[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품안전정보원(원장 임은경)은 E-순환거버넌스(이사장 정덕기)와 ESG 실천을 위한 ‘전기·전자제품 자원순환 실천 업무협약’을 체결했다.ESG는 지속가능한 발전을 하기 위해 고려해야 할 비재무적 요소인 환경(Environment), 사회(Social), 지배구조(Governance)를 의미한다. 식품안전정보원은 식품안전에도 직접적인 영향을 미치는 기후변화에 대응하기 위해 탄소중립을 위한 조직문화 조성 및 탄소 배출량 저감을 실천하여 왔다.대표적으로 식품폐기물 감소 효과를 기대할 수 있는 소비기한에
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품 분야 규제의 국제조화를 이루고 국제기구, 외국의 규제기관과 상호 협력을 강화하기 위해 이탈리아 로마에서 개최된 ‘제46차 국제식품규격위원회(코덱스) 총회’(11월 27일~12월 2일)에 참석하고, 국제연합식량농업기구(FAO)와 국제개발협력사업(ODA)에 대한 협약을 체결하는 등 소기의 성과를 거두었다고 밝혔다. 국제식품규격위원회(Codex)는 식품의 국제교역 촉진과 소비자의 건강 보호를 목적으로 국제적으로 통용될 수 있는 식품별 기준‧규격을 제정‧관리하는 FAO
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 철도 역사 내 음식점에 대한 위생관리가 향상될 전망이다.식품의약품안전처(처장 오유경)는 국민이 일상생활에서 많이 이용하는 다중이용시설인 철도 역사 내 음식점의 위생 수준 향상을 위해 한국철도공사 및 코레일유통(주)와 업무협약을 체결했다고 13일 밝혔다.업무협약의 주요 내용은 △음식점 위생등급 지정 확대를 위한 협력 △음식점 영업자 대상 위생교육 △주방·객석 위생관리 방법 등 음식점 위생관리 수준 향상을 위한 기술지원 △식중독 예방수칙 홍보 협력 등이다.음식점 위생등급제는 일반음식점, 휴게음식점, 제
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 한국푸드테크협의회 광주전라지회는 11월 29일 ‘한국푸드테크협의회 광주전라지회 발족식 및 창립총회를 열고 전남대 김영민 교수와 박한석 SPC 호남샤니 부장을 공동회장으로 선임했다.이날 발족식에는 한국푸드테크협의회 이기원 회장, 신정훈 국회의원, 장해춘 세계김치연구소장, 윤호열 전남바이오산업진흥원장을 비롯해, 광주시, 전남도, 광주테크노파크, 한국농수산식품유통공사 등 식품산업 분야 산·학·관 관계자들이 참석해 지역의 특화된 식품산업 발전 방향과 지원 방향에 대해 논의했다.푸드테크란 식품산업의 생산과
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 김장철에 많이 사용되는 식재료의 안전관리를 강화하기 위해 11월 13일부터 17일까지 지방자치단체와 함께 김장철 다소비 식품에 대한 집중 점검을 실시한 결과, 식품위생법 등을 위반한 22곳(약 1.1%)을 적발해 관할 관청에 행정처분 등을 요청했다고 밝혔다.이번 점검은 절임배추, 고춧가루, 젓갈 등 김장용 식재료를 제조‧판매하는 업소 총 2,076곳을 대상으로 실시했으며, 김장용 식재료에 대해 국내 유통제품 수거‧검사와 수입제품의 통관단계 정밀검사도 함께 실시했다.점
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 샘표가 ‘2023 소비자 ESG 혁신대상’에서 ‘제품혁신상’과 ‘소비자권익증진상’을 받았다. 11일 서울 영등포구 국회의원회관에서 열린 ‘2023 소비자 ESG 혁신대상’은 지속가능한 미래와 소비자 복지 실현에 기여하는 기업을 시민사회에 알리기 위해 소비자단체 미래소비자행동과 소비자권익포럼 등이 올해 처음 주최한 행사다.‘2023 소비자 ESG혁신대상’은 5개 분야에서 14개 기업이 선정되었으며, 100명의 소비자가 참여한 가운데 진행된 직접 소비자평가와 소비자 전문가 집단 평가를 거쳐 최종 선정했
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 우리나라를 방문한 국제식품규격위원회(CODEX, 코덱스) 신탁기금 수혜국 중 나이지리아, 말라위, 온두라스, 우간다, 인도 등 5개국의 식품안전 담당 공무원 15명을 대상으로11일부터 15일까지 식품안전 교육을 실시한다고 밝혔다.코덱스는 식품의 국제교역 촉진과 소비자의 건강 보호를 목적으로 국제적으로 통용되는 유일한 식품 기준‧규격을 제정‧관리하는 국제연합식량농업기구(FAO)·세계보건기구(WHO) 합동 위원회로 회원국 189개국이다.코덱스 신탁기금 사업은 개발도상국의
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 풀무원(대표 이효율)은 공정거래위원회와 한국소비자원 주최로 서울 잠실 롯데호텔월드에서 열린 ‘2023년 소비자중심경영(CCM) 우수 기업 포상 및 인증서 수여식’에서 ㈜푸드머스와 ㈜올가홀푸드 풀무원 계열사 2곳이 한기정 공정거래위원장으로부터 ‘CCM 명예의 전당’ 부문 표창을 받았다고 11일 밝혔다. 올해 인증서 수여식에선 2개 계열사 CCM 명예의 전당 표창에 이어 ㈜풀무원푸드앤컬처는 7회 연속 CCM 인증을 획득했다. 풀무원푸드앤컬처는 2024년부터 2025년까지 2년 동안 소비자중심경영 기업의
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국식품안전관리인증원(등원장 한상배, 해썹인증원) 경인지원은 최근 해썹(HACCP) 인증업체의 운영능력을 향상시키고 식품안전사고를 예방하기 위해 ‘해썹 인증업체 기술교육’을 실시했다.해썹 인증업체를 대상으로 실시하는 ‘기술교육’은, 각종 심사 시 많이 지적되는 평가항목과 법 위반사항 등에 대해 원인을 분석하고 인증업체가 자체적으로 개선할 수 있는 방안을 공유하는 교육 프로그램이다. 주요 내용은 심사 주요 지적사항과 법 위반 사례 및 개선방안, 스마트 해썹 및 전산입력시스템 등에 대한 내용이며, 교육
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품안전정보원(원장 임은경)은 연말을 맞아 식품을 해외직구 하는 소비자가 많을 것으로 예상되어 해외직구 시 주의사항을 안내하는 '해외식품, 슬기롭게 구매하세요!' 카드뉴스를 제작하여 배포한다고 밝혔다.해외직구 및 구매대행 규모는 매년 증가 추세이며 특히 건강기능식품과 가공식품의 수입 비중이 높아 해외직구 관련 소비자신고도 꾸준히 접수되고 있다.소비자신고의 약 70%는 ‘국내 반입 차단성분 함유, 판매업이나 구매대행업 등록 없이 영업 등’에 관한 내용이며 실제 상담사례에서도 국내 반입 금지성분을 함유
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품취급업소 종사자들의 건강진단 항목 등이 개선된다.식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품 취급 종사자가 받아야 하는 건강진단의 항목‧기간 등을 합리적으로 정비하는 내용을 담은 '식품위생 분야 종사자의 건강진단 규칙'을 개정‧공포했다고 밝혔다.식품 취급 종사자는 감염성 질병 여부를 주기적으로 검진 받아야 하며, 검진 결과 질병이 있는 사람은 식품 제조‧조리 등 식품 위생 분야에 직접 종사할 수 없다.이번 개정은 식약처가 올해 6월에 발표한 ‘식의약 규제혁신 2.0 과제’의 일환으로, 식품 건강진단 제
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국건강기능식품협회(건기식협회, 회장 정명수)는 2023년 국내 건강기능식품 시장 규모가 6조 2000억 원 규모를 형성했다고 밝혔다.이는 5년 전인 2019년과 비교하면 약 27% 확대된 규모다.건기식협회가 전문 리서치 기관과 함께 전국 6,700가구를 대상으로 구매지표를 조사한 결과, 올해 시장 규모는 6조 2,022억 원으로 추산됐다.건강기능식품 시장은 최근 건강에 대한 단순한 관심을 넘어 건강을 중심으로 소비하는 ‘헬스디깅(health digging)’ 트렌드에 힘입어 지속적인 성장세를 보여
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국식품산업협회(회장 이효율, 이하 협회)는 7일부터 9일까지 인도 뉴델리에서 개최되는 'SIAL India 2023(뉴델리식품박람회)'에 한국관을 구성해 참가한다.인도는 세계 1위의 인구대국이자 2021년 기준 총 GDP 3조 달러 규모의 세계 6위 경제대국이며, 2030년에는 G3 부상이 예상되는 세계 최대 신규 유망시장인 데 반해, 국내 식품기업의 인도시장 진출은 미진한 실정이다.식품산업협회는 이에 2018년부터 인도시장 내 신규판로 개척을 지원하기 위해 'SIAL India'에 참가하고 있으
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 우리나라가 아시아-태평양 지역의 식품안전 사고 대응 역량 강화를 위한 협력을 주도하고 있다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 아시아 국가들과 식품안전 정보를 교류하고 식품안전 사고에 대한 대응 역량강화를 위해 세계보건기구(WHO)와 공동으로 제9차 아시아 인포산(INFOSAN) 국제회의를 5일부터 6일까지 스위스 제네바 WHO 본부에서 개최했다.인포산(INFOSAN, International Food Safety Authorities Network)은 2004년 WHO/FAO가 국제식품안전 비상사태
[의학신문·일간보사=차원준 기자] 식품의약품안전처 광주지방식품의약품안전청 이수정 청장은 식품 제조업체의 스마트 해썹 운영실태와 튼튼먹거리탐험대사업 운영 현황을 점검하기 위해 12월 5일 ㈜해도식품(전남 여수시 소재)과 (사)YMCA (전남 여수시 소재)를 방문했다고 밝혔다.먼저 ㈜해도식품을 방문해 스마트 해썹 적용 현장을 직접 확인하고 스마트 해썹 활성화 지원방안 등에 대해 논의했다.이수정 광주식약청장은 방문 현장에서 “스마트 해썹은 제품의 생산성과 안전관리 수준을 향상시키고 주요 공정별 발생 가능한 위험을 예측할 수 있는 유용한
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국식품안전관리인증원(해썹인증원, 원장 한상배)은 사회적 가치 확산과 음식점 위생등급제 활성화를 위해 충북광역자활센터 및 공주지역자활센터 소속 식품접객업소를 대상으로 음식점 위생등급 기술지원을 실시하고 지정을 완료했다.음식점 위생등급제는 음식점의 위생 상태를 평가하고 우수한 업소에 3개 등급(★★★매우우수, ★★우수, ★좋음)을 지정하여 이를 공개하고 홍보하는 제도다.해썹인증원 대전지원은 지난해부터 충북광역자활센터를 비롯한 충정지역의 사회적 기업을 대상으로 음식점 위생등급제 기술지원 및 지정을 추진
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)가 일상 속 식품 안전 인식 제고를 위해 지난 2월부터 8월까지 국민 참여로 진행한 소리 중심의 ‘안심 소리’ 캠페인이 '2023 대한민국 광고대상'(오디오 부문, 5일 시상)과 '2023 올해의 광고PR상'(정부/공공기관 PR 부문, 8일 시상)에서 영예로운 ‘은상’을 수상한다.올해 30회를 맞이한 한국 광고계 최고 권위의 상으로 ‘한국광고총연합회’가 주최하는데, 매년 민관을 아울러 약 2,000편의 작품이 출품되며 TV·디지털·인쇄·옥외 등 모든 광고매체를 대상으로
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 샐러드, 샌드위치 등을 배달하는 음식점과 산업단지 주변에서 대량으로 조리한 음식을 배달하는 음식점 총 3,710곳에 대해 11월 6일부터 10일까지 17개 지방자치단체와 함께 집중 점검한 결과, 식품위생법을 위반한 41곳(1.1%)을 적발해 관할 기관에 행정처분을 요청했다고 밝혔다.주요 위반 내용은 ▲건강진단 미실시(18곳) ▲위생적 취급기준 위반(13곳) ▲영업자 준수사항 위반(6곳) ▲시설기준 위반(4곳)이다.이번에 적발된 업체에 대해서는 관할 지자체가 행정처분
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 엔데믹 이후 맞이하는 크리스마스에 일찍이 그 감성을 즐기려는 이른바 ‘얼리 크리스마스족’이 등장하며 곳곳에서 연말 분위기가 시작되고 있다.건물 전체를 화려한 장식으로 연출해 소비자 발걸음을 이끄는 공간부터 각종 연말 모임과 파티에 빠질 수 없는 시즌 메뉴까지 크리스마스 감성 전하기에 한창이다.카페업계는 1년에 단 한 번뿐인 크리스마스 시즌을 맞아 특별한 디저트를 출시하며 소비자 공략에 나서고 있다.분위기와 감성을 한껏 고조시켜주는 크리스마스 비주얼을 강조한 시즌 한정 케이크를 선보이며 소비자들의 눈
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 회식, 송년회 모임으로 체력, 면역력이 떨어지는 연말 시즌이 다가왔다. 과식, 과음으로 건강을 해치기 쉬운 만큼, 건강기능식품에 대한 수요도 높다.특히 2030세대 사이에서 최근 건강 관리에 대한 관심이 증가함에 따라 면역력 증진, 피로 및 소화 개선 효과는 물론, 바쁜 현대인을 위해 휴대성과 섭취 편의성을 높인 건강기능식품이 주목받고 있다.식음료 건강기업 일화가 이달 출시한 100% 국산 ‘진웰스 발효곡물 효소 진’에는 혈행 건강에서부터 장 건강, 면역력 증진, 피부 미용 등 인체 내 모든 대사
