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기사 (전체 17,562건)
[식품] 설 연휴 안전한 식품 섭취법 알아 두세요
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 류영진)는 설 명절을 맞아 국민들이 안전하고 건강하게 보내실 수 있도록 식품의 올바른 구입·섭취·사용 요령 등 안전정보를 제공한다고 밝혔습니다.◇제수용품 등 장...
이정윤 기자  |  2019-01-31 09:33
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[식품] 장거리 귀성길 '핸드푸드' 챙기세요
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 설 연휴를 앞두고 차 안에서 오랜 시간을 보내는 귀성객들이 한 손에 들고 가볍게 먹을 수 있는 맞춤형 먹거리가 주목 받고 있다.커피전문점에서는 허기진 배를 든든하게 채울 수 있는 샌...
이정윤 기자  |  2019-01-31 08:42
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[식품] 식음료업계 '마시는 한 끼' 주목
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 가볍고 건강한 한 끼를 선호하는 소비자들이 늘어나면서, 식음료업계에서 간편하게 마시는 식사대용 제품 출시가 이어지고 있다.아몬드, 단호박, 옥수수 등 다양한 원재료의 영양을 담아 건...
이정윤 기자  |  2019-01-30 08:58
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[식품] 식약처 '기본이 탄탄한 먹거리 안전' 추진
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 정부는 올해 '기본이 탄탄한 먹거리 안전'을 적극 추진하겠다고 밝혔다.식품의약품안전처(처장 류영진)는 28일 '다 함께 잘 사는 나라, 안전한 대한민국, 식약처...
이정윤 기자  |  2019-01-28 11:06
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[식품] ‘밀레니얼 가족’ 식사 돕는 ‘헬프템’ 인기
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 식∙음료업계의 새로운 소비 주체로 ‘밀레니얼 가족’이 새롭게 부상하고 있다.밀레니얼 가족은 김난도 교수의 ‘트렌드 코리아 2019’에서 언급된 용어로, 1980년대 초반부터 2...
이정윤 기자  |  2019-01-28 10:36
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[식품] 지능형 수입식품 통합시스템 구축
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 류영진)는 수입식품의 지속적인 증가에 따라 통관단계 검사체계를 혁신하고 수입식품을 보다 안전하고 효율적으로 관리하기 위해 ‘지능형 수입식품 통합시스템’을 구축한...
이정윤 기자  |  2019-01-25 09:42
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[식품] 식품 해외제조소 등록 제때 갱신하세요
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 류영진)가 '수입식품안전관리 특별법' 시행에 따라 등록한 해외제조업소의 유효기간(2년)이 만료되는 수입자 등에게 등록을 갱신해 줄 것을 당부했다....
이정윤 기자  |  2019-01-25 09:42
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[식품] 중금속 섭취 줄이는 가공조리법 제시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 중금속 섭취를 줄일 수 있는 식품 가공‧조리 방법이 제시됐다.식품의약품안전처(처장 류영진) 식품의약품안전평가원은 실생활에서 식품을 통한 중금속(납, 카드뮴, 비소, 알루미늄) 섭취를...
이정윤 기자  |  2019-01-24 10:08
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[식품] 식품업계, '혼명족' 잡기 경쟁 본격 점화
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품업계가 2019년 설을 앞두고 혼자 명절을 보내는 사람, 즉 '혼명족'을 집중 공략하고 나섰다.복음자리, 오뚜기, 할리스 등 주요 기업들은 잼, 차 세트부터 참치,...
이정윤 기자  |  2019-01-24 08:40
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[식품] 올해 태양빛 띠는 '골든 푸드' 뜨나
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 소셜네트워크서비스(SNS)의 빠른 성장과 함께 ‘인증샷 문화’는 우리의 삶의 일부분이 됐다.이러한 인증샷 문화의 확산에 따라 식음료 업계에서도 제품의 색상과 같은 시각적인 요소를 중...
이정윤 기자  |  2019-01-23 09:19
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[식품] 음식에 기술 맛을 더한 '푸드테크' 주목
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 2019년 식품산업을 대표하는 키워드로 ‘푸드테크’가 주목받고 있다.‘푸드테크’란 식품의 생산, 보관, 유통, 판매 등에 최신 기술을 접목하는 것을 뜻한다.식품업계는 첨단 기술에 대...
이정윤 기자  |  2019-01-22 08:30
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[식품] 코카콜라, '방탄소년단 스페셜 패키지' 출시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 코카-콜라가 2019년을 맞아 글로벌 아이돌 방탄소년단과 함께 짜릿한 응원과 희망의 메시지를 담은 스페셜 에디션을 21일 출시한다.이번 패키지는 2014년부터 전개해 온 ‘마음을 전...
이정윤 기자  |  2019-01-21 11:16
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[식품] 건강·실속 두 토끼 잡는 건강기능식품 고르기
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 설 명절이 목전으로 다가오면서, 선물을 구입하려는 움직임이 분주해졌다.최근에는 육류나 과일, 수산 등...
이정윤 기자  |  2019-01-21 10:56
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[식품] 식품업계, ‘이색(色) 푸드’ 주목받다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 고객 눈길을 사로잡으려는 식품업계 발길이 분주하다.젊은 층을 중심으로 SNS에 음식 사진을 올리는 것이 하나의 일상으로 자리 잡은 가운데, 음식에 있어 맛은 물론 시각적인 요소도 중...
이정윤 기자  |  2019-01-18 09:42
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[식품] 농심, 주부모니터 모집한다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 농심은 오는 23일까지 제품 개발과 마케팅에 다양한 의견을 제시할 ‘제27기 주부모니터’를 모집한다. 농심 주부모니터는 살림9단의 노하우와 가족 먹거리를 책임지는 깐깐함을 바탕으로 ...
이정윤 기자  |  2019-01-18 09:42
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[식품] 민감 소비자 취향 공략 '알러지프리' 주목
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 밀가공품과 유제품에 포함된 일부 성분에 대한 알러지 증세로 섭취 및 소화에 어려움을 겪는 소비자들이 증가하면서 이 같은 알러지 유발 성분을 제거한 먹거리를 선보이는 글루텐프리 ...
이정윤 기자  |  2019-01-17 09:39
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[식품] 새해 맞은 식음료업계 '건강한 단맛' 주목
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 식음료업계가 ‘건강한 단맛’에 눈을 돌리고 있다.해마다 새해가 되면 건강에 대한 관심이 높아지고 다이어트를 결심하는 이들이 늘어나기 때문이다.특히 커피믹스, 탄산음료처럼 설탕 ...
이정윤 기자  |  2019-01-16 09:09
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[식품] 국내 건강기능식품 시장 4조3000억 달성
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국건강기능식품협회(회장 권석형, 건기식협회)는 지난 해 국내 건강기능식품 시장이 4조 3천억 규모를 달성했으며, 이 같은 성장에는 오픈마켓, 소셜커머스 등 온라인 채널의 강세가 주...
이정윤 기자  |  2019-01-16 09:09
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[식품] 광주식약청, 2019년 주류 안전관리 강화
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 식품의약품안전처 광주지방청이 올해 광주, 전남·북, 제주 지역 소재 주류 제조업체에 대한 안전관리를 대폭 강화한다고 15일 밝혔다.이번 조치는 제조단계에서 오염된 지하수를 사용하고 ...
차원준 기자  |  2019-01-16 06:04
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[식품] 명절선물 3~4만원 중저가 복합형 세트 선호
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 국내 명절 선물세트 시장에서 캔햄 중심의 가공식품 선물세트의 구입 비중이 늘어나고 3~4만원 중저가 복합형 선물세트를 선호하는 경향이 높아지는 것으로 나타났다.선물세트 시장을 선도하...
이정윤 기자  |  2019-01-15 09:00
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