정보원(원장 임은경)은 중국과 캐나다의 식품안전관리체계와 법령·기준규격 통합정보 제공을 위해 추진한 '중국·캐나다 식품안전관리체계 심층조사' 사업 성과 공유회를 오는 31일(오후 3시부터) 정보원에서 개최한다.정보원은 2020년부터 “수출입 시장 다변화에 대응하기 위해 주요 교역국의 식품안전관리체계와 법령 전반을 이해할 수 있는 통합적 정보제공이 필요하다”는 외부 수요에 따라 동 사업을 추진하고 있으며, 수출입현황, 시장특성, 업계수요 등을 고려하여 매년 정보제공 국가를 선정한다.올해는 식품
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 최근 농·수산물 온라인 구매 비중 증가 등 유통 형태 변화에 따라 온라인 유통 농·수산물에 대한 선제적인 안전관리를 위해 23일부터 27일까지 집중 수거·검사를 실시한다.온라인 쇼핑몰 농‧축‧수산물 거래액은 2020년 6조5,612에서 2022년 9조4,611억원으로 급등했다.이번 수거·검사는 농·수산물 전문 온라인 쇼핑몰에서 소비자가 많이 구매하는 품목을 중심으로 실시하며 생산시기 등을 고려해 고구마, 호박, 당근 등 농산물 180건과 바지락, 멸치 등 수산물 12
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 농심이 벤처 펀드에 총 100억 원을 출자하며 푸드테크 스타트업 발굴 및 육성에 박차를 가한다.농심은 국내 일류 스타트업 투자 회사인 ‘스톤브릿지벤처스’와 ‘IMM인베스트먼트’가 운용하는 스타트업 투자 펀드에 각각 50억 원씩을 출자한다고 밝혔다. 농심은 두 벤처펀드를 통해 배양육과 스마트팜, 디지털 트랜스포메이션 등 푸드 벨류체인을 혁신할 수 있는 기술을 가진 스타트업 육성에 집중한다는 계획이다. 배양육은 최근 세계적으로 친환경 열풍이 불고 있는 가운데, 기존 고기와 가장 유사한 형태의 대체육 식
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 베트남에 정보기술(IT) 기반의 식품안전 정보시스템 구축을 지원하는 국제개발협력(ODA) 사업의 일환으로 17일부터 20일까지 베트남 보건부와 식품청 소속 직원(10명)이 참여하는 초청연수 과정을 운영한다.이번 사업은 우리나라 식품 안전관리 체계가 집약된 식약처 식품안전 정보시스템을 베트남 실정에 맞게 구축‧운영할 수 있도록 지원하는 것이다.식약처는 현재 베트남에서 식품안전관리 업무에 활용되고 있는 ‘식품안전 정보시스템’을 베트남 식품청에서 자율적으로 운영할 수 있도
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 일동후디스는 ‘하이뮨 프로틴 밸런스’가 출시 3년 7개월 만에 누적 매출 4,000억 원을 달성했다고 밝혔다.이는 건강기능식품 우산 브랜드 중 맞춤형 건기식을 제외한 단백질 보충제인 ‘하이뮨 프로틴 밸런스(이하 하이뮨)’만으로 이뤄낸 성과다.하이뮨은 출시 첫 해 300억 원의 매출을 올리며 순조로운 시작을 보였고, 이듬해에는 누적 매출액 1,300억 원을 달성하며 단백질 시장 1위에 안착했다. 지난해에는 누적 매출 3,000억 원을 돌파하면서 당당하게 1위를 지켜냈으며, 현재 10월 기준 누적 매출
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] CJ프레시웨이의 식품안전연구실이 과학기술정보통신부가 주관하는 '2023년 안전관리 우수연구실 인증제' 심사에서 신규 인증을 획득했다고 16일 밝혔다.안전관리 우수연구실 인증제는 국내 과학기술분야 연구실의 자율적인 안전관리 역량 강화를 위해 관련 활동이 우수한 연구실에 과기정통부가 인증을 부여하는 제도다.인증을 받기 위해서는 최근 2년 이내 발생한 사고가 없어야 하며, 전문가 현장 심사를 통해 ▲안전환경 시스템(12개 항목) ▲안전환경 활동수준(11개 항목) ▲안전관리 관계자 안전의식(4개 항목) 등
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 글로벌 영양‧건강‧뷰티 기업 DSM 코리아는 고려은단과 함께 최근 ‘2023 한국영양학회 추계국제학술대회 및 제58차 정기총회’에 참가해 한국인의 영양에 맞춘 적절한 영양소 섭취에 대한 새로운 가치를 시사하는 연구 결과를 공개했다.한국영양학회 국제학술대회는 해마다 주최하는 식품영양학계 학술대회로, 올해는 ‘신진대사 이해: 과학적 발전 및 실제 적용’을 주제로 지난 13일 서울 드래곤시티호텔에서 진행됐다.이날 2023 한국영양학회 국제학술대회서 ‘미량영양소와 개인 맞춤 영양’ 세션을 통해 미량영양소
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 야외활동이 많은 가을철(9~11월) 식재료 취급이나 조리·보관에 부주의할 경우 식중독 발생 우려가 있어 식중독 예방수칙 준수를 당부했다.지난 5년간(’18~’22년(잠정), 누계) 계절별 식중독 발생 현황을 분석한 결과, 가을철에 발생한 식중독이 341건으로 전체 발생 건수의 25%를 차지해 기온이 높은 여름철 다음으로 많이 발생하는 것으로 나타났다. 가을철은 아침과 저녁에는 쌀쌀하지만 낮에는 기온이 상승하여 식중독균이 증식하기 쉽고 식품의 냄새나 맛의 변화가 없는
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 풀무원 계열의 풀무원샘물(대표 정희련)이 월드비전 ‘2023 글로벌 6K 포 워터 러닝(Global 6K for Water 러닝, 이하 G6K 러닝)’ 행사에 먹는 샘물과 탄산음료 총 2만 400병을 후원한다고 13일 밝혔다.국제구호개발 NGO 한국 월드비전이 주관하는 ‘G6K 러닝’은 참가자들이 6 km를 직접 걷거나 달려 아프리카 아동에게 깨끗한 식수를 전달하는 글로벌 기부 캠페인이다.월드비전은 2018년부터 캠페인 참가자들이 개발도상국 아이들이 깨끗한 물을 얻기 위해 겪는 어려움을 직간접적으로
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 강기정 광주광역시장은 12일 김대중컨벤션센터에서 열린 ‘2023 광주식품대전’ 개막식에서 ‘푸드테크 광주’를 선언했다.강 시장은 “2022년 CES에서 글로벌 5대 기술 트렌드 중 하나로 선정된 ‘푸드테크’야말로 국가인공지능(AI) 혁신거점이자 맛의 고장인 광주가 놓치지 말아야할 신산업 분야”라고 강조했다.올해로 18회째를 맞은 ‘2023 광주식품대전’은 12일부터 15일까지 4일간 김대중컨벤션센터에서 열리며, 광주국제차문화전시회와 동시 개최된다.이날 개막식에는 강기정 시장을 비롯해 이종화 대구시
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 세계 40개국, 500개 기관·단체가 참여해 지구와 인간을 치유하는 생명농업의 비전을 제시할 2023 국제농업박람회가 12일 순천만생태문화교육원 일원에서 개막했다.개막식에는 김영록 전남도지사, 한훈 농림축산식품부 차관, 서동욱 전남도의회 의장, 폴란드, 불가리아, 핀란드 등 세계 12개국 주한외교사절단, 농업기관단체장 등이 참석했다.행사에선 ‘지구와 인간의 건강을 지켜주는 농업’을 주제로 생명농업에서 얻은 치유농작물, 첨단농기계가 오염된 물을 정화하고, 맑아진 물로 지구를 치유하는 효과를 연출한 ‘
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식음료 건강기업 일화가 ‘제28회 강동선사문화축제’의 공식 후원사로 참여한다고 12일 밝혔다.올해로 28회째를 맞이한 강동선사문화축제는 서울시 축제 중 유일하게 선사시대를 테마로 한 행사로, 13일부터 15일까지 사흘간 서울 암사동 유적 일대에서 개최된다.올해는 ‘서로에게 희망을 선사’한다는 의미의 ‘선사:하다’를 주제로, △선사 스캐빈저헌트 △선사 사일런트 요가 △신석기 고고학 체험스쿨 △빛톤치드 파크 등 다채로운 프로그램과 공간으로 구성됐다.일화는 이번 행사에서 자사 생수 브랜드 ‘광천수’와 스
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 풀무원(대표 이효율)이 데이터 기반의 마케팅 성공 사례와 사내 디지털혁신 문화 확산을 위해 개최한 ‘풀무원 디딤 챌린지(D-DIM, Data-Driven Innovation Marketing)’가 성황리에 종료됐다고 12일 밝혔다.디딤챌린지는 풀무원 임직원들이 풀무원 내부 혹은 외부의 DX(디지털 전환) 분석 도구를 활용해 마케팅 성과를 창출한 사례를 발표하는 대회다. 이번 대회는 DX의 효용성을 현업에서 자연스럽게 인지하도록 유도하기 위해 마련됐다.풀무원은 지난 11일 풀무원 수서 본사에서 시상식
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 식품의약품안전처 광주지방식품의약품안전청은 2023 광주식품대전 행사에 참가하여 식품안전분야 소개 및 식중독 예방관리 강화를 위해 식중독 예방 수칙 등을 홍보한다.이번 홍보는 부스 방문객 대상으로 뷰박스를 활용한 손 씻기 체험 부스를 운영(10.12.~15, 4일간) 하고 HACCP 제도, 소비기한 표시, 식중독 예방을 위한 손 씻기 안내 등에 대한 리플릿 및 홍보물을 배포한다.또한, 광주지방식품의약품안전청 이수정 청장은 식품안전에 대한 범시민적 관심 제고 및 건강한 식품 환경 조성을 위하여 10월
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 우리나라 20∼30대 청년 세대 2명 중 1명은 하루 한 끼 이상 혼자 식사한다는 연구결과가 나왔다. 3명 중 1명은 주 3회 이상 운동하는 것으로 나타났다.동국대 가정교육과 이심열 교수팀이 2021년 7∼8월 19∼39세 젊은 성인 남녀 334명을 대상으로 설문 조사를 수행한 결과 이같이 드러났다고 한국식품커뮤니케이션포럼이 밝혔다.주 3회 이상 운동을 하는 청년은 전체의 32.0%였다. 자신의 건강 상태가 좋다고 인식하는 비율은 33.8%로, 3명 중 1명꼴이었다. 5점 만점 기준으로 청년의 식습
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 농심이 농심켈로그와 세계 식량의 날(10월 16일)을 맞아 올해도 결식아동 지원에 나선다. 2020년 처음 기부를 시작한 이후 4년째다.양사는 최근 초록우산과 전달식을 갖고 4,000인분 상당의 스낵과 시리얼을 기부했다.기부한 물품은 초록우산 복지관 5곳과 한사랑장애영아원을 통해 도움이 필요한 어린이들에게 전달된다.농심 관계자는 “우리 사회 사각지대에 놓인 어린이들에게 힘을 보태고자 매년 식품 기부에 동참하고 있다”라며 “농심이 전한 식품이 조금이나마 도움이 되길 바란다”고 말했다.농심켈로그 관계자
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 동원산업이 지속가능한 수산업과 해양 생태계 보존을 위해 전 세계 수산기업과 머리를 맞댄다.동원산업은 10일부터 사흘간 부산시 누리마루APEC하우스에서 국제 해양 협의체 ‘SeaBOS(Seafood Business for Ocean Stewardship)’ 연례 회의(The 2023 Busan Keystone Dialogue)를 개최한다고 10일 밝혔다.SeaBOS 회원사의 CEO가 한 자리에 모여 진행되는 연례 회의는 올해가 네 번째로, 국내에서 열리는 것은 이번이 처음이다.SeaBOS는 전 세계
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 종합식품기업 ㈜하림이 6일 전북 익산에 위치한 하림 스마트팩토리에서 대학생 서포터즈 ‘하림 유니버스’ 2기의 해단식을 갖고 활동을 마무리했다고 밝혔다.하림 유니버스(H-Universe)는 자기만의 세계관을 만들어 즐기는 Z세대가 하림이라는 기업과 브랜드를 주제로 다양한 마케팅 실무를 경험할 수 있도록 기획한 대학생 서포터즈다.지난 5월 선발된 하림 유니버스 20명은 5개월간 다양한 신제품을 체험하고, 마케팅 실무자의 멘토링을 받으며 홍보 콘텐츠 및 온·오프라인 이벤트 기획 등 다채로운 활동을 펼쳤다