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기사 (전체 17,439건)
[식품] 외식업계, 지역 특산물로 '맛-지역 경제' 두토끼 잡다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 외식업계의 지역 특산물을 활용한 메뉴가 소비자 입맛을 사로잡으며 눈길을 끌고 있다.다양한 지역의 우수 농수특산물을 활용해 제품의 맛과 영양을 살린 메뉴를 지속적으로 선보이며 최근 외...
이정윤 기자  |  2018-08-10 08:17
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[식품] 식품업계, 에코 패키지로 환경 보호 실천
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 재활용 쓰레기 대란이 전 세계적 문제로 대두되면서 국내에서도 플라스틱 등 불필요한 일회용품 사용을 줄이려는 움직임이 늘고 있다.소비자 역시 환경을 보호하기 위해 에코백이나 텀블...
이정윤 기자  |  2018-08-07 08:20
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[식품] 물놀이 바캉스 '레저메이트' 음료 주목
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 본격적인 방학과 휴가철에 돌입하면서 수상스키나 서핑 등 수상레저를 즐기는 이들이 늘고 있다. 하지만 야외에서 즐기는 수상레저활동 시 뜨거운 태양에 무방비로 노출되어 체내 수분과 기력...
이정윤 기자  |  2018-08-06 10:54
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[식품] '찾아가는 식품현장 맞춤형 교육' 개설
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 푸드원텍(대표 오원택)은 농림축산식품부․농림수산식품교육문화정보원에서 지원하는 ‘식품외식산업분야 찾아가는 식품교육(재직자)’사업의 운영 기관으로 선정됨에 따라 ‘찾아가는 식품현장 맞춤...
이정윤 기자  |  2018-08-03 11:03
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[식품] 감염 질환 예방 돕는 면역력 식품 '주목'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 사상 초유의 무더위가 계속되면서 면역력 저하가 우려되고 있는 가운데 면역력을 생각하는 식품들이 주목받고 있다.식품업계는 소비자들이 간편하게 섭취하며 면역 관리에 도움을 받을 수 있도...
이정윤 기자  |  2018-08-03 08:23
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[식품] 비타민D, 고교생 결핵 '잠복성 → 활동성' 전환 차단
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 고등학생의 잠복성 결핵이 활동성으로 바뀌는 것을 막기 위해 비타민 D 보충제 투여 실시를 적극 고려해야 한다는 주장이 의료계에서 나왔다.비타민 D 보충제는 안전하고 값이 싼 데다 면...
이정윤 기자  |  2018-08-02 09:18
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[식품] 풀무원, 어린이 바른먹거리 교육 10만명 달성
국내 기업에서 처음으로 2010년 어린이들의 식습관 개선을 위해 시작한 풀무원의 어린이 바른먹거리 교육이 지난 8년간 10만명을 교육하는 성과를 거두었다.풀무원(대표 이효율)은 어린이들에게 바른식습관을 길러주는 대표...
이정윤 기자  |  2018-08-01 09:38
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[식품] 본격적인 방학 어린이 간식 걱정 끝
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 본격적인 여름방학 시즌이 시작됐다. 아이들에게 방학은 즐거운 기간이지만 부모들에게는 걱정부터 앞서는 시기다.부모들 중에는 자녀를 위해 어떤 먹거리를 준비해야 할지 고민을 토로하는 이...
이정윤 기자  |  2018-07-31 07:06
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[식품] 광주식약청, 식품안전관리에 역점
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 식품의약품안전처 광주지방청이 식품업체 안전관리 지원과 이물혼입 방지 등 식품 안전관리에 힘을 쏟고 있다.광주식약청은 지난 5월부터 광주, 전남·북, 제주 지역 HACCP 미인증 식품...
차원준 기자  |  2018-07-30 16:19
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[식품] 청소년 수면시간 적으면 패스트푸스 선호
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 청소년의 수면시간이 짧거나 수면의 질이 나쁘면 과일ㆍ우유 등 건강한 음식 섭취는 줄고 라면ㆍ과자ㆍ패스트푸드 등 덜 건강한 섭취는 늘어나는 것으로 밝혀졌다.이런 사실은 한림대 성심병원...
이정윤 기자  |  2018-07-30 10:22
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[식품] 불쾌지수 낮추는 상황별 맞춤 음료 눈길
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 여름철은 푹푹 찌는 날씨 탓에 옷차림이 가벼워지는 만큼 다이어트와 건강한 바디라인을 만들기 위해 운동에 대한 관심도 높아지는 시기다.하지만 불가피하게 고온의 외부 환경에서 운동을 하...
이정윤 기자  |  2018-07-26 11:22
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[식품] 나트륨 섭취, 경남·울산 높고 충청·호남 낮아
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 고혈압의 위험 요인인 나트륨 섭취가 경남ㆍ울산 주민은 많고, 충남ㆍ충북ㆍ광주ㆍ전남ㆍ전북 주민은 적은 것으로 밝혀졌다.나트륨 섭취량은 여성보다 남성, 나이가 적을수록, 키가 클수록, ...
이정윤 기자  |  2018-07-24 08:10
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[식품] 여름 휴가철 본격 시작 '맛캉스 즐겨라'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 연일 폭염 속에서도 다가오는 여름 휴가를 손꼽아 기다리는 사람들이 많다. 평생교육 기업 휴넷의 설문조사에 따르면 직장인 1106명 중 38.4%는 8월 초에 여름 휴가를 떠날 계획이...
이정윤 기자  |  2018-07-23 08:24
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[식품] 발기부전약 섞은 해외식품 판매처 적발
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 류영진)는 식품에는 들어가서는 안 되는 발기부전치료제 성분 실데나필과 타다라필이 함유돼 있는 ‘어치브드(Achieved, 천연건강식품)’ 제품을 해외직구로 국내...
이정윤 기자  |  2018-07-19 11:19
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[식품] 간편하게 기력 회복하는 건강기능식품 인기
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 일 년 중 가장 덥다는 삼복 첫 번째 날인 초복(17일)을 맞아 30도를 넘나드는 여름 무더위가 본격적으로 시작됐다.계속되는 무더위로 입맛을 잃기 쉬운 여름철일수록 영양분 섭취에 힘...
이정윤 기자  |  2018-07-16 18:35
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[식품] 닭고기 요리시 '캠필로박터' 식중독 주의보
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 류영진)는 삼계탕 등 닭요리 섭취가 증가하는 여름철에는 닭을 포함한 가금류의 조리과정에서 캠필로박터(Campylobacter) 식중독이 발생할 수 있어 생닭 조...
이정윤 기자  |  2018-07-16 10:15
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[식품] 나눔 참여 '착한 식품소비' 관심 받는다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 자신에게 필요한 제품을 구매함으로써 자연스럽게 나눔에 동참하는 ‘착한 소비’가 크게 인기를 얻고 있다.단순히 ‘기부’ 형태에서 그치는 것이 아닌 소비 행위의 일부가 나눔이 되기...
이정윤 기자  |  2018-07-13 09:21
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[식품] 광주식약청, 학교 등에 식중독 예방진단 컨설팅
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 식품의약품안전처 광주지방청이 관내 학교급식소 및 시중 음식점을 대상으로 ‘식중독 예방진단 컨설팅’을 실시하고 있다.이번 컨설팅은 식중독 발생 저감화를 위해 급식 현장에서 위생수준을 ...
차원준 기자  |  2018-07-13 07:45
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[식품] CJ제일제당, UN 지속가능개발목표 기업 이행상' 수상
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] CJ제일제당이 유엔(UN) 경제사회이사회 특별자문기구인 UN지원SDGs한국협회로부터 ‘UN SDGs(지속가능개발목표, Sustainable Development Goals) 기업 이...
이정윤 기자  |  2018-07-12 09:52
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[식품] 식품업계, 가심비 넘어 나심비 겨냥한다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 현대인의 소비 트렌드가 가심비를 넘어 나심비로 향해가고 있다.가심비가 가격 대비 심리적 만족을 추구하는 소비 패턴이라면, 나심비는 나의 만족을 위해 가격과 상관없이 지갑을 여는 것이...
이정윤 기자  |  2018-07-11 08:42
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