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기사 (전체 17,562건)
[식품] 여름철 입맛 살리는 '리프레싱 푸드' 각광
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 본격적인 여름에 접어들며 무더운 날씨가 계속되고 있다. 이처럼 습하고 더운 여름 날씨에는 온몸을 감싸는 답답한 공기에 더욱 피곤하고 지치며 자칫 입맛을 잃기 쉽다.식음료업계에서는 여...
이정윤 기자  |  2019-06-17 09:39
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[식품] 눈 건강 위한 건강기능식품은?
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 들어 눈 건강에 대한 사회적 관심이 부쩍 늘었다. 전 연령을 통틀어 TV, PC, 스마트폰 등 전자기기 이용시간이 폭발적으로 증가함과 동시에, 미세먼지나 황사 등 눈 건강을 저...
이정윤 기자  |  2019-06-13 08:32
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[식품] 잘 만든 CM송 소비자 맘 흔든다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 인기 가요만큼이나 힙하고 중독성 강한 CM송(광고음악)이 브랜드의 흥행에도 강력한 영향력을 발휘하자, 소비자의 귀를 사로잡기 위한 CM송 대전에 불이 붙었다.중독성 강한 친근한...
이정윤 기자  |  2019-06-12 08:36
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[식품] 식음료업계, 어른이를 잡아라
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 어른들의 동심을 자극하는 키덜트(어린이+어른 합성어) 상품 관련 시장이 급성장하면서 다양한 분야에서 키덜트족을 공략하는 다양한 제품과 이벤트가 주목 받고 있다.최근에는 식음료 업계에...
이정윤 기자  |  2019-06-11 11:41
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[식품] 맛과 재미 모두 갖춘 ‘이색 아이스바’ 열풍
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한낮 기온이 30도 안팎까지 오르는 등 후덥지근한 날씨가 계속되면서 시원하게 즐길 수 있는 아이스바 제품이 주목을 받고 있다.특히 일반적인 형태의 아이스바가 아닌 애플망고나, 젤리 ...
이정윤 기자  |  2019-06-10 10:15
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[식품] 1인 가구가 김치 많이 먹는다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 최근 1인가구의 비율이 급증하고 있는 가운데 1인가구의 연간 평균 김치 소비량(1인당)이 4인가구보다 16㎏나 많은 것으로 밝혀졌다.김치 냉장고 보유 가구는 김치냉장고가 없는 가구보...
이정윤 기자  |  2019-06-10 10:15
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[식품] 풀무원식품, 주부모니터단 모집
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 풀무원식품(대표 박남주)은 풀무원 제품 개발에 참신하고 다양한 아이디어를 제안할 ‘52기 주부모니터’를 모집한다고 밝혔다.‘주부모니터’는 풀무원 제품 체험 리뷰, 콘셉트 및 관능평가...
이정윤 기자  |  2019-06-07 09:11
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[식품] '맛 없으면 환불해 드립니다'
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 경기 불황 속 소비심리가 위축된 가운데 소비자들의 지갑을 열기 위한 유통가 경쟁이 치열하다.특히 식품업계의 경우 대형마트의 초저가 경쟁, 이커머스의 새벽배송 경쟁 등 온․오프라인을 ...
이정윤 기자  |  2019-06-07 08:56
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[식품] 한우 육포 온라인 기획전 진행
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한우의 소비촉진을 위해 설립된 한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 한우자조금)가 4일 한우 육포 데이를 맞아 오는 30일까지 ‘한우유명한곳’ 홈페이지에서 '한우로 뜯자!...
이정윤 기자  |  2019-06-04 10:24
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[식품] 유통업계 새 바람, Z세대와 소통하라!
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] Z세대는 1990년대 후반에서 2000년대 초반에 태어난 세대를 일컫는 말로 최근 소비 트렌드를 이끌며 주목 받고 있다.Z세대 구성원들은 디지털 기기와 함께 성장해 ‘디지털 네이티브...
이정윤 기자  |  2019-06-03 09:50
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[식품] 풀무원, 스마트 자판기 '출출박스' 론칭
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 풀무원이 유통기한 관리가 까다로운 신선식품까지 판매 가능한 무인판매 플랫폼 ‘스마트 자판기’를 선보인다.풀무원식품(대표 박남주)은 과일, 샐러드, 유제품, 식사 대용 간편식 등 유통...
이정윤 기자  |  2019-05-29 09:34
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[식품] 전자레인지 사용시 전용용기 사용해야
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 가정에서 전자레인지로 음식을 가열·조리할 때는 반드시 ‘전자레인지용’으로 표시된 전용 용기를 사용해야 한다고 밝혔다.식약처는 최근 가정간편식(HMR)...
이정윤 기자  |  2019-05-29 09:11
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[식품] 프리미엄 과일로 맛을 높이다
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 연일 기온이 오르며 역대급 더위의 여름이 성큼 다가왔다. 이렇듯 날씨가 더워질수록 입맛을 돋울 수 있는 상큼한 맛을 선호하기 때문에, 최근 들어 각종 과일을 활용한 제품이 더욱 각광...
이정윤 기자  |  2019-05-29 08:56
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[식품] 식품업계, 파인애플 무한변신 주목
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 파인애플은 상큼 달콤한 맛과 풍부한 과즙으로 오랫동안 사랑 받아온 대표적인 열대 과일이다.비타민C를 풍부하게 함유하고 있어 '비타민C의 여왕'이라고도 불리며 섬유질과 ...
이정윤 기자  |  2019-05-28 10:27
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[식품] 풀무원, 김치공장 가동으로 전북에 둥지 틀어
[의학신문·일간보사=차원준 기자] (주)풀무원이 전북 익산의 국가식품클러스터에 글로벌 김치공장을 가동하면서 전북에 본격적으로 둥지를 틀었다.전북도는 풀무원이 중국산 저가김치와 일본 ’기무치’ 에 밀려 우리나라의 김치...
차원준 기자  |  2019-05-24 12:09
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[식품] 현지실사 방해‧기피 해외작업장 수입 중단
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 앞으로 국내로 들여오는 축산물 해외작업장에 대한 현지실사를 방해하거나 기피하면 해당 작업의 축산물이 수입 중단된다.식품의약품안전처(처장 이의경)는 수입식품 안전관리를 강화하는 내용의...
이정윤 기자  |  2019-05-23 09:08
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[식품] 정부, 불법 해외축산물 유통 일제 단속
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)와 농림축산식품부(장관 이개호)가 아프리카돼지열병(ASF)의 국내 유입 방지를 위해 외국인 밀집지역 식품판매업소, 인터넷 유통 불법 축산물, 국제항만내 ...
이정윤 기자  |  2019-05-23 08:29
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[식품] '무더위' 히트상품 선점용 신제품 출시 봇물
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 기상청은 ‘2019년 여름철 기후전망’에서 올 여름 기온이 평년(23.3~23.9℃)보다 높을 것으로 내다봤다.식음료업계가 이른 무더위에 신제품 출시를 앞당기며, 올 여름 무더위를 ...
이정윤 기자  |  2019-05-22 08:48
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[식품] 건강기능식품 판매업자 법정 보수교육 실시
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 한국건강기능식품협회(회장 권석형, 이하 건기식협회)는 건강기능식품 판매업자를 대상으로 2019년도 법정 보수교육을 실시한다고 21일 밝혔다.식품의약품안전처는 ‘2019년 식품안전관리...
이정윤 기자  |  2019-05-21 11:41
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[식품] '덜 짜고 덜 달게 먹기' 소통의 장 마련
[의학신문·일간보사=이정윤 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)가 오는 22일 소비자단체·학계·산업계와 함께 ‘나트륨·당류 저감 제품 소비 확대 방안’을 주제로 ‘제12회 식품·의약품 안전 열린포럼’을 광화문 1번가...
이정윤 기자  |  2019-05-21 10:53
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